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門店運營實務(第3版中等職業教育市場營銷專業系列教材)

作者：編者:王立峰//李忠臣|責編:郭海雷
出版社：東北財大
ISBN：9787565444531

出版日期：2022/01/01
裝幀：平裝
頁數：190

人民幣：RMB 32 元售價：元

內容大鋼

    本書主要包括以下特色：
    1.五個項目之間的銜接緊密，項目導學、案例引領，優化了任務描述、知識準備、任務實施、項目小結等環節，進一步突出本書的實踐操作技能訓練。
    2.聚焦于各業態、業種共通的門店運營內涵，以獨立店鋪(分店)運營為核心，以門店實際運營崗位技能需求為出發點，從提高崗位技能角度來選擇內容，信息量大，授課形式多樣，內容生動，語言通俗易懂，實用性和操作性強。
    3.採用了實際工作中的場景實物圖片和表格等，一步步介紹各項操作技能，主要講解工作過程中具體的工作方法、步驟、要求、注意事項等內容，指導性強，有利於學生快速掌握門店運營相關技能。
    4.以門店實際運營項目為主線，每個項目配有「項目導學」「學習目標」「案例引領」「任務描述」「知識準備」「任務實施」「項目小結」「項目訓練」「項目評價」等欄目，還穿插了「實例展示」「課堂討論」「小知識」「小提示」等，有助於提高學生的學習興趣和職業認同感，幫助學生迅速掌握門店運營相關技能。
    5.學生成績評價採取多元化的方式。通過項目考試評價、任課教師評價、自我評價和期中期末考試評價等多角度評價方式考核學生掌握的基礎知識、職業技能和綜合素養。

作者介紹

編者:王立峰//李忠臣|責編:郭海雷

項目一  人事管理
  學習目標
  任務一  員工招聘
  任務二  員工入職
  任務三  員工培訓
  任務四  員工任免
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目二  安全管理
  學習目標
  任務一  環境維護
  任務二  日常清潔
  任務三  安全檢查
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目三  商品管理
  學習目標
  任務一  存貨管理
  任務二  商品盤點
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目四  績效管理
  學習目標
  任務一  損益核算
  任務二  績效考核
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
項目五  促銷管理
  學習目標
  任務一  店頭促銷
  任務二  現場促銷
  任務三  POP促銷
  項目小結
  項目訓練
  項目評價
主要參考文獻
附錄  課外閱讀材料

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