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根植沃土情系农安(精)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:文典//刘香香|责编:杨晓改
出版社:
中国农业
本书中收录了王富华老 师指导下完成的代表性科技 论文,学生在长期工作中关 于农业农村、质量安全监管 、检验检测工作等方面的思 考,以及围绕“根植沃土、 情系农安”主题创作的诗歌 。专业性内容包括农产品品 质溯源、农业标准体系建设 、污染物检测新技术、污染 物吸收代谢规律、重金属调 查与分级利用、重金属安全 阈值、受污染耕地安全利用 技术、生物毒素分析评价等 。
人民幣:
RMB 198.00
元 售价:
NT$ 792.00
元
无公害农产品150问/社会主义新农村建设书系
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
张真//季爱兰//张晓梅
出版社:
浙江大学
丛书项:
社会主义新农村建设书系
为推进无公害农产品产地认定和产品认证工作, 提升无公害农产品 发展水平,保障食品质量安全,满足人民群众需求, 保护消费者利益, 作者张真、季爱兰、张晓梅根据相关法律、法规和文 件,参阅中国农产品质量安全网,组织编 写了《无公害农产品150问》一书。 《无公害农产品150问》通俗易懂地介绍了无公 害农产品的基础知识,系统而全面,分 类清晰,并且采用一问一答的形式编写,简洁明了, 方便、实用。 本书内容包括无公害农产品的概念、特点、无公 害农产品生产的基 本条件和对环境的要求、无公害农产品生产中的肥料 和农药使用、无公 害农产品的产地认定和产品认证及无公害农产品证书 及标志管理等。 本书融知识性、实用性、通俗性于—体,可供农 业龙头企业、农民 专业合作社、家庭农场、专业种养大户和专业技术人 员阅读参考,快速 了解、掌握和运用无公害农产品的知识,也可作为社 会主义新农村建设 农民培训用书。
人民幣:
RMB 25.00
元 售价:
NT$ 112.50
元
农产品加工与贮运保鲜技术(农民培训精品系列教材)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:胡学飞//艾建安//张恒儒|责编:陶雨
出版社:
天津科技
农产品加工业是发展潜 力最大的乡村产业,也是乡 村产业的骨干组成部分,在 农业农村现代化中居于举足 轻重的地位。农产品加工业 一头连着农业和农民,一头 连着工业和市民,亦工亦农 ,既与农业密不可分,又与 工商业联系紧密,是农业现 代化的支撑力量和国民经济 的重要产业。农产品加工、 贮藏、保鲜的根本目的是最 大限度的降低农产品的产后 损失,最大程度增加农产品 的经济价值,提高农产品的 市场竞争力。 本书主要对粮食及其制 品、果蔬及其制品、畜产品 、水产品及其制品的加工及 储藏展开介绍,语言通俗易 懂,理论联系实践,具有较 强的可操作性,适合广大农 民实施农产品加工的指导、 参考,基层农技人员学习参 考,也可作为高素质农民的 培育教材。
人民幣:
RMB 36.80
元 售价:
NT$ 147.20
元
农作物秸秆综合利用技术/现代农业科技与管理系列
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:胡宏祥|责编:吴玲
出版社:
安徽科技
丛书项:
现代农业科技与管理系列
本书包括四章内容:第 一章介绍了农作物秸秆及资 源化利用前景;第二章介绍 了农作物秸秆综合利用的指 导思想和发展目标;第三章 介绍了农作物秸秆综合利用 的主要领域;第四章介绍了 农作物秸秆综合利用的保障 措施。
人民幣:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
稻田农药科学使用技术指南/绿色农业化肥农药减量增效系列丛书
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:全国农业技术推广服务中心|责编:阎莎莎//张洪光
出版社:
中国农业
丛书项:
绿色农业化肥农药减量增效系列丛书
全书在概述我国水稻病 虫草害发生特点、科学用药 原则和施药技术的基础上, 从方便药剂科学轮用,延缓 抗药性的角度,依据国际抗 药性行动委员会对农药作用 机制的归类原则,详细介绍 了我国水稻上登记并有较好 田间防治效果的杀虫剂12类 41种、杀菌剂11类35种、 除草剂11类39种、专用种 子处理剂13种。同时,书中 还介绍了已发现的稻田主要 病虫草对农药的抗性水平, 以及各种农药对蜜蜂和天敌 等有益生物的影响,便于施 药者合理选用农药,以避免 或减少农药对稻田生态系统 的副作用。此外,本书还提 供了抗药性问题较为突出的 5种稻田主要虫、草害抗药 性监测的技术规程,以推动 抗药性系统监测的开展。
