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森林養生理論與實踐/森林旅遊和森林公園理論與實踐系列

  • 作者：編者:程希平//陳鑫峰//葉文
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030571151
  • 出版日期：2019/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：167
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    發展森林養生事業、增進公眾健康，是我國林業發展的新趨勢，也是踐行生態文明建設的新舉措，還是實現《「健康中國2030」規劃綱要》的新途徑。我國森林資源豐富，發揮和利用森林的多重功能，是「保護綠水青山，實現金山銀山」的必由之路。在此背景下，森林養生產業的發展順應了時代潮流。
    全書分為9章，分別就森林養生的理論基礎、森林養生的發展歷程、國外森林養生的發展案例、我國發展森林養生的時代意義、我國森林養生的市場需求概述、森林養生的實踐路徑、養生保健植物的利用、森林養生的制度化設計進行論述，並梳理總結了相關案例，本書具有前沿性、綜合性、實踐性與創新性。
    本書適合森林旅遊、生態學、環境科學等領域的科技工作者，以及森林公園、風景名勝區等保護地的管理者參考閱讀。
作者介紹
編者:程希平//陳鑫峰//葉文
    程希平，博士，副 教授，碩士研究生 導師，西南林業大 學地理與生態旅遊 學院副院長，雲南 省「萬人計劃」青年 拔尖人才，雲南省高校森林康養重點實 驗室主任。2011年3月畢業於日本國立 千葉大學園藝學研究科，獲農學博士學 位。2014年獲評「雲南省高等學校青年 骨幹教師」，2016年被授予「全國生態 建設突出貢獻獎先進個人」。主要從事 森林多功能利用、植物地理等領域研 究。近年來發表論文40余篇，主編著 作2部，副主編、參編著作5部，主持 制定行業標準和申請專利各2項。主持 國家自然科學基金項目、國際合作項目 各2項，國家林業和草原局等省部級項 目5項。
目錄
第1章  森林資源與人類社會發展的關係
  1.1  森林資源環境與人類社會的發展
    1.1.1  森林資源對人類社會的影響
    1.1.2  森林文化對人類社會的影響
    1.1.3  森林環境對人類社會的影響
  1.2  森林養生與森林資源環境的關聯
    1.2.1  森林養生對森林資源環境的要求
    1.2.2  森林養生的發展與森林資源的生態因子
第2章  森林資源利用的發展階段
  2.1  林業發展階段與模式回顧
    2.1.1  以木材生產為主的林業發展模式
    2.1.2  生態或環境林業發展模式
    2.1.3  多功能林業發展模式
  2.2  森林經營與森林旅遊的發展
    2.2.1  森林經營原則及其方法的演化
    2.2.2  森林旅遊發展現狀
第3章  森林養生的概念和發展歷史
  3.1  森林養生的概念與內涵
    3.1.1  與森林養生相關的林學概念
    3.1.2  與森林養生相關的經濟學、社會學概念
    3.1.3  森林養生的基本內涵
  3.2  森林養生的發展歷史
    3.2.1  世界森林養生的發展歷史
    3.2.2  中國森林養生的發展歷史
    3.2.3  中國森林養生的發展現狀
第4章  國外森林養生的發展案例
  4.1  德國森林養生案例
    4.1.1  德國森林多功能利用的實踐
    4.1.2  德國森林養生地
  4.2  美國森林養生地
  4.3  歐美其他國家的森林養生地
  4.4  印度阿南達喜馬拉雅山度假村
  4.5  日本森林療法基地
  4.6  韓國的森林養生地
  4.7  紐西蘭森林養生地
第5章  我國發展森林養生的意義及優勢
  5.1  森林的功能與意義
    5.1.1  森林利用的功能
    5.1.2  森林利用的意義
    5.1.3  森林多功能利用能夠保障我國林業可持續發展
    5.1.4  森林多功能利用案例
  5.2  森林養生的功能與意義
    5.2.1  生態功能與意義
    5.2.2  社會功能與意義
    5.2.3  經濟功能與意義
  5.3  我國開展森林養生的優勢及推動因素
    5.3.1  開展森林養生的優勢
    5.3.2  森林養生髮展的推動因素
第6章  我國森林養生的發展前景及市場定位
  6.1  我國森林養生的發展前景

