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運營管理(供需匹配的視角第4版)/運營管理系列/工商管理經典譯叢

  • 作者：(美)傑拉德·卡桑//克里斯蒂安·特維施|責編:李玲//梁保菊|譯者:許淑君
  • 出版社：中國人民大學
  • ISBN：9787300314402
  • 出版日期：2023/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：542
人民幣：RMB 89 元      售價：元
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內容大鋼
    《運營管理：供需匹配的視角：第4版》的與眾不同之處在於：
    別出心裁的體系框架。根據組織的流程給出分析運營管理的角度；在估計運營管理的人力因素和批量決策對績效的影響后，將運營管理與財務結果導向相聯繫，引導運營管理者關注決策對財務結果的影響路徑；從質量管理到精細生產，分析流程式控制制手段與工具；分析變化性對等待時間和生產率的影響；在討論項目管理、預測后給出應對不確定性的模型和快速反應策略，回到總的供應鏈協調。從總體到局部再到總體，突破單個企業在供應鏈範圍內探討供需匹配問題。
    腳踏實地的分析討論。書中有大量的企業案例，將理論融入企業管理實踐，能夠很好地激發讀者的興趣與思考。對企業的運營管理進行系統性論述，有助於讀者對企業運營管理形成系統思維。書中還給出了大量圖表，方便讀者學習使用。
    紮實有效的基礎訓練。該書給出了運營管理的模型工具，同時又給出了模型的靈活應用說明。這不僅有利於夯實基礎，而且有助於讀者快速學習並加以應用。
作者介紹
(美)傑拉德·卡桑//克里斯蒂安·特維施|責編:李玲//梁保菊|譯者:許淑君
目錄
第1章  引言
  1.1  學習目標和框架
  1.2  本書的結構
第2章  組織的流程觀點
  2.1  費城長老會醫院
  2.2  流程績效的三個度量指標
  2.3  利特爾法則
  2.4  庫存周轉次數和庫存成本
  2.5  持有庫存的五個原因
  2.6  產品-流程矩陣
  2.7  小結
  2.8  延伸閱讀
  2.9  實戰練習
第3章  理解供應過程：評估流程能力
  3.1  如何繪製流程圖
  3.2  瓶頸、流程能力和單位時間產出（生產率）
  3.3  形成一定數量的供應需要多長時間？
  3.4  流程利用率和能力利用率
  3.5  工作負荷和隱含利用率
  3.6  多種流程單元
  3.7  小結
  3.8  實戰練習
第4章  估計和降低勞動力成本
  4.1  分析裝配操作
  4.2  從空流程開始處理×個單位的時間
  4.3  勞動量和空閑時間
  4.4  通過生產線平衡增加能力
  4.5  擴大到更大規模
  4.6  小結
  4.7  延伸閱讀
  4.8  實戰練習
第5章  批量生產和其他流程中斷：準備時間和經濟訂貨批量模型
  5.1  準備對能力的影響
  5.2  批量生產和庫存之間的相互作用
  5.3  已知準備時間后選擇合適的批量
  5.4  準備時間和產品種類
  5.5  減少調整準備時間
  5.6  平衡準備成本與庫存成本：E0Q模型
  5.7  對經濟訂貨批量的觀察
  5.8  小結
  5.9  延伸閱讀
  5.10  實戰練習
第6章  運營與財務之間的聯繫
  6.1  保羅·唐斯傢具製造公司
  6.2  創建ROIC樹
  6.3  評估運營的改進
  6.4  基於財務數據進行運營分析
  6.5  小結
  6.6  延伸閱讀
  6.7  實戰練習

