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法國農業食品行業及其在中國的發展報告(2022)(精)

  • 作者：編者:江波|責編:戴如月
  • 出版社：同濟大學
  • ISBN：9787576504705
  • 出版日期：2022/12/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：149
人民幣：RMB 128 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是法國農業食品與中國市場發展情況的首份年度報告。全書主要由5個章節組成。第1章從獨特優勢、雄厚實力、成熟市場、質量保障等四方面扼要介紹了法國農業食品行業；其中詳盡地介紹了法國農業和農業食品行業的差異化競爭戰略措施。第2章介紹了法國農業食品行業重點出口的產品品類，包括肉類與肉製品、乳品、飲料（主要是葡萄酒和烈酒）、麵包糕點、水果和蔬菜及其加工產品等。第3章對中國2012?2021年間自法國進口食品的數據進行梳理並作了較深入的分析，內容涵蓋了重點品類、中國各省市自法國進口食品等情況。第4章對法國本土12個行政大區（科西嘉島大區和其它5個海外大區，因其與中國的貿易額太小，未列入）農業食品行業的優勢產品、質量和原產地識別標誌、對華出口情況做了較詳細的介紹。第5章敘述了法國農業食品行業面臨的一些重大挑戰及法國政府、企業和行業協會的應對舉措。本書適合中法兩國政府有關部門、中法兩國農業和農業食品行業的企業、農業和農業食品行業專業協會、尚未進入中國市場的法國大中小型農業食品企業為主的潛在供應商、對法國農業食品有興趣的中國進口商／採購商參考使用。
作者介紹
編者:江波|責編:戴如月
    江波，教育學博士，曾在北京第二外國語學院、法國雷恩第二大學學習法國語言文學，在英國諾丁漢大學學習教育學。現任同濟大學副校長，兼中法工程與管理學院院長、同濟大學新型城鎮化與可持續發展智庫執行副理事長。長期在教育領域工作，在國家教育部多個崗位任職；曾任國家留學基金管理委員會副秘書長、中國駐美國芝加哥總領館教育參贊、教育部國際合作與交流司副司長、中國教育國際交流協會秘書長。長期從事教育領域特別是高等教育、國際教育等領域的理論研究和實踐。
目錄
序言
  于露  中國食品土畜進出口商會副會長
  白峰朔（Francois BLANC）  法國駐華大使館經濟處農業事務參贊
編委會主任序
  江波  虹橋海外貿易中心合作促進會理事長

引言
第一章  法國農業和食品行業概況
  一、優良自然條件下的農業
  二、實力雄厚的經濟部門
  三、大型成熟的國內市場
  四、獨樹一幟的質量保障
第二章  法國重點出口農業食品品類
  一、肉類與肉製品
  二、乳品
  三、飲料
  四、麵包糕點
  五、水果和蔬菜及其加工
  六、糧食及其加工
  七、漁業、水產養殖和魚類加工產品
  八、食品添加劑和配料
  九、其他新型食品（植物基替代品、精品美食和有機產品）
第三章  中國自法國進口食品數據及分析
  一、中國自法國進口食品總體情況
  二、中國自法國進口食品重點品類情況
第四章  法國各地農業食品特色及出口中國情況
  一、奧弗涅-羅訥-阿爾卑斯大區
  二、勃艮第-弗朗什-孔泰大區
  三、布列塔尼大區
  四、中央-盧瓦爾河谷大區
  五、大東部大區
  六、上法蘭西大區
  七、法蘭西島大區
  八、諾曼底大區
  九、新阿基坦大區
  十、奧克西塔尼大區
  十一、盧瓦爾河大區
  十二、普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸大區
第五章  法國農業食品行業面臨的挑戰及應對
  一、恢復食品的公平價格，確保公平的價值分配
  二、抓住數字化機遇，推動法國「第三次農業革命」
  三、研究、開發和科技創新，創造未來的食物
  四、不斷優化農業食品創新創業的法律環境
  五、制定明確的食品政策、國家食品和營養綱要
  六、應對生態和環境轉型的挑戰
結語
附錄一  虹橋海外貿易中心合作促進會簡介
附錄二  法國/法語區企業中心簡介
附錄三  中國食品土畜進出口商會簡介
附錄四  法國與農業食品相關的重要機構名稱與網址

英文簡介
Contents
Abstract
Preface I
Preface Ⅱ
Editorial Board Director's Preface

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