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咖啡品鉴大全/品味生活系列
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(日)田口护|责编:卢山秀//谨严|译者:书锦缘
出版社:
辽宁科技
丛书项:
品味生活系列
本书是日本咖啡名人田 口护先生将钻研咖啡三十年 来的宝贵心得,毫不保留地 完整公开,从咖啡的认识到 决定咖啡味道的烘焙实战技 术,以及正确的研磨与萃取 方式,都有清楚详尽的解说 。作者提出独创的“系统咖 啡学”,打破所谓的“好咖啡 须仰仗高手知觉”的说法。 主张任何人只要掌握本书提 示的方法,就能够煮出稳定 的高品质的美味咖啡。这是 一本不论咖啡业者还是业余 玩家都不容错过的重量级咖 啡品鉴书!
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
咖啡品鉴大全(精)/品味生活系列
所属分类:
生活娱乐
>>
休闲读物
>>
集邮收藏
作者:
(日)田口护|译者:书中缘
出版社:
中国民族摄影
丛书项:
品味生活系列
田口护编著的《咖啡品鉴大全(精)》介绍了,咖 啡是一种文化,也是一种境界,更是一种品位和享受 。那醇香浓郁,那浪漫优雅,足以包容迷醉我们的心 。 咖啡究竟有着怎样的灵魂?咖啡的历史、故事、 品种、产地,甚至于煮泡工序有着什么样的内涵?让 我们步入咖啡的神殿,细细品味那份悠然自得,体会 那份回味的香醇。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
零负担豆腐甜品/美味豆腐甜品系列
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(日)铃木理惠子|译者:梁华
出版社:
华夏
丛书项:
美味豆腐甜品系列
不花大钱就能取得的烘焙好材料!富含蛋白质& 膳食纤维的低热量减重小帮手,善用便宜的黄豆渣制 作吃多了也不怕胖的健康甜点。本书的宗旨是使用这 些健康豆渣制作各式无须费心保存的甜点。包括在常 温环境下可存放约一个礼拜的饼干,甚至于可冷冻保 存的冰淇淋。每道甜点都用上了大量的豆渣,一道道 好吃又健康。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
且看人间梅花开/延参法师品味人生系列丛书
所属分类:
哲 学
>>
哲 学
>>
伦理学
作者:
延参法师
出版社:
山东人民
丛书项:
延参法师品味人生系列丛书
《且看人间梅花开》属于“延参法师品味人生系 列丛书”,由短小精悍的小品文组成,是延参法师沉 淀多年的心灵慧语。文章以禅宗中蕴含的哲理为人们 解读生活中的迷惑,劝导人们勇敢温柔地面对生活。 作者运用自己的文学才华把人生智慧通过文字体现出 来,用细腻淡雅的笔调阐述生命的种种,帮助人们战 胜困惑、焦虑与痛苦,活出生命的简约与快乐。
人民币:
RMB 35.00
元 售价:
NT$ 140.00
元
桑奇三塔(西天佛国的世俗情味)(精)/扬之水作品系列
所属分类:
历史.地理
>>
地理
>>
世界地理、旅游
作者:
扬之水|责编:吴义红
出版社:
广西师大
丛书项:
扬之水作品系列
本书是扬之水先生印度 文化之旅的结晶,主要介 绍早期佛教的历史遗存桑 奇三塔。桑奇佛塔是印度 早期佛教艺术的重要遗存 ,也是世界上现存最古老 且保存最完整的佛塔遗迹 。作者对桑奇三塔的形成 过程和历史地位做了细致 解说,同时,本书配以清 晰美观的图片,以成专题 的形式介绍了桑奇三塔浮 雕,从而帮助读者更好地 认识和研究这些纹饰和物 件。此外,作者在书中援 引了大量的佛经,把它作 为桑奇故事性浮雕的“画外 音”,以图文对照的形式向 读者介绍了这些浮雕后的 故事。
人民币:
RMB 126.00
元 售价:
NT$ 504.00
元
好新闻的味道(中国新闻奖消息作品赏析)/人民日报传媒书系
所属分类:
文 学
>>
文学理论
>>
中国文学研究
作者:
朱建华|责编:梁雪云
出版社:
人民日报
丛书项:
人民日报传媒书系
本书从历届中国新闻 奖获奖作品中筛选出70件 文字消息作品进行赏析, 并按一定的逻辑体系呈现 ,为学习新闻采写提供了 具体案例和方法。 本书所选70件中国新 闻奖获奖消息作品,既有 中央主要媒体的,也有省 级媒体的,还有一部分是 地市媒体的。作者在介绍 作品采编过程、专家评析 等之外,还同时从赏析的 角度对获奖作品的不足之 处进行了探讨。
人民币:
RMB 69.00
元 售价:
NT$ 276.00
元
上海诗词(2024年第1卷总第29卷品味成诗)/上海诗词系列丛书
所属分类:
文 学
>>
中国文学
>>
中国文学-诗词曲赋
作者:
编者:胡晓军|责编:方舟
出版社:
上海三联
丛书项:
上海诗词系列丛书
全书共分八个部分, 分别是:上海之味、甲辰 春在、海上诗潮、风云酬 唱、雏凤清声、云间遗音 、九州吟草、观鱼解牛, 选录了风格迥异、意境深 远的古体诗,值得一提的 是“上海之味”一章收录了 以上海地方特色美食为灵 感而创作的一些幽默风趣 作品,体现了上海地方特 色和海纳百川的城市风情 。此外,“观鱼解牛”还邀 专家对古体诗的鉴赏与创 作要点及误区进行专业解 读,帮助诗歌爱好者规避 错误,增进古体诗词创作 水平起到了点拨之功效。
人民币:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
莫罗·朱利亚尼(吉他练习曲精选与趣味小品及亨德尔主题与变奏Op.107扫码音频版原版引进上海音乐学院现代器乐与打击乐系教材)/古典吉他大师名曲集系列
所属分类:
艺 术
>>
艺 术
>>
音乐
作者:
编者:(意)乔万尼·波代拉//朱利奥·坦帕利尼|责编:段劲楠|译者:闵振奇
出版社:
上海音乐
丛书项:
古典吉他大师名曲集系列
这部作品集收录了朱利 亚尼优美且重要的练习曲 ,它们对吉他演奏者的成 长至要。此外,书中还选 入了一些简单的小品。出 版这本书之前,参考了19 世纪权威的音乐文献,它 们来自:阿尔塔里亚、哈 斯林格、霍夫迈斯特、梅 松尼耶、里科、西姆罗克 、斯普伦格、斯坦佩里娅· 奇米察等出版商。练习曲 按照具体的学习目标进行 分类,由易到难排序。依 据文献学标准对乐谱进行 了审校,将原谱中没有的 音乐记号放在了方括号内 。在不违背作曲家原意的 前提下,只对少数地方进 行了修改,以便更好地突 出乐曲各个声部的复调特 性。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
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