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連鎖門店開發與設計(十二五職業教育國家規劃教材修訂版高等職業教育連鎖經營與管理專業在線開放課程新形態一體化教材)

  • 作者：編者:黃琳|責編:左衛霞
  • 出版社：清華大學
  • ISBN：9787302603764
  • 出版日期：2022/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：189
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    本書為「十二五」職業教育國家規劃教材修訂版，是浙江省普通高校「十三五」新形態教材。本書在浙江省高等學校在線開放課程共享平台建有配套在線開放課程，內含微課、圖片、案例、視頻、習題等豐富教學資源，本書還精選優質資源做成二維碼在書中進行了關聯標注。本書依照連鎖門店開發的整個過程，設計了連鎖門店開發策略與流程認知、連鎖門店商圈調查與分析、連鎖門店選址、連鎖門店投資計劃、連鎖門店外部設計、連鎖門店內部環境設計、連鎖門店商品陳列設計、連鎖門店開發推廣與開業準備八個項目，系統介紹了連鎖門店開發與設計的主要內容。本書內容貼合連鎖門店開發與設計實際，並融合零售業新發展動向，介紹前沿門店開發知識、技能和方法。
    本書既可作為高職高專院校、成人院校工商管理類連鎖經營與管理、商務管理等專業的教材，又可作為商業企業的培訓教材。
作者介紹
編者:黃琳|責編:左衛霞
目錄
項目一  連鎖門店開發策略與流程認知
  任務一  認識連鎖門店的構成及開發的一般特點
  任務二  選擇連鎖門店開發的基本形式
  任務三  分辨連鎖門店開發的不同業態
  任務四  認識連鎖門店的開發流程
  任務五  制訂連鎖門店開發的分項計劃
項目二  連鎖門店商圈調查與分析
  任務一  認識商圈
  任務二  組織商圈調查
  任務三  進行商圈分析
  任務四  撰寫商圈調查分析報告
項目三  連鎖門店選址
  任務一  認識連鎖門店選址工作
  任務二  分析連鎖門店選址的區域類型
  任務三  分析連鎖門店選址的具體因素
  任務四  評估連鎖門店選址條件
項目四  連鎖門店投資計劃
  任務一  認識連鎖門店開發的可行性研究
  任務二  認識連鎖門店開發的投資構成
  任務三  預測連鎖門店的銷售額
  任務四  進行連鎖門店投資的經濟評價
項目五  連鎖門店外部設計
  任務一  認識企業識別系統(CIS)
  任務二  設計連鎖門店的店面
  任務三  設計連鎖門店的店名、店標與招牌
  任務四  設計連鎖門店櫥窗與停車場
項目六  連鎖門店內部環境設計
  任務一  賣場整體設計
  任務二  設計賣場通道及服務設施
  任務三  設計賣場照明、色彩
  任務四  設計賣場聲音、氣味和通風設施
  任務五  設計賣場POP廣告
項目七  連鎖門店商品陳列設計
  任務一  了解商品陳列
  任務二  掌握商品陳列方法
  任務三  確定商品陳列區域
項目八  連鎖門店開發推廣與開業準備
  任務一  實施連鎖門店開發推廣
  任務二  準備連鎖門店開業
  任務三  設計開業促銷活動
參考文獻

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