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供應鏈管理實務(微課版高等職業院校應用型創新教材)/物流管理系列

  • 作者：編者:種美香//王珊珊|責編:孫曉紅
  • 出版社：清華大學
  • ISBN：9787302624660
  • 出版日期：2023/02/01
  • 裝幀：活頁
  • 頁數：226
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以項目導向引領，以案例導入開篇，以隨堂筆記和項目評價總結，充分體現了以就業為導向、以工作過程為學習任務的高職教學新理念，注重實際運用與操作技能的培養。本書採用全新的活頁式教材理念和體系，全面闡述了供應鏈管理認知、構建供應鏈聯盟、供應鏈運營管理、供應鏈庫存管理、供應鏈風險管控和績效評價等內容，使學生能夠較為全面、系統地學習製造型企業供應鏈管理典型工作各典型環節的職業基礎知識和職業技能。同時，與各學習任務中的知識準備（理論基礎知識）相對應的基礎檢測、任務實施與能力提升環節更有助於學生對供應鏈知識的理解與掌握，以及對供應鏈操作技能的培養和提高，也方便了教師對教學內容與教學考核過程的設計。
    本書既可作為高職高專院校物流類專業課程和各層次學歷教育與短期培訓的教材，也適合作為廣大物流企業從業人員的學習參考用書。
作者介紹
編者:種美香//王珊珊|責編:孫曉紅
目錄
項目一  走進供應鏈管理
  任務一  認識供應鏈
    一、供應鏈的概念
    二、供應鏈的特徵
    三、供應鏈的類型
    四、供應鏈的形態
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務二  理解供應鏈管理
    一、供應鏈管理的概念
    二、供應鏈管理的發展過程
    三、供應鏈管理的模式
    四、供應鏈管理的內容
    五、供應鏈管理的方法
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  項目評價
項目二  構建供應鏈聯盟
  任務一  企業業務流程重組
    一、業務流程重組的提出
    二、幾種典型的物流管理組織結構
    三、供應鏈管理模式下的企業業務流程重組
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務二  選擇供應鏈聯盟夥伴
    一、選擇聯盟供應商的標準
    二、選擇聯盟供應商的方法
    三、供應商關係管理
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務三  供應鏈網路設計
    一、供應鏈網路設計概述
    二、供應鏈設施和容量配置方法
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  項目評價
項目三  供應鏈運營管理
  任務一  供應鏈需求預測
    一、需求預測在供應鏈中的作用
    二、供應鏈需求預測的方法

    三、預測偏差與監控
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務二  供應鏈採購管理
    一、採購業務流程
    二、採購計劃制訂
    三、簽訂採購合同
    四、簽發採購訂單
    五、供應鏈管理環境下的採購
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務三  供應鏈生產運作
    一、供應鏈生產計劃內涵
    二、供應鏈管理下生產計劃的制訂
    三、MRP運作
    四、從MRP到ERP
    五、精益生產與準時制生產
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  項目評價
項目四  供應鏈庫存管理
  任務一  經濟訂貨批量
    一、經濟訂貨批量的含義
    二、經濟訂貨批量的確定
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務二  安全庫存和再訂貨點
    一、安全庫存認知
    二、定量訂貨策略下的安全庫存
    三、定期訂貨策略下的安全庫存
    四、再訂貨點的確定
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務三  供應鏈「牛鞭效應」
    一、「牛鞭效應」的定義和基本原理
    二、「牛鞭效應」對供應鏈的影響
    三、「牛鞭效應」產生的原因
    四、「牛鞭效應」的解決對策
  基礎檢測
  任務實施

  能力提升
  隨堂筆記
  項目評價
項目五  供應鏈風險管控和績效評價
  任務一  供應鏈風險管控
    一、供應鏈風險認知
    二、供應鏈風險識別
    三、供應鏈風險評估
    四、供應鏈風險處理
    五、供應鏈風險防範
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  任務二  供應鏈績效評價
    一、供應鏈績效評價的概念
    二、供應鏈績效評價指標體系的構建
    三、供應鏈決策的財務評價
  基礎檢測
  任務實施
  能力提升
  隨堂筆記
  項目評價
參考文獻

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