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  • DK海鲜烹饪全书(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:英国DK出版社|责编:谭晰月|译者:王敏     出版社：华中科技大学
  •     在家享用新鲜生蚝，却 面对紧闭的蚝壳束手无策？ 鲷鱼有100种美味做法，自 己却一种都不会？鲨鱼究竟 能不能吃？过度捕捞竟然使 鳕鱼种群受到了威胁？有关 海鲜的棘手问题都可以在这 里找到答案！ 《DK海鲜烹饪全书》， 各类海产选购、制备和烹饪 方法的一站式参考书。囊括 数百种全球热门海鲜经典菜 式并附有食材替代建议，以 对海洋生态更友好的方式选 购和烹饪海产，掌握五味之 首食之“鲜”。
  • 人民幣：RMB 248.00 元     售价：NT$ 992.00 元
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  • DK食物的故事(美味食材的溯源之旅)(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:英国DK出版社|责编:莽昱//宋培|译者:覃清方//陈奕铿     出版社：华中科技大学
  •     食物与空气和水一样， 是人们每日都无法离开的生 活必需品，但你可知道它们 其实也是蕴含着精彩故事的 ？这本有料又有趣的食物百 科全书，正是从历史、政治 、文化、科学和医学等多方 面讲述食物的起源，以及与 它们相关的铁事！ DK的专业写作团队执笔 ，辅以生动丰富的插图和引 人入胜的照片，妮妮道来蔬 果、肉类、鱼和贝类、谷物 、乳制品和蛋类等十大类常 见食材的传说和知识。在愉 快翻阅书页间，轻松get各 种食物的起源、文化与历史 ，让你更懂生活与世界！
  • 人民幣：RMB 188.00 元     售价：NT$ 752.00 元
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