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買點方法論(快車道的食品品牌打造法)(精)

  • 作者：張勁松|責編:吳銳瓊
  • 出版社：廣東人民
  • ISBN：9787218159294
  • 出版日期：2022/09/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：227
人民幣：RMB 88 元      售價：元
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內容大鋼
    本書介紹了深圳市快車道品牌咨詢有限公司董事長張勁松深耕食品行業25年來首次梳理、總結的食品品牌打造系統方法論。它強調，企業要從消費者的「買點」出發，圍繞企業發展的不同階段構建出相應的企業戰略、品牌戰略、產品戰略、包裝創意和廣告設計等，是一種從「賣點」到「買點」的思維轉變。通過講述一些食品企業的風雲傳奇，如上市公司業績幾何式增長、草原深處地域品牌的突圍成長、食品代工企業成功轉型自有品牌的三部曲等，說明作者是如何以「買點」方法論為出發點，服務食品企業並助力其實現利潤幾何式增長。
作者介紹
張勁松|責編:吳銳瓊
    張勁松，北京大學高級工商管理碩士，深圳市快車道品牌咨詢有限公司董事長。他深耕食品行業，具有25年的食品品牌實戰經驗，期間助力上百家食品企業實現利潤幾何式增長。
目錄
第一章  買點是什麼
  一、買點是商業之始
  二、買點是消費者需求
  三、買點是一種思維方式
  四、買點貫穿人群和場景
  五、買點思維可以解決哪些問題
第二章  買點之下的戰略
  一、廣州酒家集團：聚焦品類，強勢佔位廣式月餅
  二、區域烘焙企業如何做到又「洋」又「土」又有個性
  三、做好轉換「讓優勢更具優勢」
  四、文化難以創造但可以被「佔位」
  五、開創食品行業「中點西做」的先河
  六、內蒙古烘焙品牌的新工廠、新產品、新機會
  七、明晰戰略方向，讓企業的發展百尺竿頭
  八、戰略定位看起來很簡單，似乎又不那麼簡單
  九、如何滿足「給我們做一個一樣的不一樣」的要求
第三章  買點之下的產品研發
  一、打造產品的記憶點是重中之重
  二、產品研發一定要取勢、借勢
  三、研究市場，發現機會
第四章  買點之下的明星產品
  一、為了好吃，我們不怕麻煩的泡芙
  二、本地人認同、外地人喜愛的「杭味手揉蛋黃酥」
  三、明星產品戰略讓消費者立刻記住你
  四、黃金小羅漢賣萌互聯網
  五、如何在「比根不比新」的粽子市場脫穎而出
  六、如何依靠明星產品成功突圍
  七、明星產品群鋪就企業持續增長之路
第五章  買點之下的設計
  一、乙方的設計到底是做給誰的
  二、好的包裝自己會說話
  三、什麼是抄襲，什麼是平移
  四、禮，一定要「重」
  五、形象代言是承載品牌文化的符號
  六、國潮這波熱點應該怎麼追
  七、logo丑不醜，真的重要嗎
第六章  買點之下的溝通語
  一、溝通語有哪些類型
  二、溝通語是怎麼設計出來的
  三、溝通語要注意哪些問題
  四、快車道創作了哪些溝通語
附錄一  大咖推薦（企業篇）
附錄二  大咖推薦（行業篇）
附錄三  參考書目
後記  我沒想到說書容易寫書難

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