幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們

農產品冷鏈物流與政府扶持

  • 作者:謝如鶴//瑭傑|責編:高雁
  • 出版社:社科文獻
  • ISBN:9787520196550
  • 出版日期:2022/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:322
人民幣:RMB 148 元      售價:
放入購物車
加入收藏夾

內容大鋼
    本書的主要內容是該項目的部分研究成果,包括以珠三角地區為案例的冷鏈物流協同問題研究、水果采后預冷的外部效應及預冷節點布局優化、南方特色水果冷鏈物流外部效應分析及計算方法、基於溫度管理的農超對接生鮮農產品定價、政府扶持農產品冷鏈物流政策的效果評價、政府扶持冷鏈物流企業發展的內部效應分析、消費者視角下食品冷鏈物流觀念的市場普及度等。這些研究從不同方面對農產品冷鏈物流發展的前沿問題進行了較為系統、深入的分析,提出了一些既有理論價值也有現實指導意義的結論與建議。

作者介紹
謝如鶴//瑭傑|責編:高雁

目錄
第1章  冷鏈物流系統協同問題研究——以珠三角地區為例
  1.1  引言
  1.2  相關概念及理論基礎
  1.3  珠三角地區冷鏈物流系統協同的內涵分析
  1.4  珠三角地區冷鏈物流協同水平評價指標體系與測度方法
  1.5  珠三角地區冷鏈物流協同度計算及分析
  1.6  結論
第2章  水果采后預冷的外部效應及預冷節點布局優化
  2.1  引言
  2.2  相關概念與理論
  2.3  水果采后預冷的外部性價值量測算
  2.4  考慮外部效應的前端預冷節點布局優化
  2.5  實證分析——以從化荔枝為例
  2.6  結論與展望
第3章  南方特色水果冷鏈物流外部效應分析及計算方法
  3.1  引言
  3.2  相關概念及理論基礎
  3.3  南方特色水果冷鏈物流外部效應分析
  3.4  南方特色水果冷鏈物流外部效應評價指標及計算模型構建
  3.5  冷鏈物流外部效應模擬分析——以荔枝為例
  3.6  基於外部效應的荔枝冷鏈物流碳足跡優化分析
  3.7  南方特色水果冷鏈物流發展建議
  3.8  結論與展望
  附錄1  荔枝全程冷鏈實驗方案
  附錄2  問卷調查
第4章  基於溫度管理的農對接生鮮農產品定價
  4.1  引言
  4.2  相關概念及理論基礎
  4.3  基於溫度管理的常規採收下農對接生鮮農產品定價模型
  4.4  基於溫度管理的提前採收下農對接生鮮農產品定價模型
  4.5  實例分析
  4.6  結論與展望
  附錄  步步高公司調研報告
第5章  政府扶持農產品冷鏈物流政策的效果評價
  5.1  研究背景與意義
  5.2  冷鏈與常溫物流的市場份額模型
  5.3  政府扶持對市場份額的影響效果分析
  5.4  結論與展望
第6章  政府扶持冷鏈物流企業發展的內部效應分析
  6.1  引言
  6.2  政府扶持冷鏈物流的主要政策
  6.3  冷鏈物流企業內部效應灰色關聯度分析模型建立
  6.4  企業內部效應變化實證分析
  6.5  總結
第7章  消費者視角下食品冷鏈物流觀念的市場普及度
  7.1  引言
  7.2  文獻綜述
  7.3  市場調查分析
  7.4  市場普及度的量化分析
  7.5  結論與建議

參考文獻

  • 商品搜索:
  • | 高級搜索
首頁新手上路客服中心關於我們聯絡我們Top↑
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話:02-2381-2033 02-2381-1863 時間:週一-週五 10:00-17:00
 服務信箱:bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證:浙B2-20060032