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酒店人力資源管理實務(旅遊大類新編21世紀高等職業教育精品教材)

  • 作者：編者:方向陽//張磊玲|責編:羅海林//呂永安//朱玉娜
  • 出版社：中國人民大學
  • ISBN：9787300317908
  • 出版日期：2023/11/01
  • 裝幀：活頁
  • 頁數：256
人民幣：RMB 59 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材遵循「以學生為中心，以學習成果為導向，促進自主學習」的編寫思路，突出校企「雙元」合作開發的特色。教材根據規模酒店人力資源管理崗位必備的知識、技能和基本素質，依據其工作環節和流程，提煉出「認識人力資源管理」「工作分析與工作設計」「人員招聘與錄用」「勞動關係管理」「薪酬福利管理」「員工培訓」「績效管理」「職業生涯規劃」「人力資源規劃」等模塊，每個模塊圍繞人力資源崗所需的核心職業能力設計學習情境，這些學習情境均與合作企業提供的工作實際案例相結合，從而達到教學內容與企業崗位標準的精準對接。
作者介紹
編者:方向陽//張磊玲|責編:羅海林//呂永安//朱玉娜
目錄
模塊一  認識人力資源管理
  任務一  初識人力資源和人力資源管理
  任務二  了解人力資源管理模式
  任務三  人力資源管理的發展趨勢
自測習題與答案
模塊二  工作分析與工作設計
  任務一  認識組織結構
  任務二  工作分析
  任務三  編寫崗位說明書
自測習題與答案
模塊三  人員招聘與錄用
  任務一  招聘準備
  任務二  組織和實施面試
  任務三  辦理入職和錄用手續
自測習題與答案
模塊四  勞動關係管理
  任務一  了解勞動關係與勞動合同
  任務二  入職、在職與離職管理
  任務三  勞動爭議處理
自測習題與答案
模塊五  薪酬福利管理
  任務一  市場薪酬調查
  任務二  薪酬體系設計
  任務三  福利安排
自測習題與答案
模塊六  員工培訓
  任務一  分析培訓需求
  任務二  制訂培訓方案
  任務三  實施培訓方案
自測習題與答案
模塊七  績效管理
  任務一  制訂績效計劃
  任務二  制定績效考核標準
  任務三  績效面談
自測習題與答案
模塊八  職業生涯規劃
  任務一  制定員工職業生涯規劃
  任務二  制定管理者職業生涯規劃
自測習題與答案
模塊九  人力資源規劃
  任務一  人力資源需求預測
  任務二  人力資源供給預測
  任務三  人力資源規劃評價
自測習題與答案
參考文獻

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