美商天龙图书网

美拉德反应(化学生物化学原理及应用)
所属分类：生物科学>>生物科学>>生物化学作者：(英)哈里·努尔斯滕|责编:周婷|译者:孙世豪出版社：中国科学技术
本书是美拉德反应的全面指导性书籍，系统总结了美拉德反应各方面的研究进展及相互联系。它不仅介绍了美拉德反应的历史发展进程、化学反应机理、反应影响因素、反应动力学原理，而且介绍了美拉德反应带来的颜色变化、反应中风味和异味物质的形成、与反应相关的毒理学问题以及反应对营养和人体生理等方面的影响，最后还概述了土壤学、纺织品和药理学领域的另外两种棕色化反应（焦糖化反应和抗坏血酸氧化反应）以及如何抑制食品中的非酶褐变反应和体内的美拉德反应。本书内容系统、全面，对食品科学、生命科学以及药学等领域的科研人员均具有较强的学习参考价值。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

昆虫生态学研究与应用
所属分类：生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学作者：编者:张润杰//张古忍//张文庆|责编:席慧//文茜出版社：科学
本书从昆虫个体、种群、群落、生态系统（含景观和区域生态系统）、全球变化和生物技术6个方面介绍昆虫生态学研究与应用的理论、研究方法和应用技术。在介绍经典昆虫生态学研究方法的基础上，按照昆虫生态学的特点，精选了国内外近年发展起来的、应用较为普遍的昆虫生态学研究新理论、新技术和新方法加以介绍。全书共分6章，前3章分别从昆虫个体生态学、昆虫种群生态学和昆虫群落生态学介绍相应的研究与应用，后3章则介绍“生态系统中昆虫的研究与治理”“全球气候变化条件下的昆虫研究与控制”“现代生物技术在昆虫学研究中的应用”。书中各章节在介绍相关生态学理论和应用技术的基础上，还选编了相应的研究实例，以加深读者对相关内容的理解。每章后附有复习题，书后附有参考文献，方便读者阅读理解。本书可作为综合性大学和高等农林院校研究生的教材，也可供相关专业的研究生、教师及科研人员参考阅读。
人民币：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

杜鹃兰生物学研究与应用
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：张明生|责编:马俊//韩学哲//孙青出版社：科学
基于国家二级重点保护野生植物杜鹃兰的重要价值及其资源保护与利用的重要性，作者课题组开展了系统研究工作，历经数十载，从基础研究到应用技术构建，基本弄清了该物种野生资源的濒危机制，并初步建立了其种质保育与资源可持续利用技术。本书不仅丰富了杜鹃兰资源研究的科学资料，同时也为研究拯救兰科濒危物种提供了科学借鉴。全书共分八章，从资源分布、基原鉴定、形态结构、生长发育、生殖特性与繁殖技术、生理生态适应性、药用价值、资源保护与利用等方面，全面阐述了课题组对杜鹃兰的系统研究成果。本书作为兰科珍稀濒危药用植物专业领域系统研究的学术文献，可供植物学、中药资源学、植物生理学与分子生物学等专业有关高等院校和科研院所科技工作者参考，也适用于自然保护区、中药材生产行业等领域的技术和管理人员。
人民币：RMB 228.00 元售价：NT$ 912.00 元

教师应该知道的脑科学
所属分类：生物科学>>生物科学>>人类学作者：(英)乔恩·提布克|责编:赵琼英|译者:王乃弋//朱旭东出版社：教育科学
脑科学和教育的结合是近期学界和教育一线都密切关注的话题，脑科学和教育的结合令人振奋但也存在巨大的鸿沟。本书从教师的角度出发，探讨在这一背景下教师应该如何将脑科学研究成果应用于教学实践，这对于弥补脑科学和教育之间的鸿沟具有非常大的意义。本书的作者从多年的一线教学经验出发，介绍了为什么教师需要了解脑、需要了解什么、哪些现有的脑科学研究结论能够指导教学、学生如何从脑科学中获益以及现有的神经神话，同时对教师应如何看待科学研究等问题进行了科学的论述，内容贴近教学实践，对教师有较强的指导意义。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

应用真菌学(高等职业教育本科农业类应用型教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：编者:王德芝//刘瑞芳|责编:江娟//贺娜出版社：轻工
《应用真菌学》基于“校企合作、OBE、创新引领和实践引导”的理念编写，获批为2021年河南省“十四五” 普通高等教育规划教材建设项目。本教材结合“立德树人”“ 新农科”及“新工科”的育人目标，自然融入“课程思政” 及教学视频的内容，使新时代的读者“寓教于乐、启迪创新”。本教材包括食用菌的分类地位、形态结构、生长繁殖的特征，其核心内容为食用菌的菌种生产繁育、新优特品种的工厂化栽培的高产管理技术、病虫害无公害防治、食用菌产品现代化加工技术及新时代营销等。本教材可以作为农林类、生物类、食品类、环境类、医药类相关专业教学用书，也可以作为乡村振兴及相关行业企业进行职业技能培训用书。
人民币：RMB 62.00 元售价：NT$ 248.00 元

