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酒店人力資源管理(第2版高等院校應用型人才培養十四五規劃旅遊管理類系列教材)

  • 作者:編者:易紅燕//梅繼開|責編:張琳//劉燁
  • 出版社:華中科技大學
  • ISBN:9787568089562
  • 出版日期:2023/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:238
人民幣:RMB 49.8 元      售價:
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內容大鋼
    現代酒店業信息化發展勢不可擋,酒店管理專業轉型升級為酒店管理與數字化運營專業,本書在此背景下,以酒店人力資源規劃與管理為中心,依據現代酒店業發展的特徵,從酒店人力資源管理認知、酒店人力資源規劃與工作分析、酒店員工招聘、酒店員工培訓、酒店員工激勵、酒店員工績效管理與薪酬管理、酒店勞動關係管理、酒店團隊建設等展開論述,注重現代性與前沿性、理論性與實踐性、系統性與發展性的有機融合。
    本書既可作為高等院校酒店及旅遊管理專業的教材及教學參考書,還可作為相關企業的員工培訓教材。

作者介紹
編者:易紅燕//梅繼開|責編:張琳//劉燁

目錄
項目一  酒店人力資源管理認知
  任務一  酒店人力資源管理內涵
  任務二  酒店人力資源部組織結構
  任務三  酒店人力資源管理髮展
項目二  酒店人力資源規劃與工作分析
  任務一  酒店人力資源規劃
  任務二  酒店工作分析
項目三  酒店員工招聘
  任務一  酒店員工招聘概述
  任務二  酒店員工招聘程序
項目四  酒店員工培訓
  任務一  酒店員工培訓概述
  任務二  酒店培訓體系
  任務三  酒店員工入職培訓
  任務四  酒店員工在職培訓
項目五  酒店員工激勵
  任務一  激勵認知
  任務二  酒店激勵機制與方法
  任務三  酒店員工職業生涯規劃
項目六  酒店員工績效管理與薪酬管理
  任務一  酒店員工績效管理
  任務二  酒店員工薪酬管理
項目七  酒店勞動關係管理
  任務一  酒店勞動關係概述
  任務二  酒店勞動合同管理
  任務三  酒店社會保障
項目八  酒店團隊建設
  任務一  酒店團隊建設
  任務二  酒店員工關係管理
參考文獻

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