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广西职业教育建筑装饰专业群发展研究
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:陈良|责编:陈燕出版社：湖南大学
本书主要从广西职业教育建筑装饰专业群发展现状调研、建设目标及任务、人才培养模式、课程体系改革...、发展建设典型案例十个方面开展系统研究，内容有一定的典型性和代表性，可为国内同类职业院校开展专业群的研究提供参考和借鉴。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

展示设计--广义展示项目化设计(高等院校美术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:陈峥强|责编:郭海燕//王效云|总主编:帅斌//林钰源出版社：岭南美术
本书为《大匠——高等院校美术·设计专业系列教材》中的一本，书稿分展示设计学科与应用、展示项目策划、平面视觉设计、单体展示设计、综合展示设计及展示项目的体验设计，书末另设计一章二维码数字案例分享内容。本书体量较大，应用范围广，课程设计贯穿整个学年，从展示主题、定位到视觉设计与
人民币：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

展示设计手绘表现技法(高等院校美术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：林文静|责编:王效云//郭海燕|总主编:帅斌//林钰源出版社：岭南美术
《展示设计手绘表现技法》是为响应国家培养生产服务一线紧缺的应用型、复合型、创新型人才政策打造的一套高职院校专业教材。本书为“大匠”系列教材中的一本，书中主分基础性手绘表达、方案性手绘...博物馆、科技馆、主题体验展等案例分析和例图。案例从概念创意、手绘表现、效果图表现、施工图，乃至
人民币：RMB 62.00 元售价：NT$ 248.00 元

会展设计(第5版会展专业高等职业教育教学改革融合创新型教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:林大飞|责编:魏巍//吉扬|摄影:林大飞出版社：东北财大
本书共分为7章，主要内容包括：认识会展设计；会展设计的基本法则；会展视觉识别系统及版面的设计；人体工程学与会展空间设计；色彩与照明设计；展台设计与施工；各种艺术形式在会展设计中的应用。另外，书后附有“会展设计案例欣赏”彩页部分，提供了本人拍摄的展台设计综合案例和展台设计专项
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

西餐烹饪基础(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材MPR)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:邹宇航//傅云雁|责编:黄文科|总主编:马健雄出版社：暨南大学
本书由从事多年西餐教学的中职教师编写，根据学生的基础知识和行业从业要求，从实用角度出发，介绍了西餐厨房的设备、工具、常见食材及相应的加工处理、基础汤、基础少司、常见配菜制作等知识，让西餐初学者对西餐有一个较为全面的认知。本书分为六个模块，分别是模块一“西餐入门” 、模块二“步入现代厨房” 、模块三“西餐常见原料及初加工”、模块四“西餐常用烹调方法”、模块五“ 基础汤与少司制作”、模块六“常见配菜制作”。具体制作过程中运用图片、视频等形式呈现各个制作步骤，让学生有更加直观的认识。本书为活页教材，适用不同教学要求，使用者可以根据需要自行调整教材内容的顺序以实现教学目的。
人民币：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

西餐菜肴制作(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材MPR)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:邹宇航//叶光婷|责编:黄文科//张馨予|总主编:马健雄出版社：暨南大学
本书由从事多年西餐教学的中职教师编写而成，根据学生的基础知识和行业从业要求，从实用角度出发，较为系统地阐述了西方不同国家常见菜品的制作，以法餐的出菜形式将各国菜品以头盘、汤、沙拉、副菜、主菜、甜品的顺序进行展现。本书分为十个模块，分别是模块一“开档与收档”、模块二“ 常见意大利菜”、模块三“常见法国菜”、模块四“常见英国菜”、模块五“常见美国菜 ”、模块六“常见德国菜”、模块七“常见俄罗斯菜”、模块八“常见葡萄牙菜”、模块九“常见西班牙菜”、模块十 “早餐与简餐”。每个模块包括任务描述、学习目标、任务准备、任务实施等多个部分，并用图片和视频的形式呈现各个菜肴的制作步骤，让学生有更加直观的认识。本书为活页教材，适用不同的教学要求，使用者可以根据需要自行调整教材内容的顺序以实现教学目的。
人民币：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

