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花店人必須知道的那些事兒

  • 作者：編者:日本花卉流通促進協會
  • 出版社：中國林業
  • ISBN：9787503894985
  • 出版日期：2018/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：143
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    日本花卉流通促進協會編的《花店人必須知道的那些事兒》集結了近年來日本花卉產業業界經過不間斷的努力，在技術和經營上所總結出的最新的知識精髓。對於中國的花卉專業人士，以及即將要加入這個行業的人士，或是興趣愛好者，一定會是一本很寶貴的參考用書。
作者介紹
編者:日本花卉流通促進協會
目錄
序  如何與消費者同頻
前言
第1章  要暢銷，門店打造很重要
  理論篇1  站在顧客的角度來考慮商品陳列
  理論篇2  用數據來指導經營
  理論篇3  花店營銷首先要考慮的事兒
  實踐篇1  暢銷花店的運作方式
  實踐篇2  做好日常工作管理
  實踐篇3  新店開張的流程
  花店運營項目確認表
第2章  花店人員應該掌握的技術
  採購的基礎知識
  商品企劃的心得——戰略性地選擇商品
  花材保水——花店最基礎的課題
  鮮切花的照管
  盆花、觀葉植物的照管
  常用的鮮花包裝方式
  花店的待客之道
  活用互聯網
  花店必備的工具
  制定年度銷售計劃——年度52周的MD計劃
第3章  花店實體案例
  日比谷花壇
  日比谷花壇
  青山花卉市場
  花亦(KARENDO)
  宮本花店
  二樂園
  CAINZ FLOWER MARKET
  花束包裝生產線(IMPACK)
第4章  開花店事先需
  從花店的雜學開始
  解讀花的風向標
  日本花卉生產現狀
  運輸方式與瓶插期之間的關係
  什麼是瓶插期保證銷售
  為什麼要加入MPS
  花的功效
  日本花卉流通促進協會(JFMA)
  與花店相關的協會團體、資格認證、大賽

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