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研学旅行指导师教程(高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:郭晓强//陈加明//郜世奇|责编:李锋娟
出版社:
北京师大
本教材坚持“产教融合, 校企双元开发”的编写原则 ,设计新颖,结构清晰,内 容简明,案例丰富,融通俗 性、可读性、实践性于一体 ,既有适应职业院校学生、 本科生、硕士生的适度的技 能和理论知识,又有对应有 关社会人士的实践和学术知 识,力求创新培养培训模式 和评价模式,深化教师、教 材、教法改革,充分发挥教 材建设在提高人才培养质量 中的基础性作用,努力为培 养德智体美劳全面发展的高 素质技术技能人才贡献绵薄 之力, 每个模块开篇前设置学 习目标和框架结构两个板块 ,内容分为案例、理论基础 、知识点归纳、思考与练习 及技能掌握五个板块。每个 模块都由案例引入教学内容 。本教材以“案例互动、情 境教育、项目实施、任务驱 动、技能训练”为目标,以“ 就业、创新、技能”为主要 导向,深化教育教学改革, 不断提升学校人才培养质量 。
人民币:
RMB 48.50
元 售价:
NT$ 194.00
元
中职旅游对口升学复习指导(附模拟试卷)/四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:周长荣//杨晓琳//陈晴|责编:封雪
出版社:
北京理工大学
丛书项:
四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
本书是根据《四川省普 通高校招生职业技能考试大 纲旅游类》2023版编写的 ,旨在帮助中职学生更好地 备战对口升学旅游类专业考 试,提高学生的专业技能和 综合素质。本教材内容涵盖 了旅游类专业的基本知识和 技能,主要内容为旅游概论 、中国旅游地理、前厅服务 与管理等应知和旅游服务技 能、餐饮服务技能、前厅服 务技能等应会内容。 本书旨在帮助学生掌握 旅游类专业的基本知识和技 能,为升学考试和未来的学 习和工作打下坚实的基础。
人民币:
RMB 106.80
元 售价:
NT$ 427.20
元
豪华邮轮概论(船舶工程全国船舶工业职业教育教学指导委员会十三五规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:郭佳//孙婧婍|责编:丁月华
出版社:
哈尔滨工程大学
本书在简单介绍船舶历 史、分类、外形和性能的 基础上,详细介绍了邮轮 发展史、邮轮的分类及邮 轮经济,并选择现役最新 最大的豪华邮轮作为实例 ,对豪华邮轮结构与性能 、设备、内装和建造等进 行了系统阐述。本书为立 体化教材,给出了大量邮 轮图例,部分内容具有工 程实践价值,并可通过扫 描书中二维码获取配套的 多媒体课件。本书取材新 颖,内容由浅入深、循序 渐进,填补了国内邮轮类 教材在豪华邮轮性能、内 装和建造方面的空白。 本书适合作为高职院校 船舶与海洋工程装备类、 旅游类和水上运输类等专 业的教材和参考书。
人民币:
RMB 62.00
元 售价:
NT$ 279.00
元
邮轮英语听力与会话(国际邮轮乘务管理专业系列教材全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:聂涛//李志华|责编:史大伟//薛力//卢尚坤//王宇
出版社:
哈尔滨工程大学
本书涉及邮轮各岗位工 作场景需要的常用英语口语 表达,尽可能完整全面地再 现邮轮的各个服务岗位场景 。全书共分邮轮认知、前台 服务、酒吧服务、餐厅服务 、客舱服务、康乐服务、购 物服务、邮轮生活8个模块 ,每个模块根据岗位分布或 者工作流程又分为若干项目 。本书为立体化教材,每个 项目配套相关视频和音频, 可以通过扫描二维码,随时 观看视频或者进行听力训练 。 本书可作为高职院校国 际邮轮乘务管理专业、酒店 管理专业或旅游类专业的教 材和参考书,同时也可以作 为邮轮乘务岗前培训教材。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
邮轮英语听力与会话(第2版国际邮轮乘务管理专业系列教材全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:聂涛//李志华|责编:关鑫
出版社:
哈尔滨工程大学
本书涉及邮轮各岗位工 作场景需要的常用英语口语 表达,尽可能完整全面地再 现邮轮的各个服务岗位场景 。全书共分邮轮认知、前台 服务、酒吧服务、餐厅服务 、客舱服务、康乐服务、购 物服务、邮轮生活8个模块 ,每个模块根据岗位分布或 者工作流程又分为若干项目 。本书为立体化教材,每个 项目配套相关视频和音频, 读者可以通过扫描二维码, 随时观看视频或者进行听力 训练。 本书可作为高职院校国 际邮轮乘务管理专业、酒店 管理专业或旅游类专业的教 材和参考书,同时也可以作 为邮轮乘务岗位培训教材。
人民币:
RMB 60.00
元 售价:
NT$ 240.00
元
邮轮餐饮服务双语实训指导(第2版十三五职业教育国家规划教材)(汉文英文)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:刘利娜|责编:张慧
出版社:
大连海事大学
作为邮轮餐饮服务类 教材,与同类教材相比, 本教材双语特色突出,对 学生增加专业词汇量、提 高邮轮餐饮服务专业知识 的英文表达能力以及邮轮 餐饮服务的英文交流水平 、促进学生提前适应国际 邮轮的英语工作环境等都 有帮助。 本教材是一本校企合 作教材,编写老师有着丰 富的国际邮轮工作经验, 在编写的过程中加入了许 多当今邮轮餐饮服务行业 的一手资料,是一本实践 性很强的教材。本教材严 格按照高等职业学校国际 邮轮乘务管理专业的教学 标准编写,充分体现教学 研究与改革成果,是一本 创新性很强的教材。本教 材完整地体现了邮轮餐饮 服务技能实训课程应包含 的基础知识与技能要求; 正确严谨地阐述了科学理 论、概念和技能训练的方 法及要领;教材的项目安 排合理,图文搭配得当, 理论与实践比例恰当,层 次分明,条理清楚,逻辑 性强;本教材还强化了职 业技能训练,强调了“做 中学、做中教”,非常符 合邮轮餐饮服务国际化技 能人才培养目标的要求。
人民币:
RMB 47.00
元 售价:
NT$ 188.00
元
旅游安全管理实务(*高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会*精品课程规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
杨晓安
出版社:
上海交大
人民币:
RMB 36.80
元 售价:
NT$ 147.20
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