植物代谢组学--方法与应用(第2版)
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：编者:漆小泉//王玉兰//陈晓亚|责编:李丽出版社：化学工业
本书介绍了代谢组学的技术及应用概况、代谢组学的气相色谱-质谱联用技术、液相色谱-质谱联用技术、核磁共振技术、代谢组学数据预处理方法、基于代谢组学数据的多变量分析、基于色谱-质谱联用技术的代谢物定性，并介绍了植物脂质组、植物代谢网络分析，还讲解了这些技术的具体应用案例，比如LC-MS在植物代谢组学中的应用、NMR 在植物发育和其应答生物/ 非生物胁迫中的应用、代谢组学方法在中药研究中的应用。本书最后介绍了代谢组学领域最新的研究趋势，比如代谢组数据的深度挖掘及应用，并将“基于质谱的代谢组学：注释、定量和最佳报告实践指南”作为附录介绍给大家，参考性非常强。本书适合高等院校、研究院所生物、化学、医药、农业相关专业的本科生、研究生、科研工作者及专业技术人员参考学习。
人民币：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

甜菜响应逆境蛋白质组学研究/生命科学系列丛书
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：王宇光|责编:于丹出版社：黑龙江大学
丛书项：生命科学系列丛书
甜菜作为我国及世界范围内的主要糖料作物和经济作物，在农业生产和经济发展中占有重要地位。本书通过甜菜响应酸碱胁迫的生理机制与蛋白质组学分析、甜菜响应低温胁迫的生理机制与蛋白质组学分析两部分内容，为甜菜生产提供重要的理论指导。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

MATLAB语言及编程实践(生物数学模型应用基于2020b版本)/MATLAB工程应用丛书
所属分类：生物科学>>生物科学>>生物科学的理论与方法作者：编者:马寨璞//石长灿//井爱芹|责编:钱维扬出版社：电子工业
丛书项：MATLAB工程应用丛书
本书以MATLAB R2020b 为蓝本，对MATLAB编程中涉及的主要知识进行了系统讲解，并对代码规范化、内容人文化等进行了探索。全书共分8章，内容包括MATLAB基础，矩阵运算，字符数组、cell与struct，数据绘图，符号运算，函数文件，面向对象编程， MATLAB在生物数学模型中的应用，每章在详细的讲解之后，都给出了规范化的示例代码。本书充分考虑了学习编程读者的特点，以详细的内容、规范化的代码、富含人文气息的例子，加上探索性的讲解形式，对每个知识点进行了分析，力图使读者在体验中学习知识，在感受中提高技能，做到既解决问题又掌握知识。本书适合各类初学 MATLAB编程的读者，作为教材或参考书均可，也可作为教师或科研人员的参考手册。
人民币：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

砂藓组织培养及脱水胁迫下生理响应和转录组学研究
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：张梅娟//钱朋智|责编:于晓菁出版社：黑龙江大学
本书运用组织培养技术建立砂藓配子体的再生体系，同时运用生理学和转录组学技术对脱水胁迫下砂藓的响应机制进行研究，力求为苔藓植物的耐逆机制研究提供重要依据。本书可供生物学、生物技术等相关专业的本科生、研究生选读，也可供相关专业的教师与科技工作者参考。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

植物离体发育及其调控/生命科学前沿及应用生物技术
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：编者:黄学林//李筱菊|责编:罗静//陈倩出版社：科学
丛书项：生命科学前沿及应用生物技术
本书系统介绍了植物离体发育及其调控的内容，全书分为9章。第l章介绍组织培养与植物离体发育所涉及的重要概念及相关的术语，以便读者对本领域有个大概的了解。第2章介绍拟南芥各种外植体的愈伤组织形成及其分子机制，以及其他植物的愈伤组织形成及其调控。第3章和第4章分别论述离体器官发生的再生苗和不定根的形成及其调控内容。第 5章介绍植物体细胞胚胎发生及其调控。体细胞胚胎发生是植物体细胞表达全能性最直接的一种方式，其所涉及的核心问题的研究极富挑战性。第6章介绍离体开花及其调控。离体开花可缩短其天然的营养发育阶段而提早开花。离体开花的研究极有潜在的应用价值。第7章叙述原生质体培养和体细胞杂交。最近十多年来该领域的研究报道和论文综述不断增加。第8章论述植物组织培养过程中的体细胞无性系变异和常见的发育异常如培养苗的玻璃化、茎尖坏死、扁化，以及组织增生等发育异常及其控制。第9章论述表观遗传修饰与植物离体发育。本书可供生物科学和农林及医药相关专业的高年级本科生、研究生、教师和科研工作者参考。
人民币：RMB 228.00 元售价：NT$ 912.00 元

