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立足飯碗藏糧于地--基於中國人均耕地警戒值的耕地保護視角

  • 作者：冉清紅//岳雲華|責編:魏晨紅
  • 出版社：經濟管理
  • ISBN：9787509692349
  • 出版日期：2023/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：245
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    本書論證我國耕地警戒值對確定耕地保護目標和保障糧食安全的重要意義。構建研究模型，結合國情研究糧食、食用植物油、食糖和蔬菜的消費需求量、生產能力、自給能力和災害影響，利用統計數據計算2023?2049年我國最小人均耕地面積並確定我國人均耕地警戒值，進一步研究各省份的區域差異；基於「三調」實有人均耕地面積測算2023?2049年的耕地壓力，從耕地面積、耕地質量和耕地生態建設視角，提出保護耕地、疏解壓力的對策。本書適合國土資源管理與國土空間規劃、農業經濟、城鄉建設、鄉村振興、區域發展等領域的管理者、研究者、研究生和大學生等閱讀。
作者介紹
冉清紅//岳雲華|責編:魏晨紅
    冉清紅，1968年生，博士，成都師範學院教授，魯東大學兼職碩士生導師，綿陽師範學院首批碩士研究生導師，四川省地理學會理事，長期從事人文地理學及相關領域的教學與科研工作，主持完成國家社會科學基金西部項目1項，主持四川省教育廳項目3項，參與國家級、省級項目多項。在《農業經濟問題》《資源科學》《經濟地理》《生態經濟》《水土保持研究》等期刊上發表論文40多篇，主編或參編本科教材多部，科研成果獲省級、市廳級哲學社會科學獎10余項。
目錄
第一章  緒論
  第一節  概念演進與評述
    一、區域人均耕地警戒線
    二、區域人均耕地警戒值
    三、其他概念
    四、評述
  第二節  耕地警戒值模型的述評與研究方法
    一、耕地警戒值(線)模型的變遷與評價
    二、人均耕地警戒值模型構建
    三、研究方法與數據處理
    四、本書的技術路線
  第三節  研究耕地警戒值在貫徹落實新時代國家糧食安全戰略中的意義
    一、貫徹新時代國家糧食安全戰略思想的落地策略
    二、增強糧食的自身供給能力避免受國際貿易限制
    三、解決人均耕地面積國際標準與國內耕地保護不相適應問題
    四、促進國家「儲糧于地」戰略的落地
  第四節  本章小結
第二章  食物消費需求研究
  第一節  居民食物消費需求研究概述
    一、居民食物消費需求研究的現狀
    二、居民食物消費需求變化
    三、居民食物消費需求研究的技術路線
  第二節  糧食及動物性食品消費需求研究
    一、穀物消費需求分析
    二、豆類消費需求分析
    三、塊根類消費需求分析
    四、動物性食品消費需求分析
  第三節  食用植物油、食糖和蔬菜消費需求研究
    一、植物油消費需求分析
    二、食糖消費需求分析
    三、蔬菜消費需求分析
  第四節  本章小結
第三章  食物生產能力研究
  第一節  食物生產能力研究現狀
    一、耕地糧食(綜合)生產能力的內涵
    二、耕地糧食(綜合)生產能力定量研究方法及應用研究
    三、耕地糧食總生產能力和單產能力研究
    四、耕地糧食(綜合)生產能力影響因素研究
  第二節  糧食生產能力
    一、穀物生產能力
    二、豆類生產能力
    三、塊根類生產能力
  第三節  食用植物油、食糖和蔬菜的生產能力
    一、食用植物油生產能力
    二、食糖生產能力
    三、蔬菜的耕地生產能力
  第四節  食品作物播耕強度指數及災后係數
    一、耕地面積的變化
    二、食品作物播耕強度指數
    三、災害影響係數

  第五節  本章小結
第四章  食物自給率研究
  第一節  食物自給率研究現狀與評述
    一、食物自給率計算方法
    二、糧食自給率
    三、其他食物的自給率
    四、評述與本書的研究思路
  第二節  糧食自給率
    一、計算糧食自給率的技術路線
    二、基於國內生產量的糧食自給率
    三、基於國際糧食貿易余量的糧食自給率
  第三節  食用植物油、食糖、蔬萊自給率
    一、食用植物油自給率
    二、食糖自給率
    三、食用蔬菜自給率
  第四節  本章小結
第五章  耕地警戒值及耕地壓力指數
  第一節  國家人均耕地警戒值
    一、滿足吃飯的人均耕地警戒值
    二、滿足食物總需求的人均耕地警戒值
    三、滿足種植農業經濟發展的人均耕地警戒值
    四、區域最小人均耕地面積相關參數的指示功能
  第二節  省級行政區人均耕地警戒值的區域差異
    一、研究思路
    二、研究方法設計
    三、省級行政區人均耕地警戒值的區域差異
  第三節  耕地壓力指數對耕地保護的指示作用
    一、耕地壓力指數及其發展
    二、基於條件假設的國家耕地壓力指數及指示作用
    三、基於條件假設的省級行政區耕地壓力及指示作用
  第四節  本章小結
第六章  保護耕地疏解壓力的策略
  第一節  釐清耕地保護行為主體類型及利益關係
    一、中央政府
    二、地方政府
    三、基層組織與個體
    四、認識耕地保護主體在非農化利益流動鏈上的關係
  第二節  保護耕地數量疏解耕地壓力的補償機制
    一、耕地數量保護的目標系統
    二、耕地數量保護經濟補償的國內研究與實踐
    三、耕地數量保護經濟補償機制的框架與策略
  第三節  耕地質量和生態保護提升地力疏解耕地壓力的補償機制
    一、耕地質量和生態保護目標系統
    二、圍繞耕地質量和生態保護目標構建生態經濟補償機制框架
    三、耕地數量、質量和生態「三位一體」保護管理的經濟補償機制
  第四節  本章小結
參考文獻
後記

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