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糧食安全100問/鄉村振興100問系列叢書

  • 作者:編者:丁聲俊|責編:姚紅
  • 出版社:中國農業
  • ISBN:9787109286382
  • 出版日期:2021/09/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:130
人民幣:RMB 30 元      售價:
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內容大鋼
  本書共計100個問答,按照內容歸納主要包括:著力解讀中央保障國家糧食安全所確定的理念和方針、思路和道路、戰略和策略、改革和創新、政策和措施;客觀評析新中國成立特別是改革開放以來,中國糧食產業的歷史變遷和轉型、奇跡和輝煌;全面講述糧食資源的內涵、種類、構成成分及科學利用;簡要介紹了國際糧食組織機構及保障世界糧食安全的行動;最後還介紹了中國古代經典性糧食經濟思想觀念及重要代表人物,以及源遠流長的中國古代糧食文化的萌芽及發展。

作者介紹
編者:丁聲俊|責編:姚紅
    丁聲俊,著名糧食經濟學家,北京大學畢業,作為高級訪問學者和客座教授赴德國多所大學深造和進行合作研究。先後在中央糧食部、商業部、內貿部、國家糧食儲備局和國家糧食局任職。曾主持多個重大軟科學研究項目,出版專著10多部,論文甚豐。曾榮獲一系列部委級、學術機構大獎:國務院經濟發展研究中心農村經濟優秀研究成果一等獎;國家科技進步二等獎;國家糧食局軟科學優秀研究成果一等獎;商業社會科學優秀研究成果二等;供銷合作經濟文化優秀論文二等獎;孫冶方經濟科學獎。曾被多所大學聘為教授,現被聘為中國人民大學中國合作社研究院首席研究員,享受國務院特殊津貼專家。

目錄
前言
1.什麼是糧食?
2.什麼是穀類食物?
3.中國古代的「五穀」是指哪五種作物?
4.什麼是豆類作物?
5.我國豆類作物的生產情況如何?
6.什麼是薯類作物?
7.糧食的用途有哪些?
8.糧食安全的概念是什麼?
9.我國2019年新發布《中國的糧食安全》白皮書的意義是什麼?
10.《中國的糧食安全》白皮書介紹了我國哪些糧食成就?
11.為什麼說「保糧安」是治國理政的頭等大事?
12.我國糧食安全新戰略的內涵是什麼?
13.我國確保糧食安全的戰略措施有哪些?
14.我國糧食安全的風險因素有哪些?
15.為什麼要牢牢把飯碗端在自己手上?
16.為什麼必須建立穀物等農產品產需穩定平衡體系?
17.什麼是「糧食主權」?
18.實施糧食安全主權的主要措施是什麼?
19.什麼是糧食生物安全風險?
20.怎樣防範和監管糧食生物安全風險?
21.保障糧食安全必須調動哪三個積極性?
22.糧食安全省長責任制的主要內容是什麼?
23.怎樣考核糧食安全省長責任制?
24.什麼是糧食儲備制度和儲備體系?
25.我國的糧食儲備制度和儲備體系的特色是什麼?
26.2021年新修訂的《糧食流通管理條例》意義是什麼?
27.2021年的《糧食流通管理條例》進行了哪些修訂?
28.什麼是中央儲備糧?
29.《中央儲備糧管理條例》實施的意義是什麼?
30.《政府儲備糧食倉儲管理辦法》的主要內容是什麼?
31.為什麼要守住18億畝耕地「紅線」?
32.怎樣守住、守牢18億畝耕地「紅線」?
33.什麼是「藏糧于地」新理念?
34.什麼是「藏糧于技」新舉措?
35.實施「藏糧于技」,當前必須抓緊哪些科技行動?
36.大規模建設高標準農田的重大意義是什麼?
37.建設好高標準農田的主要內容是什麼?
38.高標準農田建設的主要標準有哪些?
39.什麼是「綠色生態農業」?
40.什麼是「藍色生態農業」?
41.什麼是「白色生態農業」?
42.為什麼說飼料工業與糧食安全息息相關?
43.為什麼需要確定國內玉米消費的「優先序」?
44.為什麼說「小雜糧」是「大產業」?
45.什麼是木本糧油?
46.我國有哪四大木本食用油?
47.振興木本糧油產業的重大意義是什麼?
48.什麼是林下經濟?
49.林下經濟的主要特點是什麼?

50.我國林下經濟形成了哪些發展模式?
51.什麼是糧食產業融合化發展?
52.糧食企業為什麼要創造品牌?
53.為什麼要建立健全糧食社會化服務體系?
54.怎樣建立健全糧食社會化服務體系?
55.什麼是「農頭工尾」?
56.什麼是「糧頭食尾」?
57.什麼是「優質糧食工程」?
58.為什麼必鬚髮展糧食精深加工業?
59.我國糧食加工業體系的特點是什麼?
60.為什麼說種子是農業的「晶元」?
61.怎樣打好種業「翻身仗」?
62.新中國成立以來我國糧食流通和消費方面有哪些大變遷?
63.我國國有糧企是怎樣轉變為自主市場主體的?
64.什麼叫「雙循環」新發展格局?
65.為什麼要建立糧食「雙循環」新發展格局?
66.怎樣構建糧食「雙循環」新發展格局?
67.什麼是糧食「五優聯動」?
68.為什麼要發展主食工業化方式?
69.什麼是新業態?
70.從發展上看我國還需培育發展哪些新業態?
71.什麼是新零售?
72.什麼是數字經濟?
73.數字經濟在糧食行業有哪些應用?
74.我國糧食等大宗農產品電子商務有哪些重要平台?
75.我國糧食等農產品實施「引進來」措施成效如何?
76.我國農業企業實施「走出去」措施的方式有哪些?
77.聯合國糧食及農業組織的機構和職能是什麼?
78.聯合國發布《世界消滅飢餓和營養不良宣言》的主要內容是什麼?
79.世界糧食首腦會議制定了什麼重要文件?
80.《世界糧食安全羅馬宣言》怎樣重申重視糧食安全?
81.《世界糧食安全羅馬宣言》怎樣強調保障人人享有糧食安全?
82.為何建立聯合國世界糧食計劃署?
83.什麼是「世界糧食日」?
84.歷年「世界糧食日」的主題是什麼?
85.我國古代有哪些經典的糧食經濟觀念?
86.管仲的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
87.范蠡的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
88.李悝的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
89.商鞅的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
90.桑弘羊的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
91.劉晏的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
92.張居正的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
93.徐光啟的糧食經濟思想有哪些重要觀點?
94.什麼是常平倉?
95.什麼是義倉?
96.什麼是廣惠倉?
97.我國古代的儲糧備荒觀是什麼?
98.我國古代的儲糧備戰觀是什麼?
99.我國古代的儲糧安民觀是什麼?

100.我國古代糧食文化的主要特徵是什麼?

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