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零售企業供應鏈管理(提高銷量和盈利水平的商業戰略)/供應鏈創新管理譯叢

  • 作者：(英)詹姆斯·托普斯//格倫·泰勒|責編:陳宏|譯者:楊浩雄
  • 出版社：人民郵電
  • ISBN：9787115566812
  • 出版日期：2022/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：271
人民幣：RMB 99 元      售價：元
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內容大鋼
    供應鏈與零售企業的各個部門、各項職能都有不同程度的聯繫，要想讓供應鏈持續地高效運行，進而促進銷量和盈利能力的提升，零售企業必須充分了解零售供應鏈的基礎知識、運行特點、相關運營工具、面臨的挑戰和問題、解決問題的方法及未來的發展趨勢。
    本書共19章，分別介紹了零售、供應鏈和商品規劃的概念，商品規劃，分店商品規劃，採購與尋源，物流，與供應鏈和商品規劃相關的財務指標和報表，全渠道零售，與供應鏈和商品規劃相關的工具、報告和文件，與供應鏈和商品規劃相關的技術，供應鏈和商品規劃職能中的角色，縱向一體化與製造，時裝零售業，超市和食品零售業，電子產品零售業，高價產品零售業，中小型零售商，供應鏈和商品規劃中的常見問題及其解決辦法，未來零售業的供應鏈和商品規劃等內容。
    本書適合零售行業相關企業的供應鏈管理及銷售管理人員閱讀。
作者介紹
(英)詹姆斯·托普斯//格倫·泰勒|責編:陳宏|譯者:楊浩雄
目錄
第1章  引言
第2章  零售、供應鏈和商品規劃的基本概念
  零售概述
  什麼是零售
  零售業發展簡史
  零售的類別
  零售商的標準職能
  商業職能
  供應鏈和商品規劃的基本概念
  供應鏈和商品規劃職能的細分領域
第3章  商品規劃
  訂貨
  前置時間
  最小訂貨量
  採購訂單
  預測
  周銷量、庫存和進貨表管理
  採購限額和庫存管理
  促銷計劃
  退出計劃
  供應商管理
第4章  分店商品規劃
  在企業中的角色
  分級
  推式補貨和拉式補貨
  庫存分配
  基本補貨系統
  複雜補貨系統
  促銷計劃
  視覺商品規劃
  門店補貨量和最小可信展示數量
  貨點陣圖
  發貨計劃
  退出計劃
第5章  採購與尋源
  採購
  採購流程
  品牌產品
  自有品牌
  不同行業的採購
  採購與供應鏈
第6章  物流
  物流概述
  為什麼物流對供應鏈和商品規劃十分重要
  倉儲
  運輸
  退貨中心
  進貨和發貨計劃
  電商物流
  交付頻率和交付周期

  進口
第7章  財務
  財務概述
  資產負債表和損益表
  企業所有權
  庫存預算
  銷售額、利潤和利潤率
  供應鏈和物流預算
  庫存持有成本
  存貨撥備
第8章  全渠道零售
  全渠道消費者
  全渠道商店
  網路和電子商務
  線上市場
  代發貨銷售
  全渠道商品規劃
  全渠道物流
  全渠道檢查清單
第9章  工具、報告和文件
  概述
  周銷量、庫存和進貨表
  線卡
  暢銷品報告
  預測與實際報告
  交付時間表
  增長表
  產品系列計劃
  退出計劃
  分店商品規劃報告
  使用分店商品規劃報告進行分析
第10章  技術
  與供應鏈和商品規劃相關的技術
  IT職能概述
  供應鏈開發職能
  微軟應用程序
  商業智能工具
  企業資源計劃系統
  預測和訂貨系統
  補貨系統
  倉儲管理系統
  大數據
  產品信息管理系統
第11章  供應鏈和商品規劃職能中的角色
  職能結構
  創建結構
  角色概述
  晉陞路線（層級）
  額外的角色和「迷你」職能
  當今的供應鏈和商品規劃專業人員

第12章  縱向一體化與製造
  什麼是縱向一體化
  縱向一體化的優點
  縱向一體化的挑戰
  製造及生產計劃
  關於縱向一體化的戰略問題
第13章  時裝零售業
  時裝零售業與商品規劃
  時裝產品經理
  時裝零售業商品規劃職能的晉陞之路
  計劃
  交易
  商品規劃與其他職能的關係
  了解業務的重要性
  門店或線上商品規劃
第14章  超市和食品零售業
  當今超市業概述
  供應率是關鍵
  價格取代了便利
  多業態，多渠道
  促銷
  複雜網路
  系統和技術
  結構和人員
  了解整個供應鏈
第15章  電子產品零售業
  電子產品零售業概述
  庫存管理
  電子產品零售業的供應率
  線上渠道和全渠道
  結構與人員
  供應鏈
第16章  高價產品零售業
  物流
  商品規劃
第17章  中小型零售商
  並不是只有大型零售商才關注供應鏈和商品規劃
  中小型零售商的類型
  中小型零售商與大型零售商的區別
  中小型零售商所面臨的挑戰
  與大型零售商相比，中小型零售商具有哪些優勢
  管理較小的供應鏈
  中小型零售商的商品規劃職能
  所有者—經營者
  中小型零售商所使用的技術
  從中小型零售商發展為大型零售商
第18章  解決供應鏈和商品規劃中的常見問題
  場景
  庫存過多
  期末庫存過多

  供應率過低
  門店之間的供應率和庫存周數不一致
  成本過高
  產品系列審查和促銷執行不力
第19章  未來零售業的供應鏈和商品規劃
  零售業的未來
  技術的崛起
  購物體驗
  運營技術
  消費者行為
  利用物流獲得競爭優勢
  大型企業
  供應鏈的未來發展趨勢
  實體零售業的末日到了嗎

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