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新零售之便利店店長365天管理實戰手冊/新零售門店運營與創新實踐叢書

  • 作者:編者:滕寶紅
  • 出版社:人民郵電
  • ISBN:9787115499943
  • 出版日期:2019/01/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:190
人民幣:RMB 49 元      售價:
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內容大鋼
    滕寶紅主編的《新零售之便利店店長365天管理實戰手冊/新零售門店運營與創新實踐叢書》是一本為便利店店長打造的管理運營手冊,全書共分5章,內容全面而實用。全書由便利店掀起新零售浪潮導入,按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分門別類、循序漸進的思路對便利店的管理工作進行了系統的規劃和總結,以供便利店店長閱讀參考。

作者介紹
編者:滕寶紅
    滕寶紅,資深管理顧問,中國生產力促進中心協會智慧城市衛星產業工作委員會副主任、中國就業促進會大學生就業能力提升項目就業力課程特聘老師,職業能力測評中心指導師。擁有20多年的企業現場管理及咨詢經驗,深入研究新製造、大數據、人工智慧等互聯網技術的應用和擅長各類現場改善、現場管理技術及國際標準管理體系的輔導和培訓。

目錄
導讀  便利店掀起新零售浪潮
  一、「小而美」的便利店領跑新零售
  二、電商巨頭布局線下便利店
  三、本土pinpai深耕區域市場
第一章  每日工作安排
  一、每日巡視檢查
  範本 ××便利店日常工作巡檢表
  二、O2O運營管理
  相關鏈接 便利店紛紛探索O2O模式
  三、移動支付管理
  相關鏈接 便利店借力支付寶的新玩法
  四、商品採購管理
  相關鏈接 社區便利店如何進貨
  五、商品收貨管理
  六、顧客服務管理
  相關鏈接 羅森便利店的服務創新
  七、顧客投訴處理
  八、突發事件處理
第二章  每周工作安排
  一、門店促銷管理
  相關鏈接 便利店常見促銷誤區
  二、經營損耗管理
  三、員工內盜防範
  四、顧客偷竊防範
  相關鏈接 賣場員工如何防範顧客偷竊行為
  五、供應商偷竊防範
  六、店內環境管理
  範本 ××便利店營業現場環境衛生清潔、檢查細則
  七、消防安全管理
第三章  月度工作安排
  一、商品分類管理
  二、商品組合管理
  三、商品定價管理
  四、商品陳列管理
  相關鏈接 探秘全家便利店里的商品陳列
  五、商品理貨管理
  六、新商品引進管理
  七、滯銷商品淘汰管理
  八、月度盤點管理
  九、月度數據分析
第四章  季度工作安排
  一、微信公眾號營銷
  相關鏈接 服務號與訂閱號的區別
  相關鏈接 便利店公眾號如何推廣運營
  二、微信小程序營銷
  相關鏈接 小程序與新零售場景的連接
  相關鏈接 美宜佳小程序,2個月招募66萬名會員
  三、微信社群營銷
  相關鏈接 鎖定社群營銷,門店業績翻番
  四、App營銷

  相關鏈接 便利店App應具備的功能
  五、大數據營銷
  相關鏈接 大數據如何賦能新零售
  六、微博營銷
  相關鏈接 微博營銷中需注意的「雷區」
  七、會員營銷
  相關鏈接 新零售下便利店的解決之道:將用戶數據化
第五章  年度工作安排
  一、做好年終工作總結
  範本 ××便利店店長年度工作總結
  二、制訂來年工作計劃
  範本 ××便利店店長年度工作計劃
  三、編製機器操作指引
  範本 ××便利店機器清潔操作指引
  四、編製清潔衛生標準
  範本 ××便利店生鮮衛生管理標準
  五、制定商品補貨程序
  範本 ××便利店補貨程序
  六、規範收銀作業管理
  範本 ××便利店收銀操作規程
  七、建立優質服務標準
  範本 ××便利店優質顧客服務用語指南
  八、編製商品盤點操作規範
  範本 ××便利店商品盤點管理規定
  九、制定員工工作禮儀標準
  範本 ××便利店員工工作禮儀標準
  十、編製員工交接班操作規程
  範本 ××便利店交接班操作規程
  十一、編製顧客退換貨標準流程
  範本 ××便利店退換貨標準

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