人民幣:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
牧草与草坪草种子科学与技术(第2版中国农业系列研究生教材普通高等教育农业农村部十四五规划教材)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:毛培胜|责编:韩元凤
出版社:
中国农业大学
《牧草与草坪草种子科 学与技术》第2版针对新农 科建设和草学硕士研究生人 才培养、立德树人的时代需 求,重点在牧草、草坪草种 子科学理论创新与技术成果 等方面进行内容更新。本书 包括绪论、牧草与草坪草种 子的形成与发育、牧草与草 坪草种子的形态解剖结构、 牧草与草坪草种子的休眠、 牧草与草坪草种子的萌发、 牧草与草坪草种子质量检测 技术、牧草与草坪草种子扩 繁与收获技术、牧草与草坪 草种子的处理与加工、牧草 与草坪草种子的寿命与老化 及牧草与草坪草种子检疫技 术共10部分内容。 《牧草与草坪草种子科 学与技术》主要是为草学专 业研究生培养提供教学参考 和学习用书,也可作为牧草 或草坪草种子生产、加工领 域科技人员的生产实践技术 指导资料。
人民幣:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
设施农艺学(植物生产类第2版全国高等院校新农科建设系列规划教材)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:谢小玉|责编:杨光明
出版社:
西南师大
本书是主要根据高等农 林院校农学、农村区域发展 、植物科学与技术等农学类 非设施专业教学需求而编写 的本科教材,并在第一版教 材使用多年的基础上做了全 新修订。全书共十一章,包 括绪论,农艺设施类型、结 构及性能,农艺设施材料, 设施农艺机械与设备,设施 环境及其调控,农艺设施的 规划设计与建造,设施育苗 技术,无土栽培技术,现代 设施农艺技术,作物设施栽 培技术,设施作物病虫害及 其防治。 本书注重基本理论、基 本概念和设施农业新技术的 传授,理实相兼,图文并茂 ,通俗易懂,可作为全国高 等农林院校非设施专业相关 课程的教材,也可作为设施 专业本科生和设施农业工作 者的重要参考书。
人民幣:
RMB 56.00
元 售价:
NT$ 224.00
元
稻麦病虫草害飞防技术/高素质农民培育系列读本
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:陈国奇//宋杰辉//王茂涛//邢志鹏//朱凤等|责编:国圆//孟令洋
出版社:
中国农业
丛书项:
高素质农民培育系列读本
本书围绕我国水稻、小 麦种植过程中的病虫草害飞 防问题,分别介绍了飞防技 术发展进程、飞防装备、药 剂和操作技术、主要病虫草 害飞防技术与亟待解决的瓶 颈问题,以及相关法规等。 可为从事稻麦种植人员、植 保技术和产品研发人员及相 关行业从业人员提供参考。
人民幣:
RMB 20.00
元 售价:
NT$ 80.00
元
植物保护技术(高职高专十一五规划教材)/农林牧渔系列
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:李涛//张圣喜|责编:李植峰//梁静丽//郭庆睿
出版社:
化学工业
丛书项:
农林牧渔系列
植物保护技术是园林园 艺、农业生物技术、种子 生产与经营、农村行政管 理、观光农业等专业的一 门重要专业必修课程。 本书将植物保护技术课 程内容分三个模块进行讲 解,模块一为植物病虫害 识别技术,包括害虫的形 态特点,病害的症状特征 ,识别要点;模块二为农 药安全使用技术,包括农 药常见种类,农药配制, 检测方法,喷雾机械的维 护和农药的安全使用技术 ;模块三为植物病虫害防 治技术,包括病虫害田间 调查统计方法、植物病虫 害防治的原理和技术措施 、粮食作物病虫害防治技 术、经济作物病虫害防治 技术、果树病虫害防治技 术、蔬菜病虫害防治技术 。 本书集科研、教学、生 产的最新成果于一体,侧 重于实际操作技能的培养 ,具有基于农业生产过程 的模块式教学特色。 本书既可作为高等职业 院校涉农类专业的必修课 教材,也可作为新农村建 设的专业技术培训教材, 还可作为农业生产第一线 的管理者和生产者的参考 用书。
人民幣:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
水稻技术100问(全彩版高素质农民培育系列读物)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:程式华|责编:郭科
出版社:
中国农业
本书从水稻的分布、品 种类型、生产技术、大米 加工与保存到餐桌的全产 业链,以提问的形式、简 洁的回答、形象的配图, 讲解了大众关心的100个问 题。希望这100个问题的解 答,能对水稻基本知识的 普及、技术的推广,起到 有益的指导与帮助作用。
人民幣:
