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從零開始學採購(供應鏈管理+成本控制+談判技巧+倉儲物流)

  • 作者：編者:智創管理|責編:盧萌萌
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122380432
  • 出版日期：2021/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：234
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    本書按照一般採購活動的流程，循序漸進地闡述採購活動的8個環節，系統介紹了採購業務的計劃制訂，採購談判的方法和技巧，採購成本控制與管理，採購合同簽訂與管理，供應商管理，訂單管理，倉儲管理與庫存成本控制，庫存檔點與呆廢料管理，格力電器、海爾集團、電器、蘋果手機等企業採購的典型案例解析等內容。
    全書緊密結合採購業務中經常發生的各項實際業務撰寫，操作規範清晰、流程解讀詳細，並穿插了大量企業採購真實案例，示範採購全過程中各項業務的處理流程、方法和技巧。同時配有採購常用的制度、表格和模板，以供讀者參考，隨查隨用，幫助採購新手輕鬆掌握採購管理技能，快速勝任採購工作，降低採購成本，提高採購效率，幫助企業實現採購效益化，提高企業凈盈利水平。
作者介紹
編者:智創管理|責編:盧萌萌
目錄
第1章  制訂計劃：完善的計劃是成功採購的前提
  1.1  採購工作與採購計劃
    1.1.1  採購工作
    1.1.2  採購計劃
  1.2  採購需求分析與採購計劃編製
    1.2.1  精準分析採購需求
    1.2.2  採購計劃的編製
  1.3  影響採購計劃制訂的7個因素
  1.4  確定採購模式：不同採購模式的不同策略
    1.4.1  統一集中採購：最大限度地節約人、物、財
    1.4.2  分散採購：充分釋放採購人員的自主權
    1.4.3  詢價採購：選出性價比最高的供應商
    1.4.4  即時採購：在恰當時間採購合適的物料
    1.4.5  招標採購：發布招標公告進行招標
    1.4.6  電子商務採購：互聯網時代的主流採購方式
第2章  談判磋商：可對整個採購過程進行有效管控
  2.1  採購談判的內容概述
  2.2  採購談判規劃與準備
    2.2.1  採購談判規劃
    2.2.2  採購談判準備
    2.2.3  採購談判的流程
  2.3  採購談判的過程式控制制
    2.3.1  採購談判的一般步驟
    2.3.2  談判過程中應注意的細節
    2.3.3  談判議程應遵循的原則
    2.3.4  採購談判方式
    2.3.5  談判僵局的化解技巧
    2.3.6  談判收尾工作的注意事項
  2.4  採購談判策略與技巧
    2.4.1  準確把握談判對手的性格
    2.4.2  處於不同優勢或劣勢下的談判技巧
    2.4.3  採購談判的溝通技巧
    2.4.4  採購談判的禁忌
  2.5  採購的價格談判
    2.5.1  影響採購價格的因素
    2.5.2  採購詢價
    2.5.3  常用的詢價技巧
    2.5.4  了解供應商的報價類型
    2.5.5  供應商報價的內容
    2.5.6  確定最終的價格
  2.6  採購壓價技巧
    2.6.1  還價
    2.6.2  殺價
    2.6.3  讓價
    2.6.4  討價還價技巧
    2.6.5  直接議價技巧
    2.6.6  間接議價技巧
第3章  成本管理：降低成本是實現利潤最大化的有力保證
  3.1  控制採購成本
    3.1.1  採購支出成本

