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物流案例與實訓(第3版高職高專物流專業互聯網+創新規劃教材)

  • 作者:編者:申綱領|責編:蔡華兵
  • 出版社:北京大學
  • ISBN:9787301300824
  • 出版日期:2019/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:237
人民幣:RMB 49 元      售價:
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內容大鋼
    本書是一本介紹企業物流實際問題及其解決方案的高職高專教材。書中結合大量案例系統地介紹了物流管理的相關基礎知識,涉及的物流活動包括採購管理、倉儲與配送管理、物流信息管理、運輸管理、供應鏈管理、物流系統、特種物流、物流成本與績效管理、企業物流、國際物流。本書引入的案例鮮明實用,案例解讀與相關知識緊密結合,相關知識介紹「必需,夠用」,實訓指導任務具有較強的操作性和實用性。
    本書可作為高職高專物流管理、經濟管理等相關專業的教材,也可作為物流運輸企業業務人員及經營管理人員的學習培訓資料。

作者介紹
編者:申綱領|責編:蔡華兵

目錄
導論  物流管理案例分析方法
  一、了解物流和物流管理
  二、分析物流案例的基本步驟
  三、撰寫物流案例報告的格式
第1章  採購管理案例
  案例解讀
    案例1.1  政府採購創新措施效果顯著
    案例1.2  採購人權益遭遇法律空白
    案例1.3  網上統一採購為何半途而廢
    案例1.4  首鋼的現代物資採購之路
    案例1.5  宜家因低價採購佔得競爭優勢
    案例1.6  西門子公司的全球採購策略
    案例1.7  中國企業如何進入全球採購系統
    案例1.8  海爾的JIT採購策略
  知識解讀
    1.1  採購
    1.2  採購的類型
    1.3  集中採購與分散採購
    1.4  詢價採購
    1.5  即時制採購
    1.6  聯合採購
    1.7  政府採購
    1.8  電子採購
    1.9  招標採購
    1.10  供應商關係管理
    1.11  採購管理
  本章小結
  鞏固練習
第2章  倉儲與配送管理案例
  案例解讀
    案例2.1  安科公司的庫存管理
    案例2.2  海爾物流的配送服務
    案例2.3  企業物流配送的困惑
    案例2.4  沃爾瑪的配送中心
    案例2.5  製造企業倉儲作業流程
    案例2.6  青島啤酒的現代倉儲管理
    案例2.7  傳統鋼材倉儲業勇於創新
    案例2.8  恆新公司配件出入庫管理制度
    案例2.9  日本的配送中心管理
  知識解讀
    2.1  倉儲管理
    2.2  配送
  本章小結
  鞏固練習
第3章  物流信息管理案例
  案例解讀
    案例3.1  UPS的信息技術運用
    案例3.2  RFID在物流管理中的應用
    案例3.3  清華同方的金蝶K/3物流管理系統
    案例3.4  三元食品的物流與分銷管理系統

    案例3.5  用集成平台簡化物流信息對接流程
    案例3.6  北京同仁堂的物流管理系統
    案例3.7  國美電器的供應鏈信息化建設
    案例3.8  中海物流的信息系統實施
    案例3.9  服裝公司物流運作中的條碼應用
  知識解讀
    3.1  物流信息
    3.2  物流信息系統
  本章小結
  鞏固練習
第4章  運輸管理案例
  案例解讀
    案例4.1  方興未艾的綠色物流
    案例4.2  日本佐川急便的運輸體制
    案例4.3  沃爾瑪降低運輸成本的學問
    案例4.4  三星公司的合理化運輸
    案例4.5  公路運輸業牽手現代物流業
    案例4.6  集裝箱運輸與新亞歐大陸橋
    案例4.7  水運物流領域中的多式聯運
    案例4.8  貨主托運的貨物為何丟失
    案例4.9  貨物超載運輸沉沒應獲保險賠償
    案例4.10  未履行運輸合同應擔法律責任
    案例4.11  家樂福的物流運輸決策
  知識解讀
    4.1  運輸
    4.2  運輸方式
  本章小結
  鞏固練習
第5章  供應鏈管理案例
  案例解讀
    案例5.1  夏普對銷售和供應鏈計劃的預測
    案例5.2  中國企業供應鏈管理的經驗
    案例5.3  大中電器的供應鏈管理
    案例5.4  蘇寧供應鏈思想的發展
    案例5.5  美集物流的獨特戰略
    案例5.6  寶潔與沃爾瑪的合作
    案例5.7  上海通用的供應鏈
    案例5.8  聖韻電子的精益供應鏈
    案例5.9  美國DH服裝公司的VMI系統
  知識解讀
    5.1  供應鏈
    5.2  供應鏈中的核心企業
    5.3  供應鏈管理
  本章小結
  鞏固練習
第6章  物流系統案例
  案例解讀
    案例6.1  青島是怎樣發展現代物流的
    案例6.2  索尼的全球物流理念
    案例6.3  圖書物流公司的連鎖經營和物流配送系統