RMB 28.00
元 售价:
NT$ 112.00
元
南方经济作物生产(中职中专现代农艺技术专业系列教材)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
高晖
出版社:
科学
高晖主编的《南方经济作物生产》主要介绍了甘 蔗、油菜、花生、芝麻、棉花、苎麻、甘薯、茶 树等8种南方常见经济作物生产的实用技能(其中,甘 薯习惯作为粗粮作 物,但近年来,甘薯加工品越来越多,在南方很多地 区成为农民经济收入 的主要来源之一,已逐步发展成为用途广泛、高产高 效的经济作物,故本 书也把它列为经济作物)。每种作物生产的内容包括 经济作物生产基础知 识、田问管理措施、高产高效生产技术和病虫草害防 控,重点介绍了各个 生产环节的关键技术和操作方法。在内容设计上面向 应用,体现实践性和 可操作性,在适度基础理论覆盖下,突出实用技能操 作与培养,融“教、 学、做”为一体,体现岗位需要、能力本位。 本书可作为中等职业学校现代农艺专业的专业课 教材以及种植类相 关专业的专业必修课教材,还可作为农民实用技术培 训用书和供农业技术 员、农民参考。
人民幣:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 162.00
元
大豆高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
张玉先//谢甫绨//曹亮|责编:郭银巧//王琦瑢
出版社:
中国农业
丛书项:
码上学技术绿色农业关键技术系列
本书共分为9个章节, 190个问题。从土壤耕作、 施肥、播种、田间管理、病 虫草害防治、非生物胁迫应 对和收获等大豆栽培的每一 个环节都应随科学研究进步 和经验积累不断改革创新, 以适应气候条件和社会整体 生产力的变化。 本书广泛搜集、整理和 融合近年来大豆高产栽培技 术研究成果,结合生产实际 回答了大豆高质高效栽培过 程中可能遇到的问题,以期 为我国大豆产能的提升贡献 力量。
人民幣:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
水稻新品种与高产高效栽培技术/福建省现代农业产业技术体系丛书
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:黄庭旭//陈双龙//周鹏//徐倩华|责编:刘宜学
出版社:
福建科技
丛书项:
福建省现代农业产业技术体系丛书
本书力图反映目前水稻 产业发展的新特点、新问题 和新模式,介绍了福建省现 代农业水稻产业技术体系建 设选育或引进的早、中、晚 稻品种,品种来源、特征特 性、产量表现、栽培技术要 点、适宜种植范围,着重介 绍了近年水稻种植的新模式 和新业态。本书可供粮食生 产部门、技术推广部门、种 子企业、种粮专业户和广大 农民群众参考,也可作为农 民教育培训教材使用。
人民幣:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
生态茶园种植管理技术/福建省现代农业产业技术体系丛书
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:张雯婧|责编:李景文
出版社:
福建科技
丛书项:
福建省现代农业产业技术体系丛书
茶叶是福建重要的优势 特色产业,在农业农村经济 发展和乡村振兴中占有举足 轻重的地位。早在2008年 ,福建就在全省范围组织实 施生态茶园建设项目,开启 了茶产业践行绿色发展的新 篇章。经过十多年的探索和 积累,如今,建设生态茶园 已成为福建茶叶生产经营主 体的共识,茶产业绿色发展 理念日益深入人心。 本书旨在指导全省生态 茶园建设,充分发挥茶园生 态的自我调节功能,依托低 能耗、高功效的茶园综合生 产技术模式,有效提高茶园 单产和茶叶产品质量,促进 茶产业可持续发展。 本书所含技术内容主要 为福建省经验,仅供参考。
人民幣:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
一本书明白甘薯绿色高效生产技术/种能出彩系列/新型职业农民书架
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:杨国红//肖利贞
出版社:
中原农民
丛书项:
新型职业农民书架
本书是由“国家甘薯产业技术体系郑州综合试验 站”站长、河南省农业科学院杨国红研究员、肖利贞 研究员及其团队成员,集当代大江南北、长城内外甘 薯生产之经验,聚当代甘薯科研之成果,创作的一部 指导农民如何进行甘薯绿色高效生产的经典之作。
人民幣:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
农产品贮藏与加工(第2版新工科建设食品科学与工程系列教材)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:董全//闵燕萍//曾凯芳|责编:杜珍辉//鲁欣
