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轻食简餐百变沙拉
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(韩)金煐斌|责编:刘雪|译者:徐芳丽出版社：浙江科技
5分钟就能做好的简单沙拉、当一道菜来享用的沙拉、由低热量食材制成的减肥沙拉、作为小菜和饭莱搭配享用的韩式沙拉、易错过的基本沙拉，这些沙拉你都可以在这本书里找到。如果你仍觉得沙拉很陌生或者制作起来很困难，那么可以通过这本书慢慢开始了解沙拉。相信你用心制作的沙拉，是绝对不会输给餐厅里或美国电视剧《欲望都市》里的早午餐沙拉的。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

轻食沙拉纤体瘦身(萨巴厨房)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:萨巴蒂娜出版社：轻工
萨巴蒂娜主编的《轻食沙拉纤体瘦身（萨巴厨房）》收录了近百道瘦身沙拉食谱，以及多款经典沙拉酱的做法。根据功效特点的不同，全书分成了”清肠排毒的蔬果沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、提升代谢利水消肿的高纤沙拉、饱腹感十足却热量低的主食沙拉”四个章节，在用途、食材等方面都各有侧重。此外，对于沙拉中常用的食材挑选和保存、以及自己制作低卡沙拉酱的方法，也有介绍。由于食材受品种、产地、加工方式等诸多因素影响，我们提供的热量表仅供参考。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 224.10 元

沙漠与餐桌(食物在丝绸之路上的起源)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(美)罗伯特·N.斯宾格勒三世|责编:杨轩|译者:陈阳出版社：社科文献
我们每天吃的食物的背后，其实都隐藏着一段深刻且令人惊讶的过去的故事。无论是从杏仁、苹果还是到茶和大米，这些我们平时吃的食物，其历史都可以沿着丝绸之路追溯，从史前中亚到逐渐走向欧美人的餐桌。人们开始在丝绸之路上进行有组织的贸易活动的时间，至少可以追溯到公元前二世纪的中国汉代。而在更早的 5000年前，人们就已经开始在这条古老的贸易路线上交换货物、交流思想、传播文化习俗以及互通往来。通过对考古学、植物学和历史学的文献考察，我们发现这些沙漠之果向我们展示了一段有关农业的起源以及它如何横跨中亚细亚到欧洲及东亚进行传播的传奇故事。通过对考古遗址中保存完好的植物遗体的考察，罗伯特·N ·斯宾格勒三世确定了那些我们最熟悉的谷物是从何处传来的，并且确定了其传入路线。本书生动地讲述了我们吃的食物是如何塑造了人类的历史进程并改变全球消费的故事。
人民币：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

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