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分析化学(供食品营养与健康食品检验检测技术食品质量与安全专业用第2版全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
>>
化学、晶体学
作者:
编者:姜斌//任丽英|责编:刘妍
出版社:
中国医药科技
本教材为“全国高等职业 院校
食品
类专业第二轮规划 教材”之一,系根据本套教 材的编写指导思想和原则要 求,结合
食品
类专业培养目 标和本课程的教学目标、内 容与任务要求编写而成。本 教材共十二章,内容...、电位分析 法、紫外-可见分光光度法 以及色谱法等。同时还配有 相应的实训操作,可培养
学
生动手操作
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
有机化学(供食品药品与粮食类等专业用职业教育药学类专业系列教材)
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
>>
化学、晶体学
作者:
编者:仲继燕//肖香珍|责编:张红梅
出版社:
重庆大学
考答案等新形态融媒体教学 资料。 本书可作为职业院校药
学
类、
食品
类、化工类、环 境类等专业... 有机化
学
课程基本概念和基 础知识,重点讨论典型有机 化合物的官能团、结构特征 、性质和应用,以实现...分为有机化
学
理论基础知识和有机化
学
实 验两大模块,其中模块1分 解为16个项目、45个任务 ;模块2
人民币:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
元
化学基础与分析技术(第2版)/食品类专业教材系列
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
>>
化学、晶体学
作者:
编者:李银花//张越华|责编:沈力匀
出版社:
科学
丛书项:
食品类专业教材系列
本书理论知识部分按“化
学
基础知识+分析基础知识 ”两大模块构建。化学基础 知识包含了物质的结构与命 名,溶液的相关计算,试剂 的配制与保存,化学反应与 化学工业等内容。分析基础 知识包含了滴定分析...化学实验操 作技能和相关训练。 本书可作为高等职业院 校
食品
类专业教材,也适用 于成人教育
人民币:
RMB 52.00
元 售价:
NT$ 208.00
元
无机化学(供高等职业教育药学类药品制造类食品药品管理类医学检验技术等相关专业使用第2版高职高专医药院校创新教材)
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
>>
化学、晶体学
作者:
编者:姜斌|责编:段婷婷
出版社:
科学
。理论部分主要是以学习原 子和分子结构、化学平衡、 溶液化学、化学热力学、化
学
动力学、配合物化
学
...分析化学、 药物分析等相关专业知识和 职业技能奠定坚实基础,从 而使学生具备从事药学、药 品制造、
食品
药品管理、医
学
检验技术的学习和工作所 必需的无机化学基本知识和 基本技能,解决应用中的实 际问题;
人民币:
RMB 56.80
元 售价:
NT$ 227.20
元
化学实验基本操作视频教程(供中药学类药学类化学类食品科学与工程类等相关专业用北京中医药大学特色教材)
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
>>
化学、晶体学
作者:
编者:詹雪艳|责编:魏杰
出版社:
中国中医药
《化学实验基本操作视 频教程》的内容涵盖无机化
学
实验、有机化
学
实验、分 析化学实验、仪器分析实验 、物理化学实验中常用的基 本操作。这些基本操作可以 自由组合成不同课程的验证 性实验和设计性实验,...服务于从事化
学
实验操作的相关人员。
人民币:
RMB 15.00
元 售价:
NT$ 60.00
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