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酒店英語(視聽版第2版21世紀旅遊英語系列教材)

  • 作者：編者:朱華|責編:李穎
  • 出版社：北京大學
  • ISBN：9787301324288
  • 出版日期：2021/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：195
人民幣：RMB 52 元      售價：元
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內容大鋼
    《酒店英語（視聽版）》（第二版）聽、說、練緊密結合，通過不同的酒店工作場景學習酒店專業知識，培養學生運用酒店英語進行工作交流的能力。第二版有以下特點：
    1.教材將酒店主要業務與英語技能同步講授，學生學完一章后即可掌握本章節酒店相關技能和工作程序。
    2.融入酒店實訓內容和職業資格認證培訓內容，將學歷教育和職業教育結合起來，將職業培訓納入學歷教育中。
    3.視、聽、說、練有機結合，通過酒店視頻、音頻再現，讓學生身臨其境，模擬學習不同酒店場景中的語言和技能。
    4.教材配有酒店實訓視頻，並配文字資料，教師可根據不同學習對象和內容難易情況，選擇視頻教學或文字教學，也可合二為一。
作者介紹
編者:朱華|責編:李穎
目錄
Chapter 1 Reservation 預訂
Chapter 2 Registration 入住登記
Chapter 3 Concierge 禮賓服務
Chapter 4 Private Branch Exchange 總機
Chapter 5 Check-out 退房
Chapter 6 Housekeeping 客房部
Chapter 7 Food and Beverage 餐飲服務
Chapter 8 Western Food 西式餐點
Chapter 9 Western Beverage 西餐酒水
Chapter 10 Chinese Food 中式餐點
Chapter 11 Chinese Tea and Alcohol 中國茶和酒
Chapter 12 Room Service 送餐服務
Chapter 13 Banquet Service 宴會服務
Chapter 14 Recreational Activities 娛樂活動
Chapter 15 Shopping Arcade 購物中心
Chapter 16 Complaints Settlement 處理投訴
Appendices 附錄
Appendix 1  客房設施和日用品
Appendix 2  中餐英文菜名
Appendix 3  西餐英文菜名
Appendix 4  外國酒名
Appendix 5  中國酒名
Appendix 6  中國茶和茶具
Appendix 7  中餐餐具
Appendix 8  西餐餐具
Bibliography 參考文獻

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