展示设计(高等学校高职高专艺术设计类专业十三五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:王雅君//莫子娟出版社：上海交大
人民币：RMB 52.80 元售价：NT$ 237.60 元

展示设计(会展策划与管理专业国家教学资源库配套教材高等职业教育艺术设计新形态系列十四五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:殷绪顺//赵艺瑾//曾增|责编:邓慧//戴永曦出版社：西南大学
本书的编写，基于设计院校学生的知识背景，在自身教学和项目实践经验的基础上，借鉴同行的经验和观点，力求尽可能系统、全面地阐述展示设计的基本理论和展示设计表达方法，以及项目操作流程，同时本书对设计艺术与技术方面的知识也有所偏重，并努力在叙述上尽可能做到通俗易懂。在编写过程中，作者针对各区域的大型商场、专卖店、规划馆、陈列馆、博物馆、美术馆等场所做了大量的实地调研，同时注重将课程思政融入专业教材，使用了大量的红色教育案例。本书配有大量的意向图和空间实景照片，在图示和图片的选择上力求做到举例恰当准确、选材新颖，便于同学们将所学知识融会贯通。在本书的最后一章（第七章），作者立足于设计师和高校教师的角度，利用本书的理论知识分析了经典案例，以拓展学生进行具体项目设计的思路及方法。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

烹饪职业素养与职业发展指导(基于职业教育改革实施方案和提质培优的烹饪品牌专业建设系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:段文清//周济扬//毕光跃|责编:马成勋出版社：合肥工业大学
度够用、动态更新”原则编写。以烹饪专业岗位需求为导向，贴近餐饮行业实际，合理设计编写模块，...充分吸收其他教材的优点，使本书能为烹饪专业人才的职业发展提供具有参考价值的内容和案例借鉴。...。全书逻辑清晰，结构合理，结合烹饪专业学生的实际学情和餐饮企业岗位的实际要求，递进式设计本书
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

展示设计(环境设计专业普通高等教育艺术设计类十二五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：任彝//武文婷出版社：中国水利水电
《展示设计(环境设计专业普通高等教育艺术设计类十二五规划教材) 》编著者任彝、武文婷。《展示设计(环境设计专业普通高等教育艺术设计类十二五规划教材) 》为普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材·环境设计专业，全书分4章．认知与准备一展示设计的基本原理、构思与空间规划——展示设计的
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 216.00 元

婴幼儿营养与膳食管理(第2版融媒体版学前教育专业方向拓展系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:李海芸//江琳|责编:马力敏//赵鑫钰出版社：北京师大
本教材旨在使学生较为系统地掌握婴幼儿营养与膳食管理的基本知识、基本原理、基本方法，并能熟练运用学到的膳食营养及管理知识指导婴幼儿的膳食。教材内容设置对接“托幼一体化” ，在第一版的基础上增加了 0～3岁婴幼儿营养和膳食的内容。共分九个单元，包括婴幼儿生理心理特点、婴幼儿生长发育所需的能量及营养素、婴幼儿食物的选择和储存、婴幼儿的合理膳食、婴幼儿的营养教育和饮食习惯培养、婴幼儿家庭膳食管理、托幼园所膳食管理、婴幼儿常见营养性疾病及预防、婴幼儿营养食谱的制定。
人民币：RMB 43.80 元售价：NT$ 175.20 元

展示空间设计(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十四五精品课程规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:冯丹阳//施济光|责编:童迎强|总主编:彭伟哲出版社：辽宁美术
本书立足于全面的立场来讲解展示空间设计的表现技法，力图把技法的讲解与思维的不同阶段结合起来分析，用手绘的方式支持精彩的原创设计作品。本书针对展示空间设计表现形式与内容进行了深入的研究，比如线的表现、线面表现、光影表现，对于线的表现，作者还把中国画的空间“线”的表现形式上，形成了独特的语言特征。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

