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中國旅遊文化(第3版十二五職業教育國家規劃教材)/旅遊管理系列

  • 作者:編者:黃昌霞|責編:蔡洪偉//于卉//張雙進
  • 出版社:化學工業
  • ISBN:9787122231338
  • 出版日期:2020/02/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:230
人民幣:RMB 39.8 元      售價:
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內容大鋼
    本書對中國歷史文化的基礎理論與知識做了扼要介紹,同時做了相關的文化鏈接,以中國文化、中國歷史、思想文化、制度文化、民俗文化、傳統藝術文化、器物文化、飲食文化、景觀文化、中國歷史文化傳媒為內容主線,力求在明確學習目標、能力目標、增強趣味性、拓展閱讀面、概括知識點章節小結、習題加情景式訓練等方面突出自己的特色。
    本書注重突出人文教育,能力與綜合素質的培養,具有極強的可讀性和應用性,它不僅是很好的高職高專旅遊類教學用書,還可以作為旅遊行業不同層次從業人員以及相關各行業人員培養綜合素質能力的培訓教材,同時也為社會各界讀者提供了良好的文化科普讀物。

作者介紹
編者:黃昌霞|責編:蔡洪偉//于卉//張雙進

目錄
第一章  中國文化
  第一節  文化淵源
    一、什麼是文化
    二、文化發展
    三、文化與旅遊
  第二節  中國傳統文化
    一、中國文化
    二、中國傳統文化的內涵
    三、中國文化的特點
  第三節  中西方文化的差異
    一、中國文化的世界性意義
      1.中華文化創造了亞洲地區輝煌的文明
      2.參與了歐洲近代思想文化的革新
      3.涵養了北美洲的一些文化流派
    二、中國文化對西方文化的影響
    三、東西方文化差異
  習題訓練
第二章  中國歷史
  第一節  重大曆史事件
    一、民族融合
      1.黃帝戰蚩尤
      2.春秋諸侯爭霸
      3.昭君出塞
      4.北魏孝文帝漢化改革
      5.文成公主入藏
    二、政治改革
      1.商鞅變法
      2.王安石變法
    三、思想變遷
      1.百家爭鳴
      2.罷黜百家、獨尊儒術
    四、古代戰爭
      1.楚漢戰爭
      2.赤壁之戰
      3.淝水之戰
    五、對外交流
      1.張騫出使西域
      2.玄奘西遊
      3.鑒真東渡
      4.鄭和下西洋
  第二節  傑出歷史人物
    一、思想先驅
      1.老子
      2.孔子
      3.孫子
      4.墨子
      5.韓非子
    二、千古帝王
      1.黃帝
      2.秦始皇

      3.李世民
      4.朱元璋
      5.康熙大帝
    三、文壇巨匠
      1.屈原
      2.司馬遷
      3.李白
      4.杜甫
    四、科技英才
      1.魯班
      2.蔡倫
    五、民族英雄
      1.戚繼光
      2.鄭成功
      3.林則徐
  第三節  重大科技成果
    一、天文、曆法、地理、醫學
      1.天文方面
      2.曆法方面
      3.地理方面
      4.醫學方面
    二、農業、手工業
      1.農業
      2.手工業
    三、四大發明
      1.造紙術
      2.指南針
      3.火藥
      4.印刷術
    四、古建築
      1.萬里長城
      2.趙州橋
      3.故宮
  習題訓練
第三章  思想文化
第四章  制度文化
第五章  民俗文化
第六章  傳統藝術文化
第七章  器物文化
第八章  飲食文化
第九章  景觀文化
第十章  歷史文化傳媒
參考文獻

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