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茶的真实历史/新知文库
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
(美)梅维恒//(瑞典)郝也麟|责编:赵庆丰|译者:高文海
出版社:
三联书店
丛书项:
新知文库
在川藏背夫的背上,在 俄罗斯的大篷车中,在英国 的快剪船货舱内,人类费尽 千辛万苦,让茶叶从中国内 地一隅传遍了整个世界。这 样一片普通的叶子,走过了 怎样波澜壮阔的路程?从中 国到日本、从印度到斯里兰 卡、从波斯到英格兰,人们 用最昂贵的器皿来泡茶,用 最繁琐的仪式来喝茶,这样 一种平凡的饮料,为什么人 类会为它如痴如狂?著名汉 学家梅维恒和郝也麟合力考 察了全球每一个茶叶出没的 角落,将散落在历史中的一 个个关于茶叶的故事串联起 来,从社会、宗教、文化、 历史、经济和文学等各个方 面,为我们讲述了这部关于 茶的大历史。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
度量世界(探索绝对度量衡体系的历史)/新知文库
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
(美)罗伯特·P.克里斯|译者:卢欣渝
出版社:
三联书店
丛书项:
新知文库
罗伯特·P.克里斯著的《度量世界》是一本有趣 的科普书籍,描述自古以来发明重量、长度的测量方 法和应用工具的历史故事。这项发明比蒸气机的发明 还要伟大,只有印刷机的发明能与它并驾齐驱。本书 深入探究了全球度量系统的发展历史,从中国古代的 尺子和笛子讲到了西非的黄金砝码,从法国人发明的 长度标准、英国人发明的英制单位讲到了公制计量的 演进。作者描述了国王、革命家以及学者如何制定通 用的度量标准,现代科学家对于精度的孜孜以求,这 些都于支撑全球的科学、技术和商贸都意义重大。
人民币:
RMB 42.00
元 售价:
NT$ 168.00
元
建筑方案设计(作图题第2版2023新大纲一级注册建筑师执业资格考试要点式复习教程)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:林毅|责编:费海玲//张幼平|总主编:张一莉
出版社:
中国建筑工业
、中 国建筑
史
、外国建筑
史
、城 乡规划基础知识、建设设计 标准规范等展开。编委会在 全局性概览总体...关键答案,从而方 便考生形成对知识的系统认
知
。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
饮膳随缘
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
周惠民|摄影:高静芬
出版社:
浙江大学
留学德国多年,讲起欧洲
史
事, 旁征博引,讲起中西饮食,也是如数家珍。每回和他闲聊,都能听到他融 贯...茹毛饮血之象,也有钟鸣鼎食之意,好不热闹。 本书更为难得的是,作者发挥历史专长,相关
史
事,...闲趣,不但有
史
事,还有
史
识。这本书要从书架落 下可能砸不伤人,但知识的分量是不容小觑的。读者能对熟悉
人民币:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 134.10
元
庯峻集(史说新语建筑史学人笔记)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
王贵祥|责编:赵荣
出版社:
机械工业
本书是一本以中国古代 建筑
史
研究为主要线索的随 笔性文集。作者王贵祥为中 国建筑学、建筑史学知名学...理论篇 、思考探索篇、史论
史
札篇 ,使读者能够更清晰、更全 面地观察与学习到一位建筑 史学学者对建筑界、建筑
史
学界、建筑历史研究、中国 建筑、建筑理论、历史建筑 保护的观察与思考,并进一 步对中国历史
人民币:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
元
诗画生境(中国园林艺术赏析)/中国建筑学会建筑科普丛书
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
李敏|责编:赵荣
出版社:
机械工业
丛书项:
中国建筑学会建筑科普丛书
本书深入浅出地阐述了 中国园林艺术的基本概念、 历史脉络、构成要素、建筑 形式、精品赏析、主要特色 及国际影响等方面内容,从 一个资深园林学家的视角介 绍了作为世界园林营造
史
三 大原动力之一的中国...较高的
知
识性、艺术性与收藏价值。 本书可供从事及爱好风景园 林、建筑与城市规划的专业 人士和高校
人民币:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
元
至味人生(三千年饮食文化与人物风流)(精)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
李凯|责编:孙裕//王业云
出版社:
天地
本书不仅仅是美食的历
史
,更是由人物贯穿而起的 文化史和精神
