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景區服務與管理(高等院校十四五應用型經管類專業精品教材)

  • 作者：編者:蘇潔//陳勝科|責編:賀瑋瑋
  • 出版社：東南大學
  • ISBN：9787576608014
  • 出版日期：2023/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：212
人民幣：RMB 52 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材集理論性、實踐性、操作性于一體，既包含景區基本知識、景區服務、景區管理等理論知識，又提供了景區服務與管理基本方法與分析思路，還涵蓋了景區服務與管理的技術應用能力訓練。
    本教材在每一章的每一節都有案例導入，而且是編者結合自身工作經歷及參加專業培訓的收穫編寫，再由行業人士審定而成。此外，本教材也會結合行業發展的最新動向來選擇合適的案例。
    本教材每章最後的作業中既有對基本理論知識點的考核，也有實訓部分。這一部分的作業一方面能強化基礎知識，另一方面更注重對學生實踐能力的培養，達到知行合一。
作者介紹
編者:蘇潔//陳勝科|責編:賀瑋瑋
目錄
第一章  旅遊景區概述
  第一節  旅遊景區的概念與特點
    一、旅遊景區的概念
    二、旅遊景區的特點
  第二節  旅遊景區的類型與等級評定
    一、旅遊景區的分類
    二、旅遊景區的等級評定
  第三節  旅遊景區服務認知
    一、旅遊景區服務概述
    二、旅遊景區服務的內容
    三、旅遊景區服務質量
  第四節  旅遊景區管理認知
    一、旅遊景區管理的概念
    二、旅遊景區管理的基本內容
    三、旅遊景區管理的任務
第二章  旅遊景區接待服務
  第一節  票務服務
    一、門票概述
    二、訂票服務
    三、售票服務
    四、驗票服務
  第二節  入門接待服務
    一、隊列結構
    二、排隊管理
  第三節  咨詢服務
    一、旅遊景區咨詢服務的內容
    二、旅遊景區咨詢服務的形式
  第四節  投訴受理服務
    一、旅遊投訴的定義
    二、旅遊者投訴的原因
    三、旅遊者投訴的心理
    四、旅遊者投訴的處理
第三章  旅遊景區導遊服務
  第一節  旅遊景區導遊服務概述
    一、旅遊景區導遊的類型
    二、旅遊景區導遊服務的特點
    三、旅遊景區導遊服務的作用
  第二節  旅遊景區導遊服務規程
    一、服務準備
    二、遊覽中的服務規程
    三、送別服務
    四、總結工作
  第三節  旅遊景區導遊服務技能
    一、旅遊景區導遊講解技能
    二、旅遊景區遊覽引導技能
    三、旅遊景區心理服務技能
第四章  旅遊景區配套商業服務
  第一節  旅遊景區餐飲服務
    一、旅遊景區餐飲服務概述
    二、旅遊景區餐飲服務設施的類型

    三、旅遊景區餐飲服務的要求與管理
  第二節  旅遊景區住宿服務
    一、旅遊景區住宿服務概述
    二、旅遊景區住宿服務設施的類型
    三、旅遊景區住宿服務的要求和管理
  第三節  旅遊景區購物服務
    一、旅遊景區購物服務概述
    二、旅遊景區購物商品的銷售
    三、旅遊景區購物環境的營造與管理
  第四節  旅遊景區娛樂服務
    一、旅遊景區娛樂服務概述
    二、旅遊景區娛樂服務的類型
    三、旅遊景區娛樂服務的設計與管理
第五章  景區旅遊產品開發與管理
  第一節  景區旅遊產品概述
    一、景區旅遊產品的概念與特點
    二、景區旅遊產品的類型
    三、景區旅遊產品開發
  第二節  遺產型景區產品開發與管理
    一、歷史人文景觀類景區產品開發與管理
    二、自然景觀類景區產品開發與管理
  第三節  開髮型景區產品開發與管理
    一、人造景區產品開發與管理
    二、旅遊度假區產品開發與管理
第六章  旅遊景區營銷管理
  第一節  旅遊景區營銷管理概述
    一、旅遊景區營銷的概念和特點
    二、旅遊景區營銷管理的任務
    三、旅遊景區營銷管理的過程
  第二節  旅遊景區市場調研與預測
    一、旅遊景區市場調研的概念
    二、旅遊景區市場預測概述
    三、旅遊景區市場細分與目標市場的選擇
  第三節  旅遊景區產品組合營銷策略
    一、旅遊景區形象營銷
    二、旅遊景區產品組合營銷策略
  第四節  旅遊景區促銷策略
    一、廣告促銷
    二、促銷定價策略
    三、節慶營銷
    四、直接營銷策略
第七章  旅遊景區環境管理
  第一節  景區環境管理概述
    一、景區環境的概念與構成要素
    二、景區環境管理的概念及特點
    三、景區環境管理的意義
    四、景區環境管理的主要手段
  第二節  景區容量管理
    一、景區容量的概念
    二、景區容量的組成

    三、景區容量的測量
    四、旅遊超載預防與控制
  第三節  景區遊客管理
    一、遊客管理的含義與內容
    二、遊客管理的意義
    三、遊客不文明行為產生的原因和心理
    四、遊客行為的引導和管理
  第四節  景區衛生管理
    一、景區衛生管理的重要性
    二、景區衛生管理的主要內容
第八章  旅遊景區運營服務
  第一節  旅遊景區安全管理
    一、旅遊景區安全管理概述
    二、旅遊景區安全事故的表現形式及原因
    三、旅遊景區安全管理體系構建
    四、遊客安全行為引導
  第二節  旅遊景區智慧管理
    一、智慧旅遊概述
    二、智慧景區建設
    三、智慧景區管理
  第三節  旅遊景區危機管理
    一、旅遊景區危機概述
    二、旅遊景區危機的應對策略
參考文獻

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