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桃(上海市果樹全產業鏈生產技術)

作者：編者:杜紀紅//葉正文|責編:李婷婷
出版社：上海科技
ISBN：9787547862049

出版日期：2023/06/01
裝幀：平裝
頁數：119

人民幣：RMB 58 元售價：元

內容大鋼

本書分別從優良品種、科學建園、樹體管理、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、採收及商品化處理、質量安全管理等八方面進行論述，詳細闡述了桃產前、產中、產後各環節的生產技術標準，以全面提高桃產業技術水平、支撐桃產業可持續發展、增強桃產品的市場競爭力，最終實現桃產業綠色、優質、高效、安全的生產目標，為農民增收、農業增效做出新貢獻。

作者介紹

編者:杜紀紅//葉正文|責編:李婷婷

一、優良品種
  （一）水蜜桃
  （二）鮮食黃桃
  （三）蟠桃
  （四）油桃
二、科學建園
  （一）園地選擇與規劃
  （二）設施設備
  （三）種植前準備
  （四）種植與栽后管理
三、樹體管理
  （一）常用樹形
  （二）生長季修剪
  （三）冬季修剪
四、花果管理
  （一）人工授粉
  （二）疏花疏果
  （三）果實套袋
五、土肥水管理
  （一）土壤管理
  （二）施肥管理
  （三）水分管理
六、有害生物及逆境防控
  （一）主要有害生物及綠色防控
  （二）主要災害逆境及防控方法
七、採收及商品化處理
  （一）採收
  （二）分級
  （三）包裝
  （四）保鮮
  （五）運輸
八、質量安全管理
  （一）管理制度
  （二）風險管控關鍵點
  （三）品質提升關鍵點
  （四）農產品認證
附錄
  1.綠色食品認證流程
  2.桃主要農事周年曆
  3.桃綠色生產登記藥劑防治
  4.桃生產中禁用農藥名錄
  5.果園常用機械
主要參考文獻

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