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矿山灾害防治实验指导书(高等学校实验课系列教材)
所属分类：工业技术>>矿业石油天然气>>矿业工程作者：编者:许石青//李波波//韦善阳|责编:文鹏出版社：重庆大学
本书结合安全工程专业（煤矿安全方向）本科生专业课程教学内容组织相关实验项目内容进行编写，重点在于煤矿安全方面的实验项目，具体包括矿井通风与防尘，矿井火灾、瓦斯、粉尘等相关灾害防治的实验。本书可作为高等教育安全工程专业的实验教材，也可作为研究生实验教材。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

材料力学实验指导书(高等院校精品规划教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:张竞出版社：中国水利水电
张竞主编的《材料力学实验指导书(高等院校精品规划教材)》根据普通高等学校力学基础课程教学指导分委员会的“材料力学课程教学基本要求”以及中国计量学院材料力学、工程力学等课程的教学大纲要求和材料力学实验室的实验仪器设备及实验内容编写而成。本教材共分四章，前三章为大纲要求规定的实验内容：第一章绪论，讲述材料力学实验的内容、标准、方法和要求；第二章为材料的力学性能测定；第三章为电测应力分析；第四章为选做实验，可由学生作为综合性实验或者设计性实验进行选做。本书适用于高等院校工科相关专业师生，同时也可作为相关技术人员的参考用书。
人民币：RMB 9.00 元售价：NT$ 40.50 元

材料力学实验指导书(高等院校精品规划教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:张竞出版社：中国水利水电
人民币：RMB 12.00 元售价：NT$ 54.00 元

食品微生物学实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王远亮//宁喜斌|责编:马妍出版社：轻工
本书共6部分，合28个实验操作，绪论与附录部分介绍食品微生物学实验设施与要求，以及溶液的配制方法、配方，实验部分涵盖了常用的食品微生物基础实验，食品微生物理化特性，食品微生物安全检验，食品微生物综合应用实验。每个实验从目的与要求、实验原理、实验材料、实验方法与步骤、思考题五个方面编写。本书力求科学实用、知识体系新颖，可作为高等院校食品类专业实验教材，也可以作为食品检验部门、食品生产企业、食品科研机构等有关人士的参考书。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

土工实训指导(高职院校双高计划建设新形态特色教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:胡朝仲//张利平//张金成|责编:周倩出版社：黄河水利
本书是高职院校双高计划建设新形态特色教材，是按照我国新颁布的国家和行业标准编写而成的。本书共分3大部分内容，包括基本知识、常规试验和附录。基本知识部分主要介绍土的组成、工程分类等内容；常规试验部分编排了11项试验项目，并介绍部分施工现场简易试验方法；附录中汇编了土的含水率试验、密度试验、颗粒分析试验、比重试验、界限含水率试验、渗透试验、击实试验、固结试验等各种试验记录表内容。本书可供高等职业院校土木工程类专业教学使用，也可供从事水利、建筑、交通、市政等行业的工程技术人员学习参考。
人民币：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吴正云|责编:马妍出版社：轻工
本书以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、技术手段和分析检测方法，以及相关仪器设备的使用等，为后续的专业学习、学术研究和实际工作奠定基础。可作为高等院校食品类专业的教材用书，也可供相关领域的专业技术人员参考。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

食品生物化学实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:汪薇//任文彬|责编:马妍出版社：轻工
深入贯彻实施人才强国战略，培养基础扎实、实践能力强、具有创新精神的高素质人才已成为高校培养学生的重要任务。本书结合“食品生物化学 ”省级教学团队多年建设经验，融入服务三农的最新科研成果，可操作性强，内容全面。全书分为食品生物化学基础性实验和综合性实验两大部分，包括水分、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、物质代谢与生物氧化等内容，既能掌握食品生物化学基本原理和应用，又能提升实践创新能力。部分实验配有实验操作视频，便于学生进行自主学习，把握操作要点，提升实验技能和科技素养。本书可作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、生物工程等专业的实验课程教材，也可供相关教师和科研人员参考使用。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

