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陳年白酒(收藏投資指南名牌志)

作者：曾宇|責編:魏棟偉
出版社：江西科技
ISBN：9787539045382

出版日期：2012/05/01
裝幀：平裝
頁數：251

人民幣：RMB 129 元售價：元

內容大鋼

本書是中國第一本關於陳年白酒購買與投資的專業指南。作者曾宇作為國內著名的陳年白酒收藏投資家，二十年磨一劍，其深厚的品鑒與收藏功力使本書無論在知識性、觀賞性，還是實用性、指導性上，都堪稱一流。
本書描述了十七大酒品的歷史演變，190種投資佳品令讀者輕鬆把握市場動態；作者亦精心繪製了酒類斷代表格，年代為骨、特徵為肉，脈絡清晰，揭示出每個品牌的獨特文化、歷史淵源、釀造工藝和口味特點，無論初級入門者或高級投資家，都將對中國陳年白酒擁有總體的深度把握。

作者介紹

曾宇|責編:魏棟偉
曾宇，被業界譽為「中國老酒收藏第一人」，旗下公眾號「陳香老酒」是中國原創酒文化平台的佼佼者。傾心中國酒文化十九載，藏品種類豐富，孤品甚多，共藏有陳年美酒萬餘種；中國傳統酒器、酒文書、酒標等數萬件。任中國副食流通協會酒類專業委員會副會長、中國藏酒協會常務理事、中國藝術家協會酒文化研究會老酒收藏鑒定評估專家委員會主任、江西省酒類流通協會藏酒專業委員會會長、全國多省市名酒收藏協會名譽會長∕高級顧問。已出版口碑佳作《陳年白酒收藏投資指南》《中國特色酒收藏投資指南》《中國地方名酒收藏投資指南》等。

第一章  中國十七大名酒
  茅台酒
  五糧液
  汾酒
  洋河大曲
  劍南春
  董酒
  古井貢酒
  西鳳酒
  全興大曲
  雙溝大曲
  武陵酒
  郎酒
  瀘州老窖特曲
  寶豐酒
  宋河糧液
  沱牌曲酒
  黃鶴樓酒
第二章  中國酒文化
  酒文化之古代篇
    一、史前時期——中國釀酒起源
    二、先秦時期——酒禮酒俗之興
    三、秦漢時期——四方名品彙天下
    四、魏晉南北朝時期——狂烈的飲酒之風
    五、隋唐時期——觥籌交錯話唐詩
    六、兩宋時期——官酒家釀齊綻放
    七、元朝時期——劃時代的蒸餾白酒
    八、明清時期——全面發展的中國酒業
  酒文化之近代篇
    一、民國時期
    二、新中國成立后的中國酒業與中國評酒會
第三章  藏酒之樂
  我的收藏之樂之——中國洋酒白蘭地
  我的收藏之樂之——戲說「國酒」
  我的收藏之樂之——五香曲酒
  我的收藏之樂之——「官亭」與「梯杷」
  我的收藏之樂之——春酒
  我的收藏之樂之——關於「五七」的回憶
  我的收藏之樂之——願君處處「宜春酒」
第四章  老酒收藏問與答
  老酒真的好喝嗎？
  收藏什麼品牌的白酒？
  收藏什麼酒質的白酒？
  收藏什麼度數的白酒？
  收藏什麼香型的白酒？
  收藏白酒需要關注品相嗎？
  收藏什麼年份的白酒？
  收藏什麼成分的白酒？

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