    案例6.4  銀行全程物流融資案例
    案例6.5  全程透明的供應鏈管理系統
  知識解讀
    6.1  物流系統
    6.2  物流系統運行機制
    6.3  物流系統化
  本章小結
  鞏固練習
第7章  特種物流案例
  案例解讀
    案例7.1  超大型特種車輛在項目物流中的運用
    案例7.2  麥當勞冷鏈物流的啟示
    案例7.3  物流公司與卡車公司聯手危險品運輸行業
    案例7.4  特種物流配送模式創多贏
    案例7.5  冰醋酸物流運輸糾紛案
  知識解讀
    7.1  特種貨物
    7.2  特種貨物運輸的意義
    7.3  特種貨物運輸管理
  本章小結
  鞏固練習
第8章  物流成本與績效管理案例
  案例解讀
    案例8.1  安利如何降低物流成本
    案例8.2  我國汽車物流降低成本的方略
    案例8.3  企業降低物流成本的三點建議
    案例8.4  華聯超市的配送成本管理
    案例8.5  釀酒廠的物流成本管理
  知識解讀
    8.1  物流成本
    8.2  物流成本核算存在的主要問題
    8.3  物流成本的核算方法
    8.4  物流成本管理與控制
    8.5  物流服務與物流成本的關係
    8.6  降低企業物流成本的基本途徑
    8.7  物流績效管理
  本章小結
  鞏固練習
第9章  企業物流案例
  案例解讀
    案例9.1  「蘇丹紅」事件始末
    案例9.2  進出口公司國際貨運事件的教訓
    案例9.3  全球優秀物流企業管理精髓
    案例9.4  美的集團摘取企業供應鏈仙桃
    案例9.5  杜邦的生存奇跡
    案例9.6  科龍與第三方物流
  知識解讀
    9.1  企業物流
    9.2  企業物流管理
    9.3  生產物流

    9.4  銷售物流
    9.5  供應物流
  本章小結
  鞏固練習
第10章  國際物流案例
  案例解讀
    案例10.1  貨代未按托運人指示安排運輸路線
    案例10.2  傳真件發貨失誤引起糾紛
    案例10.3  集裝箱貨運站經營人案例
    案例10.4  某公司的國際物流體系
    案例10.5  國際多式聯運貨物被無單擔保提貨案
    案例10.6  船公司違反信托契約玩忽職守
    案例10.7  進口可可豆霉變誰之過
  知識解讀
    10.1  國際物流
    10.2  國際貨物運輸
  本章小結
  鞏固練習
實訓指導
  模塊1  採購管理實訓指導
  模塊2  倉儲與配送管理實訓指導
  模塊3  物流信息管理實訓指導
  模塊4  運輸管理實訓指導
  模塊5  供應鏈管理實訓指導
  模塊6  物流系統管理實訓指導
  模塊7  特種物流管理實訓指導
  模塊8  物流成本與績效管理實訓指導
  模塊9  企業物流管理實訓指導
  模塊10  國際物流管理實訓指導
參考文獻

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