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  • 食趣--欧文的无国界创意厨房(典藏版)(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：欧文     出版社：浙江科技
  •     从欧文著的《食趣--欧文的无国界创意厨房》你 可以看到一个自由、随性，对美食充满好奇与敬畏， 勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东 方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食画龙点 睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式甜点、 面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食 ，欧文为你展开了一个丰富多彩的美食世界，这里有 中餐，有西餐，有日式料理，有东南亚菜；有主菜， 有沙拉，有甜品，有鸡尾酒，有聚会小食，这里是一 个没有国界的美食大party！
  • 人民幣：RMB 128.00 元     售价：NT$ 512.00 元
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  • 食趣--欧文的无国界创意厨房

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：欧文     出版社：浙江科技
  •     欧文著的《食趣--欧文的无国界创意厨房》从这 本书你可以看到一个自由、随性．对美食充满好奇与 敬畏，勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万 象的东方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食 画龙点睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式 甜点、面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚 会小食，欧文为你打开了一个丰富多彩的美食世界。 这里有中餐，有西餐．有日式料理，有东南亚菜；有 主菜，有沙拉，有甜品，有鸡尾酒，有聚会小食，这 里是一个没有国界的美食大party！
  • 人民幣：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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  • 饮膳正要/雅文食趣

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生     作者：(元)忽思慧|责编:郑丹妮//国帅|校注:黄作阵//胡贺峰     出版社：中国纺织
  • 丛书项：雅文食趣
  •     从营养卫生和健康长寿 的角度来论证烹饪调和的一 部文献，这本书可以说是中 国乃至是世界上极早的饮食 卫生与营养学专著，对传播 和发展中国卫生保健知识起 到了重要作用。该书的名称 虽为《饮膳正要》，但内容 包括了医疗卫生，以及历代 名医的验方、秘方和具有蒙 古族饮食特点的各种肉、乳 食品，明代名医李时珍所著 《本草纲目》也引用了该书 的有关内容。所以，本书对 于研究与传承中国的医药、 食疗和蒙古民族的医药科技 史都具有重要的意义。本书 是原著的注译本，主要包括 原文、注释、译文、延伸阅 读、名家杂谈等几个版块。
  • 人民幣：RMB 68.00 元     售价：NT$ 272.00 元
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