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物流管理(第4版新編21世紀遠程教育精品教材)/經濟與管理系列

  • 作者:編者:劉剛
  • 出版社:中國人民大學
  • ISBN:9787300261768
  • 出版日期:2018/09/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:244
人民幣:RMB 38 元      售價:
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內容大鋼
    劉剛主編的《物流管理》是專門為工商管理等專業的本科生和專科生撰寫的一本物流管理教材。針對物流管理這一學科實踐性非常強的特點,本版教材整理了近50個相關案例,其中絕大部分案例都是近幾年內發生的;同時,盡可能反映物流管理學科的動態變化,將綠色物流、供應鏈管理、電子商務物流等物流管理髮展的新動向納入其中。教材的每一章以物流管理領域的名人名言開篇,以便讓學生對該章內容有更加感性的認識;設置了「學習導航」欄目,對該章內容進行簡要的梳理和概括;正文開頭部分設置了「引例」欄目,以案例的形式直觀、生動地切入該章內容的學習;正文結尾部分設置了「課後案例討論」欄目,便於同學們在學習相關內容之後對所學知識進行靈活的運用;章后列出了複習思考題,以啟發同學們積極思考;「收藏夾」欄目列出了一些物流管理網站的網址,供學有餘力、需進一步增長知識的同學檢索。「廣角鏡」欄目則穿插於相關章節中,介紹一些與本學科的發展密切相關的理論、知識以及趣聞,以拓寬同學們的視野,激發同學們的學習興趣。

作者介紹
編者:劉剛
   劉剛,管理學博士,中國人民大學商學院教授、博士生導師。曾任企業管理系主任、MBA項目中心主任,兼任中國企業管理研究會常務副理事長。研究領域為企業戰略與文化、傳統管理思想等。出版各類著作50余部,發表核心期刊論文70余篇,主持國家社會科學基金重點項目等國家及省部級課題7項。入選北京市優秀人才培養資助項目、中國人民大學傑出學者,2次獲評中國人民大學年度「十大教學標兵」。主講的「管理學原理」課程入選國家精品在線開放課程、北京高等學校優質本科課程。獲中國社會科學院優秀科研成果獎、北京市教育教學成果獎等多項省部級獎勵。

目錄
第1章  物流與物流管理
  引例  沃爾瑪:建立在物流管理上的帝國
  第1節  物流的概念及分類
  第2節  物流活動的構成要素
  第3節  物流管理的特徵與作用
  案例  安利:向物流管理要利潤
  第4節  企業物流管理組織結構的類型
  課後討論案例:讓消費者喝上新鮮的青島啤酒
第2章  運輸
  引例  透視寶潔物流運輸系統:靈活運用多種運輸方式
  第1節  不同的運輸方式及其特點
  案例  聯邦快遞:唯快不破
  第2節  運輸合理化
  第3節  聯合運輸與集裝化
  課後討論案例:ZARA:與時尚競速
第3章  存貨管理
  引例  美的集團:雙向擠壓,降低存貨成本
  第1節  存貨的類型與功能
  案例  寶潔:削減庫存,控製成本
  第2節  訂貨決策
  第3節  倉庫與倉庫管理
  課後討論案例:英邁公司:嚴格有序的存貨管理
第4章  裝卸搬運
  引例  沃爾瑪配送中心的裝卸搬運模式
  第1節  裝卸搬運合理化
  案例  中糧糧油散裝作業法
  第2節  裝卸搬運機械
  課後討論案例:聯華超市物流中心裝卸搬運系統
第5章  配送
  引例  德邦物流:中國零擔物流配送的領頭羊
  第1節  配送的概念及類型
  案例  三元牛奶的「鮮」速度
  第2節  配送中心
  第3節  配送的優化
  課後討論案例:每日優鮮:生鮮配送的「另類」打開方式
第6章  包裝加工
  引例  食品企業產品包裝:價值升華
  第1節  包裝加工的概念及作用
  第2節  包裝合理化
  案例  墨西哥糖果公司的先進包裝策略
  第3節  流通加工合理化
  課後討論案例:生產延遲化策略助力惠普台式印表機供應鏈模式的轉變
第7章  銷售物流
  引例  箭牌的分銷物流管理
  第1節  物流與市場營銷的關係
  案例  春天酒業的銷售物流整合
  第2節  ECR戰略與銷售物流優化
  第3節  QR戰略與銷售物流優化
  課後討論案例:可口可樂的銷售物流模式
第8章  生產物流

  引例  法布勞格:生產物流規劃領域的先行者
  第1節  生產物流優化的內容與技術
  第2節  精益生產與生產物流優化
  案例  東方久樂(集團)有限公司製造執行系統的氣囊精益生產
  第3節  大規模定製與生產物流優化
  課後討論案例:上海通用汽車的柔性化精益製造生產線(TPS)實踐
第9章  採購物流
  引例  國美的集中採購模式
  第1節  採購與採購物流
  案例  沃爾瑪的全球採購
  第2節  JIT採購
  課後討論案例:宜家的經濟採購模式
第10章  綠色物流
  引例  遠成打造綠色物流文化
  第1節  綠色物流的概念及作用
  案例  寶潔的綠色物流創新
  第2節  回收物流
  第3節  廢棄物流
  課後討論案例:聯邦快遞:全球減排增速的踐行者
第11章  電子商務環境下的物流管理
  引例  的物流之道
  第1節  電子商務與物流的關係
  案例  「餓了么」的開放物流
  第2節  電子商務環境下的物流優化
  課後討論案例:京東的自營物流
第12章  物流外包與第三方物流
  引例  科龍和安泰達:家電與物流的組合
  第1節  核心競爭力與第三方物流
  第2節第三方物流企業
  案例  上海聯華:冷鏈物流的運作
  第3節第三方物流的選擇與優化
  課後討論案例:順豐:「三流合一」的電商、物流和零售夢
第13章  供應鏈管理
  引例  深圳創捷公司:做創客的「保姆」
  第1節  供應鏈管理的概念與發展
  第2節  供應鏈管理的競爭優勢
  案例  上汽集團的汽車供應鏈管理
  第3節  供應鏈管理過程
  第4節  供應鏈管理與企業組織結構變革
  課後討論案例:1號店:大數據時代的電商供應鏈變革
第14章  物流費用管理
  引例  神龍汽車的物流費用管理
  第1節  物流費用及物流費用管理
  案例  利豐集團對物流成本的控制
  第2節  物流費用管理的措施與方法
  課後討論案例:石鋼公司:物流管理三板斧
第15章  物流信息系統
  引例  UPS:一家有卡車的技術型公司
  第1節  物流信息及物流信息系統
  第2節  物流信息技術

  案例  航天信息股份有限公司的奧運食品追溯系統
  課後討論案例:白沙煙草:利用GIS系統實現優化配送
第16章  物流績效管理
  引例  Metalcraft公司的供應商評分卡
  第1節  物流績效管理的作用與要求
  案例  沃爾瑪的供應商績效管理
  第2節  物流績效管理的指標與方法
  課後討論案例:以優質物流提升顧客滿意度
第17章  國際物流
  引例  一部蘋果手機的全球之旅
  第1節  國際物流的產生及特徵
  第2節  國際物流的優化
  案例  杜邦公司:從冰川模式到雪崩模式的轉變
  課後討論案例:天天馬士基:卓越源於創新
參考文獻

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