油气集输实训指导书(高职高专院校十三五实训规划教材)
所属分类：工业技术>>矿业石油天然气>>石油、天然气作者：编者:辛颖//王岩出版社：西北工大
辛颖、王岩主编的《油气集输实训指导书（高职高专院校十三五实训规划教材）》系统地介绍了油气集输工艺仿真、油气管输工艺仿真的实训内容。全书依据油气集输、输油输气岗位操作流程，将实训内容分为5个情境，12个项目，24个操作任务进行编写，每个任务分为实训目的、实训原理、实训器材、操作步骤和思考题5个部分。本书内容突出了油气集输、油气管输岗位操作性，可供高职院校油气开采技术专业师生教学使用，也可供相关职业技能培训人员参考。
人民币：RMB 22.00 元售价：NT$ 99.00 元

采油工程实训指导书(高职高专院校十三五实训规划教材)
所属分类：工业技术>>矿业石油天然气>>石油、天然气作者：编者:王岩出版社：西北工大
王岩主编的《采油工程实训指导书(高职高专院校十三五实训规划教材)》系统地介绍了采油工艺仿真、采气工艺仿真、井下作业仿真、压裂酸化工艺仿真、采油工具模型拆装及垂直管流实训的内容。依据采油采气岗位操作与施T流程，将实训内容分为6个项目、40个学习任务进行编写，每个任务分为实训目的、实训设备及任务、实训内容、操作步骤、思考题5个部分。本书内容突出采油采气岗位操作性，体现了高职油气开采技术专业师生的教与学的需求。本书可供油气开采技术专业教学使用，也可以供职业技能培训人员参考。
人民币：RMB 24.00 元售价：NT$ 108.00 元

水质工程学综合创新实验指导教程(高等学校实验课系列教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:李莉|责编:杨育彪出版社：重庆大学
本书是环境科学、环境工程、给排水科学与工程等专业的核心实验教程。本书积累了编者多年实验教学经验与科研经历。本书共7章：第一章为水处理工程基础知识，包含给水和污水处理；第二章为水质工程学实验基础知识，为实验开展提供规范的操作指导；第三章为水质工程实验基本技术，介绍水质工程实验分析方法、水样的采集与保存、水质指标和分析方法；第四章至第七章为与水质工程技术相关的实验实践教学内容，涵盖常见水质指标测定实验、水质工程学基础实验、水质工程学大型综合设计实验和水质工程学创新探索实验，共49个实验项目。教师可根据专业特点与学生综合素质培养需求，有重点地选择部分实验进行教学。本书可作为高等院校环境科学、环境工程、给排水科学与工程专业及相关专业的实验教学用书，也可作为科研、设计及管理人员的参考用书。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

互换性与技术测量实验指导书(第2版普通高等学校十四五规划机械类专业精品教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:周丽//任桂华|责编:姚同梅出版社：华中科技大学
本书为普通高等院校机械类和近机械类专业技术基础课实验教材。本书系统而精炼地阐述了几何误差技术测量的基本知识，主要介绍了尺寸、几何误差、表面粗糙度、螺纹几何参数和齿轮几何参数等的常用测量方法、测量仪器及其结构和操作步骤。此外，本书还提供了实验预习报告、实验报告示例。除第6 章外，各章后均附有思考题。本书可供普通高等院校机械类和近机械类各专业“ 互换性与技术测量”实验课程教学用，也可供机械制造工程技术人员参考。
人民币：RMB 18.00 元售价：NT$ 72.00 元

工程测量实践指导书(十四五高等院校国家规划应用型专业教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:刘杰|责编:郝永丽出版社：天津大学
本指导书是编者总结多年教学经验，结合我国土建类专业工程测量现状，按照土建类应用型人才培养的要求编写的。书中编篡了若干个实践项目，其中涉及水准测量、角度测量、距离测量等多个项目，涵盖了土建类专业必须掌握的几项技能，通过实操训练，内业计算，课后总结，让学生掌握工程测量必备技能。编者多次深入相关企业调研学习，与施工技术人员进行探讨，征求了很多测绘和施工单位专家的意见，力求突出应用型本科教育的特点。
人民币：RMB 16.00 元售价：NT$ 64.00 元

