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旅遊學概論(新文科高等學校旅遊管理類專業課程精品系列教材)

  • 作者：編者:田裡//陳永濤|責編:姚建婷
  • 出版社：高等教育
  • ISBN：9787040561678
  • 出版日期：2021/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：266
人民幣：RMB 49 元      售價：元
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內容大鋼
    旅遊學概論作為旅遊管理類專業核心課程，需要確立旅遊管理類專業的知識體系，界定旅遊管理類專業的知識範圍，指明旅遊管理類專業的知識方向，為讀者展示旅遊管理類專業的知識全貌。因此，旅遊學概論按照」兩大綜論、三大支柱、兩大概述」構建旅遊知識體系。兩大綜論，即旅遊發展簡史、旅遊發展影響；三大支柱，即旅遊消費者、旅遊目的地、旅遊接待業；兩大概述，即旅遊系統構成、旅遊發展業態，由此形成核心知識（旅遊者、旅遊地、旅遊業）、延伸知識（旅遊系統、旅遊業態）、關聯知識（旅遊簡史、旅遊影響）的知識構架體系。本書旨在為教師提供一個系統的知識框架，為學生提供一份清晰的知識版圖，為感興趣的讀者提供一部簡潔的旅遊知識讀本。
    本書可供高等學校旅遊管理專業教師和學生使用，也可作為旅遊行業或相關領域從業人員的參考用書。
作者介紹
編者:田裡//陳永濤|責編:姚建婷
目錄
第一章  旅遊發展簡史
  學習目標
  知識要點
  第一節  史前旅遊淵源
  第二節  古代旅行活動
  第三節  近代旅遊興起
  第四節  現代旅遊發展
  第五節  旅遊發展趨勢
  閱讀案例  中國改革開放40多年出境旅遊發展
  思考題
  即測即評
第二章  旅遊系統構成
  學習目標
  知識要點
  第一節  旅遊系統含義
  第二節  旅遊系統結構
  第三節  旅遊系統功能
  第四節  旅遊系統運行
  第五節  旅遊系統韌性
  閱讀案例  雲南旅遊系統運行轉型升級之路
  思考題
  即測即評
第三章  旅遊消費者
  學習目標
  知識要點
  第一節  旅遊消費者含義
  第二節  旅遊消費者形成
  第三節  旅遊消費者行為
  第四節  旅遊消費者移動
  第五節  旅遊消費者體驗
  閱讀案例  躍居全球首位的中國出境旅遊者
  思考題
  即測即評
第四章  旅遊目的地
  學習目標
  知識要點
  第一節  旅遊目的地內涵
  第二節  旅遊目的地要素
  第三節  旅遊目的地結構
  第四節  旅遊目的地發展
  第五節  旅遊目的地營銷
  閱讀案例  雲南旅遊目的地形象的動態演化
  思考題
  即測即評
第五章  旅遊接待業
  學習目標
  知識要點
  第一節  旅遊接待業概述
  第二節  旅遊接待業功能
  第三節  旅遊接待業企業

  第四節  旅遊接待業運營
  第五節  旅遊接待業責任
  閱讀案例  從起步到繁榮的西安旅遊接待業
  思考題
  即測即評
第六章  旅遊發展業態
  學習目標
  知識要點
  第一節  旅遊業態基本含義
  第二節  旅遊業態發展格局
  第三節  旅遊業態發展模式
  第四節  旅遊業態表現形式
  第五節  旅遊業態創新發展
  閱讀案例  中國旅遊業發展進入「4.0  新時代」
  思考題
  即測即評
第七章  旅遊發展影響
  學習目標
  知識要點
  第一節  旅遊經濟影響
  第二節  旅遊社會影響
  第三節  旅遊文化影響
  第四節  旅遊環境影響
  第五節  旅遊政治影響
  第六節  旅遊民生影響
  閱讀案例  中國改革開放40多年旅遊發展影響
  思考題
  即測即評
參考文獻
後記

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