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收益管理(供旅遊管理酒店管理餐飲管理航空服務藝術與管理等相關專業使用普通高等學校十四五規劃旅遊管理類精品教材)

  • 作者:編者:曾國軍//張涵|責編:賀翠翠|總主編:馬勇
  • 出版社:華中科技大學
  • ISBN:9787577203874
  • 出版日期:2024/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:226
人民幣:RMB 59.8 元      售價:
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內容大鋼
    本書關注收益管理的相關概念和原理,旨在促進企業實現收益最大化。首先闡述了收益管理的相關概念,回顧其歷史進程及研究進展;接著介紹收益管理系統的原理和過程,包括需求預測、動態定價、超額預訂等內容;然後分析收益管理在酒店、餐廳和航空公司等企業的應用,包括其具體操作、衡量指標和特點;最後介紹目前較為領先的收益管理系統的主要功能、相對優勢和使用情況,包括IDeaS RMS、HiYield RMS和Amadeus RMS。本書希望讀者能從中獲益,共同構建一個收益管理的知識其同體。

作者介紹
編者:曾國軍//張涵|責編:賀翠翠|總主編:馬勇

目錄
第一章  概論
  第一節  收益管理的起源
  第二節  收益管理的內涵
  第三節  收益管理的作用
  第四節  收益管理的演化
  第五節  收益管理的文化
第二章  收益管理的發展過程與研究進展
  第一節  收益管理的發展過程
  第二節  收益管理的研究進展
  第三節  全球收益管理實例與平台經濟
  第四節  互聯網時代的收益管理
  第五節  收益管理與價值共創
第三章  定價戰略的框架
  第一節  戰略定價金字塔
  第二節  戰略融入:跨越產品生命周期
  第三節  戰略基礎:成本與競爭
  第四節  渠道的收益管理
第四章  動態定價
  第一節  動態定價的原理
  第二節  動態定價的過程
  第三節  服務定價
第五章  預測
  第一節  預測的內涵
  第二節  預測的方法
  第三節  預測的準確性
  第四節  酒店的預測
第六章  超額預訂
  第一節  超額預訂及其成因
  第二節  超額預訂的策略
  第三節  過度超訂及其處理
第七章  酒店的收益管理
  第一節  酒店收益管理特點與衡量指標
  第二節  客房需求預測
  第三節  客房超額預訂策略
  第四節  酒店客房分配
  第五節  酒店輿評與收益管理
  第六節  酒店收益管理的發展趨勢
第八章  餐廳的收益管理
  第一節  餐廳收益管理概況
  第二節  餐廳收益管理的策略
  第三節  餐廳收益管理的指標
  第四節  會議及宴會的收益管理
第九章  航空公司的收益管理
  第一節  航空公司收益管理的發展歷程
  第二節  航空公司收益管理的內容
  第三節  航空公司收益管理的展望
第十章  收益管理系統
  第一節  IDeaS收益管理系統
  第二節  HiYield收益管理系統
  第三節  Amadeus收益管理系統

  第四節  九九收益管理軟體
第十一章  收益管理實驗操作與技術軟體
  第一節  RMS與PMS的對接
  第二節  虛擬模擬實驗系統
  第三節  Cesim酒店運營管理模擬
參考文獻
收益管理辭彙

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