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生產運作管理(慕課版管理數字化與精益化創新型人才培養系列教材)

  • 作者：編者:羅娟//宋衛|責編:連震月
  • 出版社：人民郵電
  • ISBN：9787115571342
  • 出版日期：2021/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：183
人民幣：RMB 42 元      售價：元
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內容大鋼
    本書基於互聯網經濟大背景下企業對精益管理人才的需求，以生產者需要具備的管理職能和崗位技能為線索進行編排，而且融入了課程改革的新成果。全書共分為7章，各章之間具備內在的邏輯關係，具體包括生產運作管理概論（生產與生產運作、生產運作類型、生產運作管理）、生產運作系統的設計（工藝與工藝準備、流水線、工作研究與工作設計、勞動定額的編製）、生產過程的組織（生產過程、生產過程的空間組織、生產過程的時間組織）、生產計劃的編製（生產計劃體系、生產能力、綜合計劃、主生產計劃、物料需求計劃、生產作業計劃）、生產調度與控制（生產調度、生產進度控制、生產成本控制）、生產運作系統的管理與優化（現場管理與優化、庫存管理與優化、質量管理與優化）以及製造模式的創新。
    本書內容新穎，講解透徹，在體例上設計了能力目標、知識目標、本章知識框架、導入案例、案例分析、拓展閱讀、本章小結、課後練習等板塊。本書既可以作為管理科學與工程等財經管理類專業生產運作管理課程的教材，也可以作為企業管理人員學習生產運作管理知識的參考書。
作者介紹
編者:羅娟//宋衛|責編:連震月
目錄
第1章  生產運作管理概論
  能力目標
  知識目標
  本章知識框架
  導入案例
  1.1  生產與生產運作
    1.1.1  生產
    1.1.2  生產運作
  1.2  生產運作類型
    1.2.1  製造性生產與服務性運作
    1.2.2  流程型與加工裝配型生產
    1.2.3  備貨型與訂貨型生產
    1.2.4  大量、成批與單件生產
  1.3  生產運作管理
    1.3.1  生產運作管理的含義
    1.3.2  生產運作管理的內容
    1.3.3  生產運作管理的目標
  本章小結
  課後練習
第2章  生產系統的設計
  能力目標
  知識目標
  本章知識框架
  導入案例
  2.1  工藝與工藝準備
    2.1.1  工藝與工序
    2.2.2  工藝準備的步驟
  2.2  產線規劃與設計
    2.2.1  流水線生產
    2.2.2  流水線規劃與設計
  2.3  工作研究與設計
    2.3.1  工作研究
    2.3.2  工作設計
  2.4  勞動工時定額編製
    2.4.1  勞動定額的組成
    2.4.2  時間定額的計算
  本章小結
  課後練習
第3章  生產過程的組織
  能力目標
  知識目標
  本章知識框架
  導入案例
  3.1  生產過程
    3.1.1  生產過程的構成
    3.1.2  生產過程的組織要求
  3.2  生產過程的空間組織
    3.2.1  設施選址
    3.2.2  主要設施布置
    3.2.3  其他設施布置

  3.3  生產過程的時間組織
    3.3.1  生產周期
    3.3.2  生產提前期與間隔期
  本章小結
  課後練習
第4章  生產計劃的編製
  能力目標
  知識目標
  本章知識框架
  導入案例
  4.1  生產計劃體系
    4.1.1  生產計劃體系的層次
    4.1.2  生產計劃的內容與指標
  4.2  生產能力
    4.2.1  生產能力的分類
    4.2.2  生產能力的核算
  4.3  綜合計劃
    4.3.1  綜合計劃的概述
    4.3.2  綜合計劃的編製
  4.4  主生產計劃（MPS）
    4.4.1  MPS的概述
    4.4.2  MPS的編製
  4.5  物料需求計劃（MRP）
    4.5.1  MRP的原理
    4.5.2  MRP的編製
    4.5.3  MRP Ⅱ和ERP
  4.6  生產作業計劃
    4.6.1  生產作業計劃的含義
    4.6.2  不同生產類型的作業計劃
  本章小結
  課後練習
第5章  生產調度與控制
  能力目標
  知識目標
  本章知識框架
  導入案例
  5.1  生產調度
    5.1.1  生產調度系統
    5.1.2  生產調度的工具
  5.2  生產進度控制
    5.2.1  投入進度控制
    5.2.2  工序進度控制
    5.2.3  出產進度控制
  5.3  生產成本控制
    5.3.1  生產成本控制及其內容
    5.3.2  生產成本控制的程序和方法
  本章小結
  課後練習
第6章  生產系統管理優化
  能力目標

  知識目標
  本章知識框架
  導入案例
  6.1  現場管理與優化
    6.1.1  現場管理的概述
    6.1.25  S管理
    6.1.3  定置管理
    6.1.4  目視管理
  6.2  庫存管理與優化
    6.2.1  庫存管理概述
    6.2.2  庫存管理的方法
  6.3  質量管理與優化
    6.3.1  質量管理的概述
    6.3.2  質量管理工具
  本章小結
  課後練習
第7章  製造模式創新
  能力目標
  知識目標
  本章知識框架
  導入案例
  7.1  智能製造
    7.1.1  智能製造背景介紹
    7.1.2  智能製造的特徵
  7.2  網路製造
    7.2.1  網路製造的含義
    7.2.2  網路製造系統
  7.3  雲製造
    7.3.1  雲製造的含義
    7.3.2  雲製造的作用
  7.4  個性化定製
  本章小結
  課後練習
參考文獻

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