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  • 中式面点制作教程

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:陈洪华//李祥睿|责编:彭爱铭     出版社：化学工业
  •     本书主要介绍中式面点的品种和分类、制作器具 和设备、所用原辅料的种类和特点、面团调制技术、 馅心制作技巧、成型工艺、熟制方法、风味赏析、年 节食俗与面点、文化渊源，并附有一些面点制作实例 。制作实例中配方真实，技术讲解细致。 本书可供职业院校烹饪相关专业师生、中式面点 生产企业技术操作人员
  • 人民币：RMB 59.00 元     售价：NT$ 236.00 元
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  • 陈年白酒(收藏投资指南名牌志)

  • 所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>集邮收藏     作者：曾宇|责编:魏栋伟     出版社：江西科技
  •     本书是中国第一本关于 陈年白酒购买与投资的专业 指南。作者曾宇作为国内著 名的陈年白酒收藏投资家， 二十年磨一剑，其深厚的品 鉴与收藏功力使本书无论在 知识性、观赏性，还是实用 性、指导性上，都堪称...亦精心绘制了酒类断 代表格，年代为骨、特征为 肉，脉络清晰，揭示出每个 品牌的独特文化、历史渊源 、
  • 人民币：RMB 129.00 元     售价：NT$ 516.00 元
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  • 紫砂品赏(精)/雅趣文丛

  • 所属分类：生活娱乐>>休闲读物>>集邮收藏     作者：李昌鸿     出版社：北京大学
  • 丛书项：雅趣文丛
  •     中国的紫砂文化渊源流长，每一个作品，都凝聚 着陶艺家辛勤的汗水和丰富的文化内涵。 《紫砂品赏(精)》作者李昌鸿是紫砂艺术的大家 ，通过他的专业解读，读者可以了解到收藏紫砂壶应 当从哪方面开始，紫砂壶应该怎么养，鉴别紫砂壶的 要领，如何去分辨紫砂壶的胎土与做工，收藏紫砂壶 要具有什么样心态
  • 人民币：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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  • 再见敏感肌(健康皮肤养成指南)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发     作者：编者:龚瀛琦     出版社：中信
  •     《清单》是一套“美好生活的实操手册”，传播 讲科学、有品质的生活方式。每一期的主题都会针对 一个具体的日常生活需求话题，提供跨领域的知识梳 理、专业人士的经验分享、生活达人的真实故事和满 足个性化...设计符合敏感时期的特殊护肤方案。 进阶。进一步介绍功效性护肤品的知识、法规背 景和历史渊源，
  • 人民币：RMB 69.00 元     售价：NT$ 276.00 元
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