    6.1.1  我國森林養生的發展需求
    6.1.2  森林養生的受眾
    6.1.3  我國森林養生髮展趨勢預測
  6.2  森林養生的市場定位
    6.2.1  我國森林養生市場現狀
    6.2.2  我國森林養生市場消費現狀
    6.2.3  中國森林養生消費市場需求特徵分析
    6.2.4  明確市場競爭優勢
第7章  森林養生的實踐路徑
  7.1  森林養生產品定位
    7.1.1  森林養生的理念
    7.1.2  森林養生產品依賴資源與環境
    7.1.3  森林養生產業發展的方式
  7.2  森林養生的利用途徑
    7.2.1  生態低碳利用途徑
    7.2.2  特色差異發展途徑
    7.2.3  整合融通發展途徑
    7.2.4  文化提升發展途徑
  7.3  森林養生的發展模式
    7.3.1  森林養生的發展方式
    7.3.2  森林養生的發展類型
    7.3.3  森林養生髮展案例：四川玉屏山森林養生基地
  7.4  森林養生的發展原則與思路
    7.4.1  森林養生的發展原則
    7.4.2  森林養生的發展思路
  7.5  森林養生的市場開發
    7.5.1  以富有特色的森林養生產品加入市場競爭
    7.5.2  森林養生的市場開發宣傳策略
第8章  養生植物的利用
  8.1  養生植物概述
    8.1.1  養生植物的概念和價值
    8.1.2  養生植物的分類
    8.1.3  養生植物的成分
    8.1.4  養生植物與人體健康
  8.2  養生植物的作用與功效
    8.2.1  養生植物的視覺功效
    8.2.2  養生植物的嗅覺功效
    8.2.3  養生植物的味覺功效
    8.2.4  養生植物的聽覺功效
    8.2.5  養生植物的觸覺功效
  8.3  養生植物與人群的適應性
    8.3.1  兒童、青少年群體
    8.3.2  中年群體
    8.3.3  老年群體
    8.3.4  特殊人群
  8.4  常見的養生植物
    8.4.1  抗癌植物
    8.4.2  驅蟲蚊植物
    8.4.3  防輻射植物
    8.4.4  抑菌殺菌植物

    8.4.5  簡單除病植物
    8.4.6  食療功效植物
第9章  森林養生的制度化設計
  9.1  建立完整的管理體系
    9.1.1  健全政策法規與標準化體系
    9.1.2  加強森林養生基地總體規劃編製與實施工作
    9.1.3  建立健全森林養生基地管理機構，強化管理職能
    9.1.4  完善森林養生基地監管體系，規範建設管理
  9.2  建立健全的森林養生基地發展體系
    9.2.1  充分認識加強森林養生基地建設的重要意義、
    9.2.2  合理調整森林資源主導功能利用布局
    9.2.3  有效管理森林養生基地
    9.2.4  堅持國家級、省級和縣市級森林養生基地的主體地位
    9.2.5  拓寬森林養生基地管理體系
  9.3  建立全面的服務體系
    9.3.1  加大發展特色森林養生產品，打造產業品牌
    9.3.2  注重生態文化建設，體現科普功能
    9.3.3  啟動志願者服務制度，凸顯公益價值
    9.3.4  加大宣傳推介力度，倡導產業合作
    9.3.5  引導社區參與，實現利益共享
    9.3.6  開展對外交流與合作，實現國際接軌
  9.4  建立完善的保障體系
    9.4.1  加大資金投入，激發市場活力
    9.4.2  加強生態環境保護，提高資源品質
    9.4.3  壯大人才隊伍，加強素質建設
    9.4.4  強化科技支撐，實現自然和諧
附錄
  附錄1  森林養生基地質量評定標準
  附錄2  首批全國森林養生基地概況
  附錄3  相關文件
  附錄4  相關資料
參考文獻

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