石油机械生产实习指导书(富媒体石油高等院校特色规划教材)
所属分类：工业技术>>矿业石油天然气>>石油、天然气作者：编者:刘忠//李劲|责编:葛智军出版社：石油工业
本书在对石油机械生产实习进行概述的基础上，系统介绍了钻井机械生产实习、采油机械生产实习、石油机械产品制造与装配生产实习。其中，钻井机械生产实习包括钻井工艺生产实习、钻井主要设备认识生产实习、钻井辅助工具认识生产实习；采油机械生产实习包括采油工艺生产实习、油水井维护与修理生产实习、采油辅助工具认识生产实习；石油机械产品制造与装配生产实习包括冷加工工艺生产实习、锻造及铸造工艺生产实习、热处理工艺生产实习、装配工艺生产实习。为了方便学习，本书以二维码形式给出了多个教学视频。本书是为石油高等院校机械设计制造及其自动化专业本科生进行油田生产实习编写而成的教材，也可供相关行业的科技人员和工作人员参考。
人民币：RMB 24.00 元售价：NT$ 96.00 元

机械基础实验教程(教育部高等学校机械类专业教学指导委员会规划教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:何军//刘新育//冯梅|责编:刘杨出版社：清华大学
本书内容分为6章：第1 章为机械组成的认识，包括机械认识实验（机械原理示教柜、机械设计示教柜、拆装单缸卧式柴油发动机）、机构运动简图测绘实验、减速器拆装与轴系测绘实验；第2章为机械零件几何量的测量，包括圆柱体塞规的测量实验、螺纹测量实验、表面粗糙度测量实验、平面度和直线度测量实验、圆柱齿轮齿距偏差和齿距累积误差的测量实验、齿轮齿圈径向跳动的测量实验、齿轮齿厚偏差的测量实验、齿轮公法线的测量实验、齿轮基节的测量实验、齿轮齿形误差的测量实验、齿轮双面啮合综合测量实验、角度和锥度测量实验；第3章为机械运动和动力参数测试，包括机组运转及飞轮调节实验、曲柄滑块、导杆、凸轮组合实验、回转构件动平衡实验、凸轮轮廓检测实验等；第4章为机械性能及工作能力测定，包括齿轮基本参数的检测实验、齿轮范成实验、螺栓连接实验、机械传动性能综合实验、液体动压滑动轴承实验；第5章为机械创新设计实验，包括机械方案创意设计模拟实验、轴系结构分析和拼装实验、慧鱼技术创新设计实验；第6章介绍了实验数据采集与数据处理。本书可用于本科机械类专业，如机械工程、机电工程、智能制造等专业的实验教学，也可作为近机械类专业，如过程控制、材料科学与工程、食品工程、高分子制造、物流工程等本科专业的实验教程。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

建筑工程测量(附实训指导与记录及习题及实习纲要第3版高等学校土建类专业应用型本科十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:王金玲|责编:王利永出版社：武汉理工
本书分五个部分，共15 章，其中：第一部分(第1～ 5章)为测量基本理论和基本仪器，主要介绍水准仪、经纬仪和全站仪等测量仪器的构造、使用和检校，以及测量误差的基本知识；第二部分(第6～7章)为控制测量，主要介绍了小区域控制测量的基本知识、基本理论和基本方法；第三部分(第8～10 章)为地形测量，主要介绍了大比例尺地形测量、地籍测量和地形图应用的基本知识和基本理论；第四部分( 第11～14章)为施工测量，主要介绍了施工测量的基本工作、建筑工程施工测量、道路和桥梁工程测量和管道工程测量；第五部分(第15 章)为测量新技术，主要介绍了GPS全球卫星定位系统的基本理论和基本应用。为了强化实践环节的教学，还编写了与本教材配套的《习题及实习纲要》和《实训指导与记录》。本书可作为普通高等院校土建类专业，如土木工程、建筑学、给排水、工程管理、工程造价、市政工程、园林工程、环境工程等专业应用型本科学生的测量课程教材，也可供有关工程技术人员学习参考。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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