会展设计
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:张俊竹//苏镜科//尹铂出版社：化学工业
专业、广告设计专业、空间设计专业等相关专业师生学习使用，也可供会展行业的从业者阅读参考。...本书从会展设计的概念、原理和方法入手，重点讲述了会展视觉设计、会展色彩设计、会展空间设计、会展展位设计、会展照明设计等内容，使学习者构建起基本的会展设计框架，了解会展设计的构成要素，以及各
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

会展设计(活页式高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:曾鸿燕|责编:张琳出版社：华中科技大学
国高等院校会展策划与管理专业、展示设计专业等课程的教学，具有积极的指导意义。...本书根据会展行业、会展企业工作岗位要求，基于工作任务和项目式教学的目标导向，按照工作流程分为七大项目，内容包括认识会展设计、会展设计要素、会展招贴设计、会展票证设计、会展场内设计、会展
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

会展设计
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:郭宜章//杨思宇|责编:张军出版社：中国青年
活动。会展展示作为展示设计专业的核心课程之一，其教材的编写不仅应体现会展展示设计的专业特点，... 以作为应用型本科、高等职业类院校及成人高等教育的教学用书，对于从事会展展示专业的设计师及社会...会展是人类交往的一种方式，促销商与参展商作为会展一方与另一方观展者进行交流沟通，其结果则
人民币：RMB 54.80 元售价：NT$ 219.20 元

会展展示设计
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：袁德尊|责编:邢雅鑫出版社：中国纺织
本书立足于会展展示设计的专业性特点，结合环境艺术设计及展示设计的相关知识，从会展业的本体溯源引入，创造性地提出架构当今会展展示设计的六个核心论点（动力因、方法论、空间论、智能化、尺度观、生态论），并将会展设计的文化资源论纳入全篇，结合实际案例进行论述，引领读者全面、深入地把握
人民币：RMB 89.90 元售价：NT$ 359.60 元

会展设计实战入门与提高(造型创意流程案例)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：王军|责编:王烨出版社：化学工业
本书适用于高等院校设计专业师生、初入会展设计行业的设计师以广大会展设计爱好者学习参考。...本书从设计实战的角度出发，阐释了会展设计师的任务和角色，提出了设计师首先应从参展方的角度出发思考设计问题——即“量体裁衣”的会展设计思想，进而总结出提高设计质量，增加参展方满意度，切实
人民币：RMB 79.80 元售价：NT$ 319.20 元

展示工程与设计(第7版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：王新生|责编:史永霞出版社：华中科技大学
艺专业及设计、管理等方向的教学用书（其他专业亦可参考），也可以作为会展企业的培训用书。...全貌。本书主要讲述了展示工程与会展范畴、展会与展台、地台造型设计、灯柱与天棚造型设计、背景造型设计、天景造型设计、展台辅助展具造型设计、展台其他造型设计、展台互动区设计、展台配套设备等
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

展示空间设计
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:廖夏妍|责编:李玉萍出版社：清华大学
本书是一本专门介绍展示空间设计相关知识的学习工具书，全书共7章，主要包括展示空间设计基础入门、空间色彩搭配和照明装饰设计、空间布局与分隔及陈列规划设计、展具造型设计和行业典型赏析5个部分。本书主体内容采用“基础理论+案例鉴赏”的方式讲解，书中提供了类型丰富的展示空间设计案例，
人民币：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

展示工程与设计(第5版高等院校会展类十四五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：王新生|责编:史永霞出版社：华中科技大学
专业及设计、管理等方向的教学用书（其他专业亦可参考），也可以作为会展企业的培训用书。...展示工程与设计的全貌。各章节主要讲述了展示工程与会展范畴、展会与展台、地台造型设计、灯柱与天棚造型设计、背景造型设计、天景造型设计、辅助展具造型设计、其他造型设计、展台互动区设计、展台
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

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