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健康養生旅遊經典案例(第2版)/旅遊研究前沿書系

  • 作者：編者:鄒統?|責編:賈東麗
  • 出版社：旅遊教育
  • ISBN：9787563745449
  • 出版日期：2023/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：238
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    本書精選國內外16個健康養生旅遊的經典案例，分為健康養生旅遊城市、健康養生旅遊度假區、健康養生旅遊酒店三類，案例主體既有國際國內慢城、康養小鎮，還有療愈產品與服務特色鮮明的康養酒店。作者從區域資源概況、發展歷程、核心特色、未來發展方向等多角度對這些經典案例加以綜合評述，以期豐富健康養生旅遊開發與管理的理論與實踐。
    本書既適合作為旅遊管理專業本科生的案例教學用書，同時也適合從事康養研究的科研人員、旅遊規劃師及康養業界管理人士閱讀。
作者介紹
編者:鄒統?|責編:賈東麗
    鄒統?，男，1964年生。南京大學博士、旅遊學教授、博士生導師，現任北京第二外國語學院校長助理、中國文化和旅遊產業研究院院長。享受國務院政府特殊津貼，國家社科基金藝術學重大課題首席專家、教育部黃大年式教師團隊負責人、「北京市高創領軍人才」「長城學者」與「四個一批」人才。世界旅遊城市聯合會專家委員會副主任、中國國土經濟學會副會長、教育部旅遊類專業教指委副主任、國家社會科學基金學科規劃評審組專家、烏茲別克絲綢之路國際旅遊大學校長顧問。任《旅遊導刊》《今日國土》副主編，Journal of Heritage Tourism、《旅遊學刊》《旅遊科學》《世界遺產》等編委。獲商務部科研成果二等獎1項，北京市教學成果二等獎2項。主持UNESCO、國家社科基金重大項目、國家自科基金等多項課題。研究領域為文化遺產管理、文化旅遊發展政策等。
目錄
健康養生旅遊城市篇
  第一章  義大利奧爾維耶托（Orvieto）小鎮——世界上第一個慢城
    第一節  城市概況：中世紀慢城
    第二節  小鎮發展理念：慢餐運動、慢行城市
    第三節  經營方式與政策保護：本土傳統的覺醒
  第二章  南京高淳椏溪——中國第一個「國際慢城」
    第一節  城市概述：慢城之源
    第二節  城市發展歷程：質樸秀美的生態旅遊之城
    第三節  城市運營體系：締造慢城核心品牌
    第四節  城市特色：人與自然和諧發展的生態之城
    第五節  未來展望
  第三章  英國勒德羅——最繁華的慢城
    第一節  城市概況：喧鬧水邊的小山
    第二節  城市發展歷程：從小鎮到城市
    第三節  城市運營體系：和諧有序的社區秩序
    第四節  城市發展特色：古韻仙境
    第五節  未來展望
  第四章  四川成都大邑縣——雪山下的公園城市
    第一節  城市概況：雪山小城
    第二節  城市發展特點——生態文旅立縣
    第三節  康養旅遊產業——冷暖相融
    第四節  城市發展願景——以山水田園之美構建新格局
  第五章  瑞士蒙特勒——世界頂級醫養健康小鎮
    第一節  概況：浪漫的田園城鎮——瑞士的「里維埃拉」
    第二節  發展階段：生態立鎮，醫療興鎮，產業協同發展
    第三節  發展機制：核心引爆，熱點再造，業態融合
    第四節  產業特色：頂級醫療技術，特色療養服務
    第五節  經驗總結：醫療康養小鎮成功的要素
  第六章  海南海口——中國康養旅遊之城
    第一節  城市概況：獻給世界的康養勝地
    第二節  發展現狀：構建濱海康養旅遊引領地
    第三節  經驗總結
  第七章  日本箱根——安樂好客的溫泉之鄉
    第一節  城市概況：東京後花園
    第二節  被人與自然的溫柔所擁抱的發展理念
    第三節  城鎮全體共同的發展機制
    第四節  五個分區多樣化發展
    第五節  泛溫泉產業
健康養生旅遊度假區篇
  第八章  美國圖森峽谷農場度假村——美國第一健康養生基地
    第一節  度假村概況：世界級康養小鎮標桿
    第二節  發展歷程：「美國第一養生基地」的成長之路
    第三節  生命力提升之旅：四位一體的綜合養生體驗
    第四節  經驗啟示：把握醫養產品與服務的核心競爭力
  第九章  法國依雲小鎮度假區——阿爾卑斯山畔的童話小鎮
    第一節  區域概況：「神水」滋潤的歐洲小鎮
    第二節  依雲小鎮發展歷程：因水而生，因水而盛
    第三節  依雲小鎮產品特色：療效神奇的依雲水
    第四節  經驗總結與未來展望
  第十章  德國巴克羅新根溫泉小鎮——黑森林中的康養勝地

    第一節  巴克羅新根溫泉小鎮概況：被森林環繞的療養度假勝地
    第二節  巴克羅新根溫泉小鎮發展理念與機制
    第三節  巴克羅新根溫泉小鎮發展現狀
    第四節  巴克羅新根溫泉小鎮發展經驗總結與未來發展建議
  第十一章  四川洪雅七里坪國際度假區——北緯30°上的一大奇跡
    第一節  概況與資源特色：寂靜小山村的成長
    第二節  度假區建設運營體系：為讓一木，退避三舍
    第三節  度假區產品特色：山居禪意
    第四節  未來發展方向：多元業態融合
健康養生旅遊酒店篇
  第十二章  奧地利Xundheitswelt(健康世界)國際養生度假區
    第一節  Xundheitswelt概況
    第二節  度假區的定位：自然、身體和心靈三者的健康
    第三節  定位的落實——系統的產品架構
    第四節  定位策略的啟示
  第十三章  泰國奇瓦頌健康養生度假村——「世界最專業療養勝地
    第一節  奇瓦頌簡介
    第二節  養生體系的構建
    第三節  養生主題的演繹
    第四節  生態形象的樹立
    第五節  案例總結：美體組合式養生
  第十四章  泰國清邁帕維納排毒養生度假村——體驗全身心「暢快排毒」
    第一節  帕維納排毒養生度假村概況：養生排毒的優選之地
    第二節  帕維納排毒養生度假村產品理念：健康、有機、自然
    第三節  度假村產品體系
    第四節  度假村功能分區：以康體療養區為核心聯動發展
    第五節  經驗總結
  第十五章  瑞典拉普蘭德「北極浴」酒店——漂浮於盧勒河上的水療酒店
    第一節  瑞典拉普蘭德——北歐最後的曠野
    第二節  瑞典拉普蘭德北極浴酒店——漂浮的水療勝地
    第三節  北極浴酒店的水療文化與康養活動
  第十六章  冰島藍潟湖Blue  Lagoon度假酒店——撫慰靈魂的藍湖仙境
    第一節  酒店概況
    第二節  經營理念及定位：發現奇跡，一個光彩照人的幸福世界
    第三節  理念及定位的實現：「主題+氛圍+特色+品位+品牌」的組合拳
    第四節  案例總結與啟示

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