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品牌感知價值對有機食品顧客融入意願的影響研究

  • 作者:丁磊//余偉萍//李雨軒|責編:梁平
  • 出版社:四川大學
  • ISBN:9787569062083
  • 出版日期:2023/07/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:235
人民幣:RMB 78 元      售價:
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內容大鋼
    本書整合管理學、心理學和社會學理論,以行為推理理論、顧客價值理論和顧客融入理論為基礎,探討品牌感知價值是否以及如何影響有機食品顧客融入意願,並基於量化分析的實證結果,揭示其中的影響機理,提出激勵策略建議。本書共8章,主要內容包括構建「品牌感知價值對有機食品顧客融入意願的影響」模型,探索品牌感知價值對有機食品顧客的直接貢獻意願和間接貢獻意願的影響與機理,提出激勵有機食品顧客融入意願的「三層次十六項策略」體系。
    本書的創新之處體現為:基於行為推理理論的合理性觀點,彌補了價值觀、態度和意願之間缺失的環節;將有機食品消費者行為研究從產品屬性驅動發展到顧客價值驅動,從直接貢獻意願拓展到間接貢獻意願;以有機食品的經常性購買者為研究對象,分析了品牌感知價值對顧客融入意願的差異化影響;揭示了品牌感知價值對顧客融入意願的影響機理,提出了具有系統性、可行性與有效性的顧客融入意願激勵策略體系;深化了有機食品消費者行為研究,為顧客價值理論和顧客融入理論在有機食品消費情境下的發展與應用增加了實證依據。
    本書適合作為管理學、心理學和社會學專業師生學者的理論參考,也可用於綠色食品產業的實踐研討,對有機食品生產商、零售商、市場營銷者、政策制定者和科學研究者具有學習與借鑒價值。

作者介紹
丁磊//余偉萍//李雨軒|責編:梁平

目錄
第1章  概論
  1.1  研究背景
  1.2  研究意義
  1.3  研究結構與內容安排
  1.4  研究方法與技術路線
  1.5  研究創新點
第2章  理論基礎與文獻綜述
  2.1  理論基礎
  2.2  基本概念
  2.3  感知價值相關研究
  2.4  顧客融人意願相關研究
  2.5  有機食品顧客相關研究
  2.6  感知價值對有機食品顧客融入意願的影響
  2.7  研究述評與研究機會
第3章  有機食品顧客融入意願的內容分析與模型構建
  3.1  研究問題與框架
  3.2  有機食品顧客行為特徵的聚類分析
  3.3  有機食品顧客融人意願的內容分析
  3.4  品牌感知價值對有機食品顧客融入意願的影響模型
  3.5  本章小結
第4章  品牌感知價值對有機食品顧客直接貢獻意願的影響與機理
  4.1  研究目的
  4.2  假設推演
  4.3  研究設計
  4.4  假設檢驗
  4.5  分析與討論
  4.6  本章小結
第5章  品牌感知價值對有機食品顧客間接貢獻意願的影響
  5.1  研究目的
  5.2  假設推演
  5.3  研究設計
  5.4  假設檢驗
  5.5  分析與討論
  5.6  本章小結
第6章  品牌感知價值對有機食品顧客間接貢獻意願的影響機理
  6.1  研究目的
  6.2  假設推演
  6.3  研究設計
  6.4  假設檢驗
  6.5  分析與討論
  6.6  本章小結
第7章  有機食品顧客融入意願的激勵策略體系
  7.1  研究目的
  7.2  體系模型
  7.3  研究設計
  7.4  案例分析與策略建議
  7.5  本章小結
第8章  研究結論與展望
  8.1  研究結論
  8.2  理論貢獻

  8.3  管理啟示
  8.4  研究局限與研究展望
參考文獻
附錄
  附錄1  「有機食品顧客融人意願的內容分析與模型構建」訪談提綱
  附錄2  「品牌感知價值對有機食品顧客直接貢獻意願的影響與機理」調查問卷
  附錄3  「品牌感知價值對有機食品顧客間接貢獻意願的影響與機理」調查問卷

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