第7章  質量與統計過程式控制制
  7.1  統計過程式控制制框架
  7.2  能力分析
  7.3  一致性分析
  7.4  調查系統性原因
  7.5  計數型控製圖：p-圖
  7.6  收益率和缺陷對工藝流程的影響
  7.7  流程改進
  7.8  延伸閱讀
  7.9  實戰練習
第8章  精細生產與豐田生產方式
  8.1  豐田的歷史
  8.2  TPS框架
  8.3  七種浪費的原因
  8.4  準時生產：供需匹配
  8.5  質量管理
  8.6  通過減少庫存來暴露問題
  8.7  柔性
  8.8  工作標準化和減少變化性
  8.9  人力資源實踐
  8.10  精細轉型
  8.11  延伸閱讀
  8.12  實戰練習
第9章  變化性及其對流程績效的影響：等待時間問題
  9.1  激勵範例：一個有點不現實的呼叫中心
  9.2  變化性：來自哪裡和如何測量
  9.3  到達過程分析
  9.4  處理時間的變化性
  9.5  預測單一資源情況下的平均等待時間
  9.6  預測多資源情況下的平均等待時間
  9.7  等待時間問題中的服務水平
  9.8  經濟意義：制訂人員配備計劃
  9.9  合併效應：規模經濟
  9.10  減少變化性
  9.11  小結
  9.12  延伸閱讀
  9.13  實戰練習
第10章  變化性對流程績效的影響：生產率損失
  10.1  啟發性案例：為什麼均值不起作用
  10.2  救護車轉移
  10.3  一個簡單流程的生產率損失
  10.4  客戶失去耐心和生產率損失
  10.5  帶有變化性的多資源序列
  10.6  小結
  10.7  延伸閱讀
  10.8  實戰練習
第11章  基於需求優先順序進行排程
  11.1  排程時間表及其應用
  11.2  資源排程：最短處理時間
  11.3  具有優先順序加權最短處理時間的資源排程

  11.4  具有截止日期的資源排程——最早截止日期
  11.5  約束理論
  11.6  預訂與預約
  11.7  小結
  11.8  延伸閱讀
  11.9  實戰練習
第12章  項目管理
  12.1  啟發案例
  12.2  關鍵路徑法
  12.3  計算項目完成時間
  12.4  找到關鍵路徑和繪製甘特圖
  12.5  計算鬆弛時間
  12.6  處理不確定性
  12.7  如何加速項目進度
  12.8  延伸閱讀
  12.9  實戰練習
第13章  預測
  13.1  預測框架
  13.2  評估預測質量
  13.3  消除歷史數據中的雜訊
  13.4  時間序列分析——趨勢
  13.5  時間序列分析——季節性
  13.6  專家小組和主觀預測
  13.7  小結
  13.8  實戰練習
第14章  應對需求不確定性：報童模型
  14.1  奧尼爾公司
  14.2  報童模型：結構和輸入
  14.3  如何選擇一個訂貨批量
  14.4  績效度量
  14.5  如何實現服務目標
  14.6  如何構建需求預測
  14.7  管理經驗
  14.8  小結
  14.9  延伸閱讀
  14.10  實戰練習
第15章  按訂單裝配、按訂單生產和基於反應性產能的快速響應
  15.1  評估並最小化報童模型的供需錯配成本
  15.2  錯配成本什麼時候高
  15.3  減少按訂單生產中的錯配成本
  15.4  基於反應性產能的快速響應
  15.5  小結
  15.6  延伸閱讀
  15.7  實戰練習
第16章  供應鏈服務水平和提前期：最大庫存水平訂貨模型
  16.1  美敦力公司的供應鏈
  16.2  最大庫存水平模型的設計與執行
  16.3  期末庫存水平
  16.4  選擇需求分佈
  16.5  績效度量指標

  16.6  選擇最大庫存水平以滿足服務目標
  16.7  選擇一個合適的服務水平
  16.8  控制訂貨成本
  16.9  管理見解
  16.10  小結
  16.11  延伸閱讀
  16.12  實戰練習
第17章  降低和規避不確定性的風險集中策略
  17.1  地點集中
  17.2  產品集中
  17.3  提前期集中：統一配送和延遲差異化
  17.4  柔性製造的產能
  17.5  小結
  17.6  延伸閱讀
  17.7  實戰練習
第18章  基於產能控制的收益管理
  18.1  收益管理和利潤計算
  18.2  保護水平和預訂限制
  18.3  超額預訂
  18.4  實施收益管理
  18.5  小結
  18.6  延伸閱讀
  18.7  實戰練習
第19章  供應鏈協調
  19.1  牛鞭效應：原因和結果
  19.2  牛鞭效應：緩解策略
  19.3  太陽鏡供應鏈中的激勵衝突
  19.4  回購合同
  19.5  更多供應鏈合同
  19.6  小結
  19.7  延伸閱讀
  19.8  實戰練習
附錄A  統計學導讀
附錄B  表格
附錄C  平均庫存與損失函數的計算
附錄D  公式和近似值
附錄E  部分練習題的答案
術語表
參考文獻

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