    3.1.2  採購價格成本
  3.2  通過VA/VE分析採購成本
    3.2.1  何為VA/VE
    3.2.2  何為VA/VE分析
    3.2.3  VA/VE分析步驟
  3.3  影響採購成本的5個因素
    3.3.1  所參與部門的配合程度
    3.3.2  採購批量和採購批次
    3.3.3  交貨期、供貨地點與付款期
    3.3.4  價格差異分析能力
    3.3.5  自然災害等意外因素
  3.4  降低採購成本的5個方法
    3.4.1  ABC分類法：對採購庫存進行分類控制
    3.4.2  目標成本法：以市場為導向確定目標成本
    3.4.3  集權採購：降低採購風險和成本
    3.4.4  招標採購：從中擇優選擇交易對象
    3.4.5  按需訂貨：按需採購，避免採購過多或不足
第4章  合同管理：防範採購風險，維護企業利益
  4.1  採購合同的3種類型
    4.1.1  分期付款採購合同
    4.1.2  試用採購合同
    4.1.3  憑樣品採購合同
  4.2  採購合同簽訂的6個步驟
    4.2.1  擬訂採購合同
    4.2.2  提交審批採購合同
    4.2.3  簽署採購合同
    4.2.4  變更採購合同
    4.2.5  取消採購合同
    4.2.6  終止採購合同
  4.3  合同生效、修改或終止需滿足的條件
    4.3.1  確保合同有效性的條件
    4.3.2  採購合同的簽訂原則
    4.3.3  採購合同的修改條件
    4.3.4  採購合同的終止條件
  4.4  簽訂採購合同時的常見問題
    4.4.1  物品價格瘋漲，供應商要求變更合同怎麼辦
    4.4.2  供應商逾期交付怎麼辦
    4.4.3  過了驗收期發現質量問題怎麼辦
    4.4.4  合同簽字蓋章后，就一定生效嗎
    4.4.5  合同沒有簽字蓋章，就一定無效嗎
    4.4.6  已離職人員簽的合同還有效嗎
    4.4.7  沒有簽字權利者簽的合同有效嗎
第5章  供應商管理：與「後援團」搞好關係，實現準時採購
  5.1  尋找供應商的渠道
    5.1.1  利用百度引擎搜索
    5.1.2  利用阿里巴巴的「企業採集」
    5.1.3  從批發市場中尋求貨源
  5.2  選擇供應商的5個步驟
    5.2.1  了解供應商行業特點
    5.2.2  了解供應商的類型

    5.2.3  收集供應商基本信息
    5.2.4  了解供應商供貨能力
    5.2.5  確定供應商
  5.3  供應商選擇的影響因素
  5.4  與供應商建立長久穩定的合作關係
    5.4.1  與品牌商戰略性合作
    5.4.2  與廠家訂製式合作
    5.4.3  與批發市場雙贏式合作
  5.5  供應商的有效管理
    5.5.1  供應商檔案歸檔
    5.5.2  把供應商當作分廠看待
    5.5.3  持續對供應商進行績效考核
  5.6  與供應商的關係處理
    5.6.1  平等對待供應商
    5.6.2  不要被供應商牽著鼻子走
    5.6.3  不要熱衷於淘汰供應商
第6章  訂單管理：訂單管理確保物料滿足生產計劃要求
  6.1  訂單下單流程
    6.1.1  提出採購申請
    6.1.2  做好下單前的準備工作
    6.1.3  向供應商下單
    6.1.4  簽訂訂單
  6.2  對訂單進行跟蹤
    6.2.1  訂單跟蹤的形式
    6.2.2  設置合適的前置期
    6.2.3  訂單追蹤的情形
    6.2.4  下訂單階段的跟催細節
第7章  倉儲管理：保證採購而來的物料存放安全、使用便捷
  7.1  倉庫規劃
    7.1.1  倉庫選址分析與評估
    7.1.2  倉庫貨架設置與劃分
    7.1.3  倉庫管理員的業務
    7.1.4  倉庫管理崗位職責界定
  7.2  物料的擺放與儲存
    7.2.1  如何合理擺放物料
    7.2.2  倉庫整理的技巧
    7.2.3  物料儲存環境注意事項
  7.3  倉庫安全管理
    7.3.1  如何防止物料損壞
    7.3.2  如何對物料進行消防管理
    7.3.3  如何設置合理的防盜系統
  7.4  庫存成本控制：以最少存貨獲取最大利潤
    7.4.1  庫存成本構成
    7.4.2  庫存成本計算方法
第8章  庫存檔點：為下階段的採購提供依據
  8.1  庫存檔點
  8.2  庫存檔點的步驟
  8.3  庫存檔點的方法
  8.4  庫存檔點的策略
    8.4.1  定期與不定期相結合

    8.4.2  開庫與閉庫相結合
    8.4.3  全面與連續相結合
    8.4.4  隨機與永續相結合
  8.5  呆廢料管理
    8.5.1  呆廢料的概念
    8.5.2  明確呆廢料產生的原因
    8.5.3  呆廢料的處理辦法
    8.5.4  有效預防物料變成呆廢料
第9章  案例解析
  9.1  格力電器：自建+第三方的物流模式
  9.2  海爾集團：集中採購模式
  9.3  蘇寧電器：三位一體的採購模式
  9.4  蘋果手機：集權+分權的採購策略
  9.5  美國本田：基於成本的採購模式
  9.6  雙彙集團：基於質量的採購模式

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