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生產物流運作管理

  • 作者：編者:陳鴻雁//張子辰|責編:李玉昌
  • 出版社：北京理工大學
  • ISBN：9787568285803
  • 出版日期：2020/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：253
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是一本典型的校企「雙主體」培養高素質創新型技術技能人才的教材，在充分調研的基礎上，按真實的企業生產物流運作管理過程、學生認知規律和職業成長規律編寫，設計了企業生產物流理論認知、企業生產物流運作技能、企業生產物流管理和企業生產物流綜合實踐共4個模塊、8個典型項目、39個工作任務和2個綜合實踐。8個典型項目分別是開啟企業物流之門、建立企業物流管理組織、企業採購物流運作、企業生產物流運作、企業銷售物流運作、企業逆向物流運作、企業物流庫存管理、生產物流現場管理；39個工作任務由單一到綜合，由簡單到複雜，循序漸進。2個綜合實踐分別是企業應用看板管理控制現場生產流程方案設計、得益乳業「種+養+加+送+銷」冷鏈物流控制體系。
    本書主要為滿足高等院校物流管理專業教學的需要，根據近年來物流行業的發展以及編者多年的教學經驗編寫而成，也適合作為企業物流管理在職人員的工作實踐指導書，或參加物流師職業資格考試人員、參加物流管理專業專升本自學考試學生的參考書。
作者介紹
編者:陳鴻雁//張子辰|責編:李玉昌
目錄
模塊1  企業生產物流理論認知
  項目1  開啟企業物流之門
    項目任務
    知識分享
    任務1.1  初識企業物流
    任務1.2  構建企業物流體系
    任務1.3  常見的企業物流活動
    任務1.4  企業物流合理化
    任務1.5  國內外物流發展歷程
    項目小結
    項目測試
  項目2  建立企業物流管理組織
    項目任務
    知識分享
    任務2.1  設置物流管理組織機構
    任務2.2  確定物流管理人員
    任務2.3  招聘與培訓物流人員
    項目小結
    項目測試
模塊2  企業生產物流運作技能
  項目3  企業採購物流運作
    項目任務
    知識分享
    任務3.1  採購物流認知
    任務3.2  選擇供應商
    任務3.3  實施招標採購
    任務3.4  確定採購價格
    任務3.5  簽訂採購合同
    任務3.6  採購成本與風險控制
    項目小結
    項目測試
  項目4  企業生產物流運作
    項目任務
    知識分享
    任務4.1  企業生產物流認知
    任務4.2  三種企業生產類型的物流特徵
    任務4.3  生產過程組織
    任務4.4  豐田生產經營理念解讀
    任務4.5  豐田準時制生產
    任務4.6  看板管理
    任務4.7  豐田自動化生產
    任務4.8  實現物流準時化
    項目小結
    項目測試
  項目5  企業銷售物流運作
    項目任務
    知識分享
    任務5.1  認識銷售物流
    任務5.2  構建銷售物流作業體系
    任務5.3  選擇銷售物流模式

    任務5.4  實現銷售物流合理化
    項目小結
    項目測試
  項目6  企業逆向物流運作
    項目任務
    知識分享
    任務6.1  認識回收物流
    任務6.2  回收技術與方法
    任務6.3  回收處理企業包裝物
    任務6.4  管理產品回收物流
    任務6.5  處理廢棄物物流
    項目小結
    項目測試
模塊3  企業生產物流管理
  項目7  企業物流庫存管理
    項目任務
    知識分享
    任務7.1  企業生產庫存控制
    任務7.2  獨立需求物料控制
    任務7.3  非獨立需求物料庫存控制
    任務7.4  生產計劃和能力分析
    項目小結
    項目測試
  項目8  生產物流現場管理
    項目任務
    知識分享
    任務8.1  生產現場物流管理內容
    任務8.2  生產現場5S管理
    任務8.3  生產現場目視管理
    任務8.4  生產現場定置管理
    項目小結
    項目測試
模塊4  企業生產物流綜合實踐
    綜合實踐一  企業應用看板管理控制現場生產流程方案設計
    綜合實踐二  得益乳業「種+養+加+送+銷」冷鏈物流控制體系
  參考文獻

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