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酒店管理信息系統教程實訓手冊(第3版國家示範性院校重點建設專業酒店管理專業系列教材)

  • 作者：編者:許鵬//梁錚|責編:李冉冉
  • 出版社：中國旅遊
  • ISBN：9787503266874
  • 出版日期：2021/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：312
人民幣：RMB 46 元      售價：元
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內容大鋼
    本書作為介紹酒店管理信息系統（Opera PMS）的入門教材，系統地介紹了酒店管理信息系統的操作，共分為九個單元，對檔案、預訂、登記入住、住店期間服務、退房結賬、團隊及房務管理等內容進行了詳細的講述。本書在編排上突顯科學性和實用性：全書按照先整體后局部再綜合的思路編寫，讓讀者在掌握基本操作的基礎上注重細節的把握，最後加以綜合運用；每單元的編寫均以理論知識、操作流程為鋪墊，后附上大量的案例來重複實踐加以鞏固，注重理論聯繫實際；案例的安排具有連貫性，脈絡清晰。
作者介紹
編者:許鵬//梁錚|責編:李冉冉
目錄
第1單元  檔案
  1.1  檔案類型（Profile Types）
  1.2  新建檔案（Creating a New Profile）
  1.3  檔案查詢（Profile Search）
  1.4  檔案管理（Profile Management）
  1.5  綜合例題
第2單元  Opera初步
  2.1  預訂（Reservation）初步
  2.2  登記入住（Check In）初步
  2.3  退房（Check Out）初步
第3單元  預訂
  3.1  散客預訂（Foreign Independent Tourist）
  3.2  公司預訂（Company）
  3.3  旅行社預訂（Travel Agency）
  3.4  合住（Share）
  3.5  定金（Deposit）
  3.6  信用卡（Credit Cards）
  3.7  代表人（Party）
  3.8  分賬（Routing）
  3.9  綜合例題
第4單元  登記入住
  4.1  分房（Room Assignment）
  4.2  有預訂散客登記入住（Reserved Guests C/I）
  4.3  無預訂散客登記入住（Walk In Guests C/I）
  4.4  客人撤銷入住（Cancel C/I）
  4.5  換房（Room Move）
  4.6  續住（Extended Stay）
  4.7  加床（Extra Bed）
  4.8  假房（Pseudo Room）
  4.9  綜合例題
第5單元  住店期間服務
  5.1  查詢客人（Search Guests）
  5.2  問詢服務（Information）
  5.3  留言（Message）
  5.4  需要跟辦的事情（Trace）
  5.5  客人某一段時間的去向（Locator）
  5.6  警告（Alerts）
  5.7  轉交物品（Articles Delivery）
  5.8  租借物品（Rented Item）
  5.9  貴重物品寄存（Saver）
  5.10  外幣兌換（Foreign Currency Exchange）
  5.11  綜合例題
第6單元  退房結賬
  6.1  入賬（Post）
  6.2  快速入賬（Fast Posting）
  6.3  客人結賬（Billing）
  6.4  快速結賬（Quick Check Out）
  6.5  綜合例題
第7單元  團隊
  7.1  團隊預訂（Group Reservation）

  7.2  團隊入住（Group C/I）
  7.3  團隊結賬（Group C/O）
  7.4  綜合例題
第8單元  房務管理
  8.1  修改房態（Housekeeping）
  8.2  封停房（Out of Order/Service）
  8.3  超額預訂（Overbooking）
  8.4  綜合例題
第9單元  綜合應用
  9.1  綜合應用一
  9.2  綜合應用二
附錄1  Opera PMS功能鍵簡介
附錄2  酒店常用英文
附錄3  客房及客人狀態變化圖

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