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旅遊產品設計實訓教程(普通高等教育旅遊與飯店管理專業系列教材)

作者：編者:楊瑞|責編:王建洪
出版社：西安交大
ISBN：9787569327663

出版日期：2022/09/01
裝幀：平裝
頁數：203

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

《旅遊產品設計實訓教程》為旅遊管理本科專業「旅遊產品設計」課程的配套教材，受西安文理學院旅遊管理國家級一流本科專業建設經費資助，是2018年教育部高等教育司第二批產學合作協同育人項目和陝西省「十三五」教育科學規劃課題的重要研究成果。本教材是「旅遊產品設計」課程教學改革的研究成果，經過多年課程教學實踐積累而成，改變了以往教材重理論而缺乏實訓案例與標準的現狀。同時，本教材基於立德樹人的育人理念，將習近平總書記文化和旅遊融合發展重要論述、大學生社會實踐重要講話，以及「十四五」文化和旅遊發展規劃等思政內容納入教材，做到知識傳授、價值塑造和能力鍛煉三者融為一體，注重培養學生的文化自信、職業素養和實踐精神。
全書分為旅遊產品設計基礎、一日游產品設計實訓和創新主題游產品設計實訓三個部分，共五個實訓項目。全書各篇均提供教學內容說明和項目實訓指導說明、學生能力要求及學時分配，便於教師組織開展教學活動。本書所有案例來自專業旅遊網站的產品庫，緊跟旅遊新產品發展趨勢，並附有翔實的案例分析和實訓步驟，便於師生掌握和參考。本實訓教材可以培養和訓練學生旅遊產品綜合分析能力、產品設計能力、活動策劃能力、團隊組織能力、文案寫作能力等，對於提升旅遊管理專業學生綜合素質具有重要作用。

作者介紹

編者:楊瑞|責編:王建洪

第一篇  旅遊產品設計基礎
  第一章  旅遊產品設計理論
    第一節  旅遊產品概述
      一、旅遊產品的概念
      二、旅遊產品的特徵
      三、旅遊產品設計內容
    第二節  旅遊產品類型
      一、空間尺度
      二、運動軌跡
      三、空間分佈形態
      四、組織形式
      五、旅遊目的
    第三節  旅遊產品設計原則與步驟
      一、旅遊產品設計的原則
      二、旅遊產品設計步驟
    第四節  旅遊產品市場調研
      一、市場環境分析
      二、資源與設施分析
      三、問卷設計
      四、市場需求分析
      五、市場供給分析
      六、可行性分析
    第五節  中國旅遊區與世界旅遊區認知
      一、中國旅遊區劃分
      二、世界旅遊區劃分
  第二章  旅遊產品形態分析
    第一節  國內觀光游產品形態分析
      一、國內旅遊市場分析
      二、國內觀光游產品案例分析
    第二節  出境觀光游產品形態分析
      一、出境觀光游市場分析
      二、出境觀光游產品案例分析
    第三節  主題游產品形態分析
      一、主題游市場分析
      二、主題游產品案例分析
      三、研學旅行產品分析
第二篇  一日游產品設計實訓
  一、一日游產品設計目標
  二、實訓計劃
  三、實訓指南
第三篇  創新主題游產品設計實訓
  一、旅遊產品設計目標與要求
  二、旅遊產品設計方案主要內容
  三、案例分享：學生個人創新主題游旅遊產品設計方案樣例
附錄  「旅遊產品設計」課程教學效果調查問卷
參考文獻

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