史
。伊尹的调 和之道,孔子的乐天...的知音
知
味。 每位历史人物都有不同的处 世哲学和人生境遇。历史淘 洗而下的,不只有大理论, 还有具体
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
建筑设计(知识题新大纲2023一级注册建筑师资格考试教材)/全国注册建筑师资格考试丛书
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:曹纬浚|责编:何楠//张建//徐冉
出版社:
中国建筑工业
丛书项:
全国注册建筑师资格考试丛书
第二章“中国建筑
史
”增 加了“中国近现代建筑”一节 ,补充了历史建筑保护的 原则与方法的内容。 第三章“外国建筑
史
”补 充了世界城市历史发展部 分的内容。 第四章“城市规划基础
知
识”中补充了城市设计和景 观设计的经典理论和代表 性案例。结合空间规划体 系调整趋势,更新对
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
装配式建筑施工教程
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
编者:刘丘林//吴承霞|责编:钟博
出版社:
北京理工大学
,引导学生在 完成任务的过程中实现
知
识技能的内化。本书共分 为五个项目,主要内容包 括构件存放与...操”“历
史
故事”等项目,包含了 从事装配式混凝土建筑施 工所需的知识、能力和素 质。 本书
人民币:
RMB 65.00
元 售价:
NT$ 260.00
元
图解工业设计概论(全彩升级版)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:陈根|责编:王烨
出版社:
化学工业
本书立足经典,面向未 来,吸收了世界设计
史
的 精髓,根据全球工业设计 教育实际情况而编写。同 时本书也注重创新,增加 了许多最新流行的设计理 念和观点;在内容上更为 全面广博,并采取由浅入 深的内容架构解析;最为 突出的特点是,在每个
知
识点讲解时均引用了典型 案例进行补充解释,大量 的图片使枯燥
人民币:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
元
鸟瞰古文明(大希律王治下犹太王国建筑)(精)
所属分类:
工业技术
>>
建筑科学、水利工程
>>
建筑科学
作者:
(法)让-米歇尔·罗达兹//让-克劳德·戈尔万|责编:舒心//曲建文|译者:郭晔//张弓
出版社:
光明日报
希律王之名能在后世广 为人
知
,主要是因为福音书 中记载了他为保住王位,屠 尽伯利恒两岁以下幼儿的恶 毒事迹。这段叙述显属虚构 之作,福音书塑造的形象并 不能让史学家信服。若要解 读他含混不清的面貌,史学 家还需研读史料文本,并参 考最新的考古成果以便对
史
籍加以解读。有人称他是周 旋于罗马与犹太人
人民币:
RMB 128.00
元 售价:
NT$ 512.00
元
封面子恺
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
吴达//杨朝婴//宋雪君//杨子耘|责编:高杨
出版社:
黄山书社
还原 了当时的场景,读者在长
知
识的同时,又能够在并不遥 远的时空里,了解丰子恺封 面设计、著作出版...封面故事,大大增强 了丰子恺先生封面设计的历
史
厚度。读过《封面子恺》 ,那些美不胜收的封面和有 关
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
会展工程与材料(第2版)
所属分类:
工业技术
>>
一般工业技术
>>
一般工业技术
作者:
编者:史建海
出版社:
化学工业
史
建海编著的《会展工程与材料(第2版)》按照 会展工程专业的教学要求及会展行业应用的规范要求 编写,从会展工程设计所经常采用的材料中归纳整理 出典型的会展工程材料的类别、性质及应用范围等
知
识点。主要内容包括会展工程设计、会展工程材料概 述、会展工程木质材料、会展工程塑料材料、会展工 程金属材料、
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
火工品技术(第2版工业和信息化部十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
机械仪表武器
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武器工业
作者:
编者:叶迎华//吴立志//胡艳|责编:刘派
出版社:
北京理工大学
一门专业必修 课程,系统介绍了工品的发 展
史
、火工品的种类,典型 火工品的结构、作用原理、 工艺及其...介绍了火工品的基本
知
识,分类及技术要求;第二 章至第十一章分别介绍了用 于引信点火/传火序列,起
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
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