出版社:
西南师大
本书主要介绍了农产品 贮藏加工基础知识、农产 品贮藏保鲜方法、粮油贮 藏、果蔬贮藏、稻谷和小 麦的加工、焙烤食品加工 、淀粉的制取与加工、植 物油脂的提取与精炼、果 蔬加工(包括罐头、果蔬 汁、糖制、腌制、速冻、 干制、果酒)等以及粮油 及果蔬加工副产品的综合 利用。在内容深度上,侧 重于基本原理及工艺,重 点介绍通用、具有代表性 的加工工艺,实用性和可 操作性均较强。本书内容 丰富、新颖,理论性和实 用性兼顾,反映了农产品 贮藏与加工的现状与发展 动态,本书可作为高等院 校种植类专业及相关专业 的教材,也可作为有关技 术人员的培训教材和农村 青年的自学用书。
人民幣:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
优良食味水稻产业关键实用技术100问/农事指南系列丛书
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:王才林|责编:程燕|总主编:易中懿
出版社:
中国农业
丛书项:
农事指南系列丛书
本书从播种的田头到居 民的餐桌,系统地介绍了优 良食味水稻全产业链各个环 节的技术知识.旨在指导科 学选用品种、绿色高效安全 种植、加工和消费,解决优 良食味水稻生产者、管理者 、加工者、消费者的困惑。 本书共分为总论、优良食味 粳稻品种、品质保优栽培技 术、优质稻米加工与储藏技 术、优质稻米蒸煮技术、优 质大米品牌打造、食味品质 评价方法和优质稻米选购技 术,共8章。
人民幣:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
樱桃病虫害诊断与防治原色图谱/码上学技术农作物病虫害快速诊治系列
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:燕继晔//张玮//王山宁|责编:阎莎莎//张洪光
出版社:
中国农业
丛书项:
码上学技术农作物病虫害快速诊治系列
本书以近年来国内樱桃 病虫害研究取得的最新进展 为主,结合了国外相关报道 。提供了我国樱桃上的48种 病虫害典型特点、发生规律 和防治技术,为读者准确识 别病虫害种类和进行防控提 供了便利。全书共计200余 幅高质量原色生态照片,逼 真地再现了樱桃病虫害不同 时期、不同部位危害状。精 心制作了展示病虫田间症状 及防治要点的短视频8个, 给读者更直观的阅读体验。
人民幣:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
大田作物种子生产技术(农业高等职业教育本科系列教材)
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:李梅|责编:田树君
出版社:
中国农业大学
本教材是基于高等职业 教育作物生产技术高水平专 业群的职业能力需要,由学 校主导、校企合作开发的活 页式教材。本教材根据工作 任务设计了水稻种子生产技 术、玉米种子生产技术、花 生种子生产技术、大豆种子 生产技术、甘蔗种苗生产技 术、马铃薯种薯生产技术六 个项目。本书的特点是以工 作任务为引领,突出工作过 程的导向作用,贴合以职业 技能为核心,立足于项目式 教学方法,介绍完成每一项 工作任务所需要的相关知识 和实际操作应采用的具体程 序和步骤,培养学生活学活 用和自主创新的能力。 本教材可作为南方地区 农业类院校职业本科和专科 现代种业技术、作物生产与 品质改良、种子生产与经营 、作物生产与经营管理等种 植类专业教材,也可以作为 种子生产技术人员和管理人 员培训教材。
人民幣:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
花生高效栽培与病虫害绿色防控图谱/乡村振兴之农民素质教育提升系列丛书
所属分类:
农业科学
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农业科学
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农学
作者:
编者:肖涛//李艳芬|责编:徐毅
出版社:
中国农业科技
丛书项:
乡村振兴之农民素质教育提升系列丛书
本书针对花生产量和品质影响较大的主要病虫害, 以文字说明与彩色图谱相结合的方式,简述了每种病虫 害的为害症状及防治措施,指导科学安全用药,并侧重 于绿色防控技术。本书图文并茂、通俗易懂、简单实 用,可以供广大农民、种植大户、专业化服务组织(合 作社)、农业技术人员等参考使用。
人民幣:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
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