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生產運營管理(第2版)

作者：編者:包菊芳//劉志//張洪亮|責編:邱昱
出版社：安徽大學
ISBN：9787566424884

出版日期：2023/05/01
裝幀：平裝
頁數：325

人民幣：RMB 59 元售價：元

內容大鋼

    生產運營管理是把投入的資源(生產要素)按照特定要求轉換為產出(產品和服務)並實現價值增值，涉及企業或服務組織的計劃、組織、實施和控制各環節。在轉換、增值的過程中，製造企業及服務組織如何整合內外部資源，以最低的生產成本、最合理的生產流程，實現高質量產品及服務的提供，離不開先進運營理念與原則的指導，離不開生產運營系統的設計、運行及不斷改善。生產運營管理正是圍繞這樣一根軸線周而復始地進行，本書也正是以此作為理論與知識體系的基本框架。
    本書立足於服務中國製造企業，挖掘具有中國特色的生產運營管理實踐案例，聚焦生產運營技術與方法的介紹，進而為製造企業高質量發展賦能，助力製造強國建設；
    本書涵蓋製造企業及服務組織的運營管理內容，詳細介紹製造企業生產管理理論及方法，補充介紹較為豐富的服務系統運營管理知識，以及製造企業及服務組織運營管理的發展趨勢；
    本書為了適應管理科學與工程類、物流工程類及工業工程類專業應用型人才培養的需求，本書強調案例分析及生產運營管理方法的應用過程講解；
    本書力求深入淺出、通俗易懂，重點突出、選材新穎，在運營理論與方法講解過程中，穿插大量案例分析和圖表，以使讀者加深理解。

作者介紹

編者:包菊芳//劉志//張洪亮|責編:邱昱

第一章  生產運營管理概論
  第一節  生產運營管理的基本概念
  第二節  生產運營的分類
  第三節  生產運營管理的發展歷程
  第四節  生產運營戰略
第二章  產品(服務)開發與流程選擇
  第一節  新產品和新服務開發概述
  第二節  製造業產品開發與流程選擇
  第三節  服務產品設計與流程選擇
  第四節  並行工程
第三章  設施選址與布置
  第一節  設施選址
  第二節  設施布置決策
  第三節  設施布置方法
  第四節  非製造業的設施布置
第四章  庫存管理
  第一節  庫存管理概述
  第二節  獨立需求庫存控制
第五章  綜合生產計劃
  第一節  生產計劃及其層次體系
  第二節  需求與能力
  第三節  綜合計劃的制定
  第四節  主生產計劃的制定
第六章  物料需求計劃
  第一節  MRP的基本原理
  第二節  MRP的處理邏輯
  第三節  MRPⅡ和ERP
第七章  作業計劃與控制
  第一節  作業計劃與控制概述
  第二節  製造業作業計劃
  第三節  製造業作業控制
  第四節  服務業作業計劃與控制
第八章  現代質量管理
  第一節  質量與質量管理
  第二節  常用質量管理工具和方法
  第三節  先進質量管理模式
第九章  精益生產
  第一節  精益生產概述
  第二節  精益生產基本構成及核心理念
  第三節  現場改善常用方法
  第四節  準時化生產
  第五節  自慟化(Jidoka)概述
第十章  其他先進生產方式
  第一節  最優生產技術
  第二節  大量定製生產方式
  第三節  現代集成製造系統
  第四節  服務型製造
參考文獻

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