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茅台工匠力(通往高品質之路)(精)

作者：張小軍//馬玥//熊玥伽|責編:黃菲
出版社：電子工業
ISBN：9787121434723

出版日期：2022/12/01
裝幀：精裝
頁數：292

人民幣：RMB 80 元售價：元

內容大鋼

茅台酒釀造工藝是真正的極致之工，融天時、地利與人和為一體，具有悠久性、神秘性、獨特性。茅台之所以傳承至今，很大程度上是因為其秉持了工匠精神。茅台工匠在釀酒方面敬業、精益、專註、創新，最終成就茅台的非凡口碑。從茅台到行業的高質量發展，再到實現「中國智造」，工匠精神已經成為新時代的焦點。本書通過深入挖掘茅台工匠力內核，從工、匠、力三個維度詮釋茅台品質源泉，探討茅台乃至中國未來如何通往高品質之路。

作者介紹

張小軍//馬玥//熊玥伽|責編:黃菲

1  茅台工匠力——成就品質之力
  立方體解讀：人、尺度與持續
  茅台工匠力是特定時空的產物
  茅台工匠力為何持續
  彰顯大國工匠力
2  工：精工細釀、極致之工
  傳承古人的釀造工藝
  解密茅台工藝特徵
  用工不計繁複
3  匠：茅台工匠集體鏡像
  人人都是茅台工匠
  茅台的「師帶徒」
  鍛造大師需八步
  茅台的工匠精神
4  力：持續就是力量
  持續地精釀與精進
  工匠力決定茅台未來
  從茅台到行業的高質量發展
  未來中國需要工匠力
5  傾工匠之力，打造茅台未來
  注入新鮮工匠力量
  釀造高品質未來
  成為世界級工匠
後記  我們這個時代的工匠精神

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