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農產品營銷與推廣(圖解案例版)/新時代農業經濟系列

  • 作者：編者:劉兵|責編:張林爽
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122408938
  • 出版日期：2022/05/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：232
人民幣：RMB 75 元      售價：元
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內容大鋼
    本書從市場環境、產品定位、營銷渠道、物流技術、質量標準、品牌塑造等多維度全面闡述農產品營銷。本書側重實務指導，採用較多的圖表和農產品營銷案例進行解讀；立足農產品的自身特點，制定相應的營銷推廣策略；幫助讀者建立農產品營銷意識、品牌意識，併為讀者提供多種思路進行營銷渠道的選擇以及挖掘。此外，本書還結合時代背景，融入移動互聯的概念，對如何打造農產品品牌進行講解。書中結合實踐設置了一些思考題，引導讀者思考與討論。
    本書適合普通高等學校相關專業作為教材，也可供農產品生產經營者閱讀參考。
作者介紹
編者:劉兵|責編:張林爽
    劉兵，現任教於天津農學院，主要研究方向：農產品市場營銷、農產品流通等。具有豐富的教學以及農產品營銷實戰經驗。在各大農經學術期刊發表論文多篇，參與並主持農業部以及天津市社會科學界聯合會多項課題研究。
目錄
第1章  初識農產品營銷
  導入案例：鄉村青年的創業夢想
  1.1  基本概念
  1.2  生機勃勃的農產品行業
  1.3  農產品營銷和推廣
  1.4  農產品營銷與推廣的特殊性
  1.5  市場營銷觀念要與時俱進
  1.6  農產品營銷與推廣的主要內容
  思考題
第2章  適應營銷環境
  導入案例：一位批發商的傳奇故事
  2.1  初識營銷環境
  2.2  農產品營銷的宏觀環境
  2.3  農產品營銷的微觀環境
  2.4  營銷情報獲取
  2.5  營銷環境常用分析方法
  思考題
第3章  洞察農產品需求
  導入案例：國外食品營銷的成功經驗
  3.1  理清概念：需要、慾望和需求
  3.2  需求的類型
  3.3  需求法則和需求彈性
  3.4  農產品需求的主要影響因素
  3.5  農產品需求的特性
  3.6  準確估計和預測農產品市場需求
  思考題
第4章  解析消費者行為
  導入案例：經營良心食品，消費者卻不買賬
  4.1  消費者購買行為模式
  4.2  農產品消費者行為的影響因素
  4.3  農產品消費者購買決策過程
  思考題
第5章  目標營銷
  導入案例：靠目標營銷，創造高價值大米
  5.1  初識目標營銷
  5.2  第一步：有效細分市場
  5.3  第二步：合理確定目標市場
  5.4  第三步：找准市場定位
  思考題
第6章  農產品定價
  導入案例：菜價、肉價「過山車」式變化
  6.1  農產品價格決定因素
  6.2  如何發現農產品價格
  6.3  把握農產品價格周期性波動
  6.4  農產品定價的策略
  思考題
第7章  農產品營銷渠道
  導入案例：大學生村官的營銷難題
  7.1  把握營銷渠道的本質
  7.2  農產品營銷渠道的主要角色

  7.3  農產品營銷渠道的結構
  7.4  農產品營銷渠道管理
  思考題
第8章  農產品營銷場所
  導入案例：對話秦主管——批發市場的事業
  8.1  農產品批發市場
  8.2  農產品零售市場
  8.3  農產品期貨市場
  思考題
第9章  農產品物流關鍵技術
  導入案例：日本青森蘋果經驗借鑒之一
  9.1  初識農產品物流技術
  9.2  農產品商品化處理
  9.3  農產品貯運
  9.4  農產品加工
  9.5  農產品配送
  9.6  農產品質量檢測
  9.7  食品安全可追溯體系
  思考題
第10章  農產品標準與質量認證
  導入案例：日本客商考察蘋果基地
  10.1  標準與標準化
  10.2  標準的分類
  10.3  農產品標準和分級
  10.4  農產品質量認證
  思考題
第11章  農業新產品開發
  導入案例：小甘薯帶來的大商機
  11.1  農產品整體概念
  11.2  唯有新產品才可創造未來
  11.3  農業新產品開發意義
  11.4  農業新產品開發過程
  思考題
第12章  農產品品牌營銷
  導入案例：褚橙品牌的創立
  12.1  品牌
  12.2  農產品品牌的特性
  12.3  農產品品牌的類型
  12.4  農產品品牌創建的要點
  思考題
第13章  農產品市場推廣方式
  導入案例：日本青森蘋果經驗借鑒之二
  13.1  廣告推廣
  13.2  人員推廣
  13.3  公共關係推廣
  13.4  營業推廣
  13.5  事件營銷
  13.6  口碑營銷
  13.7  網路營銷
  思考題

第14章  農產品國際營銷與推廣
  導入案例：加工蔬菜暢銷日本市場
  14.1  農產品國際營銷與國際貿易
  14.2  農產品國際貿易的產品結構
  14.3  農產品國際市場的特點
  14.4  農產品國際營銷與推廣的要點
  思考題
第15章  各類農產品營銷與推廣
  導入案例：未來誰來養活中國
  15.1  糧食產品營銷與推廣
  15.2  棉花營銷與推廣
  15.3  果蔬產品營銷與推廣
  15.4  畜產品營銷與推廣
  15.5  水產品營銷與推廣
  15.6  煙草產品營銷與推廣
  思考題
參考文獻

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