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旅遊概論(第2版)

  • 作者：編者:唐志國//劉曉琳|責編:張芸艷
  • 出版社：中國旅遊
  • ISBN：9787503264542
  • 出版日期：2020/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：251
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《旅遊概論》作為系列教材之一，針對高職高專院校旅遊類專業學生的特點，採用全新的編寫體例，從旅遊的起源與發展入手，系統地闡述了旅遊的本質特徵以及旅遊者、旅遊資源和旅遊業的基本概念，對現代旅遊業的各個組成行業——旅遊飯店、旅行社、旅遊交通、旅遊景區等的現狀和發展趨勢作了基礎的描述；通過對旅遊市場、旅遊環境和旅遊組織的分析，使學生能夠全面、深刻的認識旅遊和旅遊業，把握現代旅遊活動對社會經濟、文化和環境的影響。
    本教材編者全部來自旅遊高職院校，多年從事旅遊職業教學實踐和理論研究，部分編者有多年在旅遊飯店、旅行社從事管理崗位工作的經歷。在編寫過程中，我們努力吸收國內外旅遊學教材的優點和長處，將當前旅遊業的最新研究成果及旅遊實踐中的成功經驗和做法融入其中。
    本教材在編寫過程中根據高職教育教學規律，結合旅遊高職院校學生的實際需要，在體例上增加了課前導讀、課堂思考、課後案例分析等環節，有利於提高課堂教學效果；在每章節中穿插相關鏈接，適當添加圖片和圖表，使本書圖文並茂；課後的推薦閱讀材料和思考題，有助於學生進行拓展學習，加深對所學知識的理解和掌握。
作者介紹
編者:唐志國//劉曉琳|責編:張芸艷
目錄
上篇  旅遊基礎
  項目一  旅遊
    任務一  旅遊的產生與發展
    任務二  旅遊的定義與屬性
    任務三  旅遊活動的構成及類型
  項目二  旅遊者
    任務一  旅遊者定義
    任務二  旅遊者產生條件
    任務三  旅遊者的類型和行為特徵
  項目三  旅遊資源
    任務一  旅遊資源的定義、分類與特點
    任務二  旅遊資源調查與評價
    任務三  旅遊資源開發與保護
    任務四  旅遊資源管理
  項目四  旅遊組織政策與發展趨勢
    任務一  旅遊組織
    任務二  旅遊政策與法規
    任務三  旅遊業發展現狀與發展趨勢
下篇  旅遊實務
  項目五  旅遊飯店業
    任務一  飯店的概念和作用
    任務二  飯店業的發展歷史
    任務三  飯店的類型和特點
    任務四  非標準住宿業
  項目六  旅行社業
    任務一  旅行社概述
    任務二  傳統旅行社
    任務三  在線旅行社
  項目七  旅遊景區
    任務一  旅遊景區概述
    任務二  我國主要旅遊景區概覽
    任務三  旅遊景區的運營管理
  項目八  旅遊交通
    任務一  旅遊交通概述
    任務二  公路交通
    任務三  鐵路交通
    任務四  航空交通
    任務五  水路交通
  項目九  旅遊購物品
    任務一  旅遊購物品的概念與種類
    任務二  我國旅遊購物品開發與發展
  項目十  旅遊新業態
    任務一  康養旅遊
    任務二  鄉村旅遊
    任務三  工業旅遊
    任務四  研學旅行
    任務五  旅遊演藝
參考文獻

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