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食品營銷管理(十四五職業教育部委級規劃教材)

  • 作者：編者:賈洪信//楊瑞鋒//張瑜|責編:閆婷
  • 出版社：中國紡織
  • ISBN：9787522900940
  • 出版日期：2022/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：168
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書介紹了食品營銷概述，營銷環境分析，市場營銷調研與需求預測，產品策略，價格策略，食品營銷渠道，促銷策略，食品市場營銷的組織、實施與控制等內容，為使學生更好地將營銷理論應用於食品營銷工作中，本書在每章中還穿插了許多食品企業的營銷實例，以便於學生學習。　　本書可作為高職高專食品專業學生學習市場營銷的教材以及食品企業營銷人員的培訓教材，也可作為從事食品營銷活動人員的參考讀物
作者介紹
編者:賈洪信//楊瑞鋒//張瑜|責編:閆婷
目錄
項目一  食品營銷學概論
  任務一  食品和食品工業
  任務二  市場與市場機制
  任務三  市場營銷
  任務四  食品市場營銷
  複習思考題
項目二  食品市場營銷環境
  任務一  食品市場營銷環境概論
  任務二  宏觀市場營銷環境分析
  任務三  微觀市場營銷環境分析
  複習思考題
項目三  食品市場營銷調查與市場預測
  任務一  食品市場營銷調查
  任務二  食品營銷市場預測
  複習思考題
項目四  消費者市場和消費者行為分析
  任務一  消費者市場分析
  任務二  消費需求及購買動機分析
  任務三  認知消費者購買行為模式和類型
  任務四  消費者購買決策過程分析
  複習思考題
項目五  組織市場與購買行為
  任務一  組織市場的類型與特點
  任務二  生產者市場及其購買行為
  任務三  中間商市場的購買行為分析
  複習思考題
項目六  食品營銷產品策略
  任務一  食品營銷產品組合
  任務二  食品營銷產品生命周期
  任務三  食品營銷新產品開發策略
  任務四  食品營銷品牌策略與包裝策略
  任務五  運用新產品開發策略
  複習思考題
項目七  食品營銷促銷策略
  任務一  食品營銷促銷組合決策
  任務二  人員推銷促銷
  任務三  廣告策略促銷
  任務四  營業推廣促銷
  任務五  公共關係促銷
  複習思考題
項目八  食品營銷定價策略
  任務一  食品營銷定價目標與影響因素
  任務二  食品營銷定價方法
  任務三  食品營銷定價的技巧
  任務四  食品營銷價格調整的策略
  複習思考題
項目九  食品市場營銷管理
  任務一  食品營銷管理
  任務二  制定食品營銷計劃
  任務三  食品營銷的組織與實施

  任務四  食品營銷控制
  複習思考題
項目十  食品網路營銷策劃
  任務一  認識網路營銷
  任務二  食品網路營銷策略
  複習思考題
參考文獻

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