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民宿安全管理實務(民宿管理與運營系列教材)

作者：編者:伍衛軍//陽淑瑗//趙永紅|責編:施雲峰|總主編:杜蘭曉
出版社：旅遊教育
ISBN：9787563744299

出版日期：2022/08/01
裝幀：平裝
頁數：266

人民幣：RMB 59.8 元售價：元

內容大鋼

本系列教材專門為高職新增專業「民宿管理與運營」核心課程而研發編寫，由旅遊教育出版社與浙江旅遊職業學院等高職院校合作，聯合業內優秀旅遊專業教師、民宿旅遊方向的學者專家等組成專業的編寫團隊，根據教育部制定的專業標準，緊密結合民宿發展新趨勢而打造的國內首套「民宿管理與運營」教材。
其中，《民宿安全管理實務》本著「旅遊安全」第一的原則，由專業警察學校的老師根據行業經驗，結合現實案例，講述了民宿常見事故災害、政策法規、管理能力建設等實用內容，並重點就民宿建築安全、設施安全、消防安全、治安管理、日常運營安全、常見自然災害預防等方面進行了歸納與總結。

作者介紹

編者:伍衛軍//陽淑瑗//趙永紅|責編:施雲峰|總主編:杜蘭曉

第一章  民宿安全管理概論
  第一節  民宿安全管理概述
  第二節  民宿安全管理法規
第三節  民宿安全管理規章  制度
  第四節  民宿安全應急管理
第二章  民宿建築安全
  第一節  民宿經營場地安全
  第二節  民宿結構安全
  第三節  民宿裝修安全
第三章  民宿設備安全
  第一節  給排水系統安全
  第二節  電氣安全
  第三節  暖通系統安全
第四章  民宿消防安全
  第一節  民宿消防基礎設施
  第二節  民宿消防技術措施
  第三節  民宿日常消防安全管理
  第四節  民宿火災撲救與疏散逃生
第五章  民宿治安安全
  第一節  民宿治安安全的目的
  第二節  民宿治安安全的原則
  第三節  民宿治安安全防範措施
  第四節  民宿違法人員的識別方法
第六章  民宿日常運營安全
  第一節  民宿對客服務安全
  第二節  民宿員工操作安全
  第三節  民宿食品安全管理
  第四節  民宿衛生質量管理
第七章  民宿常見自然災害防治
  第一節  常見氣象災害防治
  第二節  常見地質災害防治
  第三節  海洋災害防治
  第四節  常見生物災害防治
參考文獻

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