生态适应性科学(活用自然机制开拓可持续未来)
所属分类：生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学作者：日本东北大学生态适应性科学全球卓越研究中心|责编:刘畅|译者:李伟//金秋//许晓光//杨永川出版社：科学
本书从生态学理论入手，阐释了其在海洋资源保护、可持续农业发展、森林资源利用、公共卫生防疫、城市规划与景观等领域的前沿研究成果，并以此提出了“ 生态适应性科学”的理论和技术体系，即充分利用生物和生态系统固有的适应能力，改变传统“被动治理的环境生态技术为“主动”的适应型技术。通过揭示生物系统和生态系统的性质及其适应性机制，将其引入生态系统构建、恢复和管理实践中，突破当前“被动治理的环境生态技术的局限，以实现未来可持续发展的目标。本书是日本东北大学生命科学、环境科学土木工程、农学、经济学等相关专业的研究生参考教材，可作为我国相关专业的研究生参考教材，也可为相关科研人员和工程技术人员提供理论和技术参考。
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

细节设计之美(一本书学会神经设计)/心理学与商业应用系列
所属分类：生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学作者：(英)达伦·布里杰|责编:白桂珍|译者:王丽莹出版社：中国人民大学
丛书项：心理学与商业应用系列
难道学会了平构、立构、色构、装饰和艺术史就能成为一个好的设计师吗？难道炫酷的设计就一定能吸睛，迅速激起消费者的购买欲望吗？如果设计师还在依靠直觉和经验进行设计，而没有神经设计的加持，难免会陷入尴尬的设计困境，设计不出能够影响消费者反应的有效作品。作为最新的设计应用领域的技术，神经设计是利用神经科学和心理学知识来创造更有效的设计。其原理包括以下几个方面。加工流畅性。人类大脑偏爱容易解码的图像。与较复杂的图像相比，简单的或易于理解的图片更占优势。第一印象。人类大脑在第一眼看到某事物时就会不自觉地迅速依靠直觉做出判断。视觉显著性。大脑在理解眼前事物的过程中会构建显著性地图，其中包含一切大脑认为值得注意的事物。无意识情绪驱动力。设计中的小细节能在很大程度上影响它对观众的情绪吸引力。行为经济学。研究古怪的无意识如何引发决策偏见。本书完整地搭建了神经设计的框架体系，传授了大量具有可操作性的策略和技巧。设计师和营销人员可以借助基于神经科学和心理学知识的关键方法和工具重构创造力，修正和优化设计产品、广告或网络交互页面，使其更可能激发消费者的潜意识，获得他们的青睐，从而引导他们的消费行为和决策。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

微生物技术及应用(第3版高等职业学校十四五规划生物类课程创新型特色教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学作者：编者:孙勇民//张新红|责编:李佩出版社：华中科技大学
本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在“能力本位”“就业导向”“任务驱动 ”“工学结合”等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术及应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群，微生物的形态结构，微生物的生理，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物的生态，微生物的生长及其控制，微生物的代谢及调控技术，微生物免疫学基础，微生物在环境保护、食品生产、生物产品生产等领域的综合运用等有关内容。全书共设计了九个学习情境，每个情境又以任务为驱动，具有显著的职业教育教材的特点，能很好地满足学生专业发展的需求。本书可以作为高职高专生物类、食品类、环境类、医药类相关专业教学用书，也可以作为相关企业进行职业技能培训的参考教材。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

生态学基础(专科起点升本科全国各类成人高考应试专用教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学作者：编者:王亚利//赫倚风|责编:张晓梅//王蕙子出版社：中国言实
本书严格按照新考试大纲进行编写，对大纲和近年来的真题考点进行了分析研究，覆盖了新大纲规定的考试内容，注重知识的系统性、完整性，又突出重点、难点、常考、易考点，节节把关，章章细审，力求做到不多、不重、不漏。本书体例由学习目标、考点精讲、同步强化练习及参考答案、真题等模块构成，学习目标将新考纲中要求的重点考点进行提示点拨，使考生在学习每章节内容前对整章知识有个目标性的认识；考点精讲部分针对考纲要求对考点进行精细讲解，使考生在内容讲解的帮助下掌握章节知识点；同步强化练习部分均设置了新考试题型的练习，考生可以通过练习并结合参考答案对章节内容作以自检，从而查漏补缺，及时掌握遗漏知识要点；新考试试题模块可供考生学习完所有知识后进行自我仿真考试练习，及时检验成果。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

生态学基本原理与应用(河南省十四五普通高等教育规划教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学作者：编者:刘瑞芳|责编:夏然出版社：中国矿大
本书系统阐述了生态学个体、种群、群落、生态系统、景观等5个宏观生物组织层次与其生存环境的关系及应用方面的最新研究进展。全书共13章，内容涉及生物与环境的基本关系，生物种群的数量动态与种内种间关系，生物群落的空间分布与演替，生态系统的结构、功能与类型，景观生态，全球生物多样性保护与可持续发展等。全书不但具有实用性、知识性、系统性的特点，还具有思政内容与专业知识相融合、数字化资源与纸质教材一体化的新业态教材特点。本书可作为高等院校生物类、环境类、城市规划与建设类各专业的生态学教材，也可作为高等院校社会科学各专业了解生态与环境问题的参考书和社会广大生态爱好者的读物。
人民币：RMB 50.00 元售价：NT$ 200.00 元

最近浏览的商品