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運營管理(從知識學習能力提升到思維轉變21世紀經濟管理新形態教材)/管理科學與工程系列

  • 作者:編者:曲立|責編:徐永傑
  • 出版社:清華大學
  • ISBN:9787302611158
  • 出版日期:2023/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:322
人民幣:RMB 59.8 元      售價:
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內容大鋼
    本書是北京高校「優質本科課程」(重點)項目、校級研究生課程建設項目、校級本科生課程思政建設項目以及校級本科優質課程(重點)項目成果。
    本書旨在使學生從知識學習到能力提升,最終實現思維轉變。內容涵蓋運營管理的經典內容,如產品開發與服務設計、選址與設施布置、能力規劃、生產計劃;包含設備、庫存、質量管理在內的運營系統的輔助管理;探討了當前運營領域的一些新成果,如后疫情時代智能化、無接觸、敏捷化供應鏈以及「人類命運共同體」下製造業與服務業運營管理的新變化。
    本書可作為高等院校管理類專業本科生、研究生和MBA的教材,也可作為企業管理人員的學習和培訓用書。

作者介紹
編者:曲立|責編:徐永傑
    曲立,女,遼寧瀋陽人,管理學博士,北京信息科技大學教授,碩士生導師,兼任中國優選法統籌法與經濟數學研究會工業工程分會理事、全國勞動定員定額標準化技術委員、機械工業勞動定額定員標委會副秘書長,主要研究領域為運營管理、人力資源管理。近年來在國內外核心期刊及學術會議上發表學術論文四十余篇,部分論文被EI收錄。曾主持北京市教委科研規劃項目、北京社科基金重點項目等省市級課題多項,參加國家自然基金項目、國家科技支撐計劃項目等多項國家級和省部級課題的研究,出版教材及著作十余部,入選北京市青年骨幹教師,北京市優秀教學團隊負責人。

目錄
第一篇  通過運營管理贏得競爭優勢
  第1章  運營管理概論
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    1.1  運營管理的內涵與作用
    1.2  運營管理要解決的問題和內容
    1.3  運營管理的發展歷程與趨勢
    1.4  后疫情時代的運營管理新特徵
    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
  第2章  運營系統與戰略
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    2.1  運營管理的兩大對象
    2.2  競爭力與市場競爭戰略
    2.3  運營戰略
    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
    實踐鏈接
第二篇  運營系統規劃與設計
  第3章  產品與服務開發設計
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    3.1  研究與開發概述
    3.2  新產品研究與開發的必要性
    3.3  新產品的開發與設計
    3.4  服務設計
    3.5  流程設計
    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
    實踐鏈接
  第4章  運營系統選址與設施布置
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    4.1  選址規劃因素與程序
    4.2  選址方案評價方法
    4.3  設施布置
    4.4  服務業典型布置
    本章小結
    即測即練

    五問復盤
    思維轉變
    實踐鏈接
  第5章  運營系統能力規劃
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    5.1  工作研究
    5.2  方法研究
    5.3  時間研究
    5.4  學習效應與規模經濟
    5.5  流水線設計與優化
    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
    實踐鏈接
第三篇  運營系統組織與控制
  第6章  運營系統計劃
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    6.1  需求預測與能力核算
    6.2  製造業生產計劃
    6.3  服務業生產計劃
    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
    實踐鏈接
  第7章  作業計劃
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    7.1  作業計劃概述
    7.2  製造系統作業排序
    7.3  服務系統作業計劃
    7.4  服務系統作業排序
    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
    實踐鏈接
  第8章  運營系統輔助管理
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    8.1  設備管理
    8.2  庫存控制與物資供應管理
    8.3  質量管理

    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
    實踐鏈接
  第9章  運營管理方式變革
    學習目標
    思維導圖
    案例導入
    9.1  精益生產
    9.2  大規模定製
    9.3  敏捷製造
    9.4  最優化技術與約束理論
    9.5  智能製造
    本章小結
    即測即練
    五問復盤
    思維轉變
參考文獻

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